Pelgrim OVS614RVS Manuel utilisateur
Anleitung
Dampfgarofen
Instructions for use
Steam oven
OVS614RVS
OVS614MAT
OVS624RVS
OVS624MAT
OVS626RVS
OVS626MAT
DE Anleitung DE 3 - DE 44
EN Instructions for use EN 3 - EN 44
Benutzte Piktogramme - Pictograms used
Wissenswertes - Important information
Tipp - Tip
DE 3
INHALT
Ihr Dampfgarofen
Einleitung 4
Bedienleiste 5
Beschreibung 6
Einschubebenen/Teleskopführung 7
Ofentür-Schalter/„Sanft schließende Tür“ 7
Kühlventilator 7
Bedienung 8
Erster Gebrauch
Erster Gebrauch 10
Gebrauch
Gebrauch des Ofens 13
„Auto“-Modus 13
„Dampfgaren“-Modus 15
Dampfgarzeiten 18
Kombi-Dampfgarzeiten 19
„Professionell“-Modus 20
Temperatureinstellungen/ Ofeneinstellungen 21
Bratenthermometer 26
Dampfzufuhr 28
Timer 29
Mehrstufiger Kochvorgang (schrittweise Zubereitung) 30
Programm starten 31
Programm beenden 31
Favoriten (Lieblingsrezepte) 32
Extras (Zusatzfunktionen) 33
Einstellungen (Allgemeine Einstellungen 35
Reinigung
Das Gerät reinigen/Dampfreinigung 38
Einschubführungen entfernen und reinigen 39
Den Filter des Wasserbehälters reinigen 39
Ofentür ausbauen 40
Ofenglastür ausbauen 40
Ofenbeleuchtung auswechseln 41
Problemlösungen 42
Ihr Ofen und die Umwelt
Entsorgung des Geräts und der Verpackung 44
DE 4
Einleitung
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl dieses Ofens von Pelgrim. Beim
Entwurf dieses Produktes haben wir besonders die simple Bedienung
und optimale Benutzerfreundlichkeit in den Mittelpunkt gestellt. Damit
Sie immer die richtige Garmethode wählen können, verfügt Ihr Ofen
über eine große Auswahl an verschiedenen Einstellungen.
In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie Ihren Ofen am besten
verwenden können. Neben Informationen zur Bedienung finden Sie
zudem Hintergrundinformationen, die während des Gebrauchs dieses
Gerätes für Sie sinnvoll sein können.
Machen Sie sich bitte zuerst mit den separaten
Sicherheitshinweisen vertraut, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen!
Lesen Sie diese Anleitung vor der ersten Inbetriebnahme des
Geräts bitte sorgfältig durch und heben Sie diese zum späteren
Nachlesen gut auf.
Die Anleitung für die Installation wird separat mitgeliefert.
IHR DAMPFGAROFEN
DE 5
IHR DAMPFGAROFEN
Bedienleiste
1. Ein-/Aus-Taste
2. Beleuchtung ein-/ausschalten
3. „Zurück“-Taste
− Kurze Berührung: Sie gelangen zurück zu den vorherigen
Einstellungen
− Lange Berührung: Sie gelangen zurück ins Startmenü
4. Multifunktionsauswahl
− Diese Einstellung nehmen Sie vor, indem Sie am Knopf drehen
und anschließend durch Eindrücken bestätigen.
5. Eieruhr
6. Kindersicherung
7. Start/Stopp
- Berühren: START
- Berühren während des Betriebs: STOPP
8. „Auto“-Modus
9. „Dampfgaren“-Modus
10. „Professionell“-Modus
11. Favoriten (Lieblingsrezepte)
12. Extras
13. Einstellungen
Oven
Auto 12:00
07060504030201
08 09 10 11 12 13
DE 6
IHR DAMPFGAROFEN
Beschreibung
1. Bedienleiste
2. Klappe für Wasserbehälter
3. Einschubebenen
- OVS626: 5 Ebenen*
- OVS614: 4 Ebenen*
- OVS624: 4 Ebenen
4. Tür
5. Türgriff
Ihr Ofen wird mit dem folgenden Zubehör geliefert:
• Backblech; Für Gebäck und Kuchen.
• Ofenrost; Zum Grillen oder zum Abstellen von Pfannen oder
Schalen mit einer Speise.
▷Der Ofenrost ist mit einem Sicherheitsnocken ausgestattet.
Heben Sie den Rost an der Vorderseite leicht an und ziehen
Sie diesen dann aus dem Garraum.
• Dampfgarofen-Backbleche; perforiert; 40 mm tief
(geeignet für das „Dampfgaren“) + geschlossen (geeignet für
das Auffangen von Feuchtigkeit während des Dampfgarens).
▷Die Dampfgarofen-Backbleche können gleichzeitig auf zwei
Ebenen verwendet werden (z. B. das geschlossene Backblech
auf Ebene 1 und das perforierte Backblech auf Ebene 2).
▷Zum Dampfgaren können Sie auch das perforierte Backblech
auf das geschlossene Backblech setzen. Diese können nur
gemeinsam auf die Teleskop-Führungsschienen gesetzt werden.
▷Hinweis: Bei Temperaturen über 180 °C können Verfärbungen
an den Dampfgar-Backblechen auftreten! Dies hat jedoch keine
Auswirkungen auf die korrekte Betriebsweise des Ofens.
• Bratenthermometer.
1
4
Einschubebene 1
Einschubebene 2
Einschubebene 3
Einschubebene 4
Einschubebene 5*
3
5
2
DE 7
Einschubebenen
• Je nach Modell bietet der Ofen vier oder fünf Einschubebenen.
Einschubebene 1 wird hauptsächlich in Kombination mit Unterhitze
verwendet. Die Einschubebenen 3 und 4/5 werden hauptsächlich
für die Grillfunktion verwendet.
• Setzen Sie den Ofenrost oder das Backblech zwischen
die Schienen der jeweiligen Einschubebene.
Teleskopführung
Je nach Modell sind ein bis zwei Einschubebenen mit einer vollständig
herausziehbaren Teleskopführung versehen.
Ziehen Sie die Teleskopführungen vollständig aus dem Garraum heraus
und setzen Sie den Ofenrost oder das Backblech auf diese. Schieben
Sie die Führung mitsamt Ofenrost oder Backblech in den Garraum.
Schließen Sie die Ofentür erst, wenn die Teleskopführungen vollständig
in den Garraum geschoben wurden.
Türschalter
• Die Türschalter unterbrechen den Ofenbetrieb, wenn die Ofentür
noch während des Betriebs geöffnet wird. Sobald die Tür wieder
geschlossen ist, nimmt der Ofen den Betrieb wieder auf.
„Sanft schließende Tür“
Dieser Ofen verfügt über eine „sanft schließende“ Tür. Die Schließ-
bewegung der Tür wird gedämpft und ab einem Winkel von 75° schließt
die Tür dann automatisch. Durch ein leichtes Drücken gegen die Tür (ab
einem Winkel von 15° im Vergleich zu einer geschlossenen Tür) schließt
sich die Tür sanft von selbst.
Lüfter
• Das Gerät verfügt über einen Lüfter, welcher das Gehäuse
und die Bedienleiste kühlt.
IHR DAMPFGAROFEN
DE 8
IHR DAMPFGAROFEN
Bedienung
Ein-/Aus-Taste (01)
• Schalten Sie das Gerät mit der „Ein-/Aus-Taste“ ein.
Beleuchtung (02)
• Die Backofenbeleuchtung schaltet sich automatisch ein, wenn
Sie die Ofentür öffnen oder ein Ofenprogramm einschalten. Die
Beleuchtung schaltet sich nach ca. 1 Minute wieder automatisch aus.
• Die Ofenlampe können Sie über die Taste „Beleuchtung“
ausschalten.
• Zudem lässt sich die Beleuchtung auf „Dauerbetrieb“
einstellen. Diese Einstellung können Sie über
„Einstellungen / Gareinstellungen“ vornehmen.
„Zurück“-Taste (03)
• Bei kurzem Drücken dieser Taste gelangen Sie zu den vorherigen
Einstellungen zurück.
• Bei längerem Drücken gelangen Sie zurück zum Hauptmenü.
Multifunktionsauswahl (04) (Auswahl und Bestätigung)
• Der jeweilige Modus lässt sich durch Drehen des Knopfes
auswählen.
• Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie den Knopf ein.
▷Wenn Sie den ausgewählten Modus später anpassen möchten,
drücken Sie erneut auf die Multifunktionsauswahl, um die
aktuelle Einstellung zu aktivieren.
▷Daraufhin können Sie die Einstellung durch Drehen des Knopfes
anpassen und danach durch Eindrücken bestätigen.
• Einige Einstellungen müssen dadurch bestätigt werden, indem Sie
mit der „Multifunktionsauswahl“ das „Häkchen“ auswählen.
• Die ausgewählten Einstellungen können durch Auswahl des
„Kreuz“-Symbols wieder gelöscht werden.
07060504030201
DE 9
IHR DAMPFGAROFEN
Eieruhr-Taste (05)
• Die Funktion „Eieruhr“ kann unabhängig vom Gerät verwendet
werden. Die maximal einstellbare Zeit ist 10 Uhr. Wenn die
eingestellte Zeit abgelaufen ist, erfolgt ein Signalton. Diesen
Signalton können Sie durch Drücken einer beliebigen Taste
ausschalten. Der Signalton schaltet sich nach 3 Minuten
automatisch aus.
Kindersicherungs-Taste (06)
Um die Kindersicherung zu aktivieren halten Sie die Taste
„Kindersicherung“ für mindestens 3 Sekunden eingedrückt.
In der Anzeige erscheint: „Kindersicherung aktiv“
• Die Kindersicherung wird deaktiviert, indem Sie dieselbe Taste
erneut für 3 Sekunden gedrückt halten.
• Wenn Sie die Kindersicherung eingeschaltet haben und
(mit Ausnahme der Zeitanzeige) kein weiterer Zeitmodus aktiv ist,
funktioniert das Gerät nicht!
• Sollten Sie die Kindersicherung jedoch nach dem Einschalten einer
der Zeitmodi aktiviert haben, funktioniert das Gerät wie gewohnt
weiter. Jedoch können Sie die Einstellungen in dem Zeitraum
nicht anpassen.
• Während die Kindersicherung aktiv ist, können die Back-/Brat-
Systeme oder die Zusatzmodi (die „Extras“) nicht geändert werden.
• Der Garprozess kann dann nur durch Drücken der „Ein-/Aus“-Taste
beendet werden.
Hinweis: Die Kindersicherung bleibt auch dann aktiviert, nachdem
Sie den Ofen ausgeschaltet haben. Wenn Sie eine neue Garfunktion
auswählen möchten, müssen Sie die Funktion „Kindersicherung“
zuerst wieder deaktivieren.
Start-/Stopp-Taste (07)
Mit dieser Taste können Sie ein gewähltes Programm starten
oder beenden.
Um das beste Ergebnis zu erzielen, berühren Sie die Tasten mit einem
großen Teil Ihrer Fingerkuppe. Bei jeder Betätigung einer Taste ertönt ein
kurzes Tonsignal (sofern dies nicht in den Einstellungen angepasst wurde).
DE 10
Erster Gebrauch
• Nehmen Sie zunächst sämtliche „losen“ Einzelteile, Zubehör oder
Gebrauchsgegenstände aus dem Gerät und reinigen Sie diese
mit warmem Wasser und einem Spülmittel. Verwenden Sie keine
aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Ähnliches.
• Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal erhitzen, werden Sie einen für
neue Geräte typischen Geruch wahrnehmen. Sorgen Sie während
des ersten Gebrauchs für eine ausreichende Belüftung.
Wenn der Ofen (das erste Mal) an das Stromnetz angeschlossen
wird, müssen Sie die „Uhrzeit“, die „Sprache“ und die „Wasserhärte“
einstellen.
• Die Sprache ist standardmäßig auf Englisch eingestellt.
Einstellen der Uhrzeit
Wereld tijd instellen
World clock setting
12:00
1. Zur Aktivierung der Uhrzeit drücken Sie die Multifunktionsauswahl.
2. Stellen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ die aktuelle Uhrzeit ein.
3. Um Ihre Auswahl zu bestätigen, drücken Sie die
„Multifunktionsauswahl“ ein.
4. Wählen Sie mit der „Multifunktionsauswahl“ das „Häkchen“ aus und
bestätigen Sie Ihre Wahl durch erneutes Drücken dieses Knopfes.
Die jeweils aktuelle Uhrzeit können Sie jederzeit mit der Funktion
„Einstellungen“ einstellen. Um Ihre Auswahl zu bestätigen,
drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. Wählen Sie mit
der „Multifunktionsauswahl“ „Uhrzeit“ aus. Um Ihre Auswahl zu
bestätigen, drücken Sie die „Multifunktionsauswahl“ ein. Wählen
Sie „Einstellen der Uhrzeit“ aus und bestätigen Sie dies durch
Drücken der Multifunktionsauswahl. Stellen Sie dann mit der
„Multifunktionsauswahl“ die aktuelle Uhrzeit ein.
Zudem können Sie auswählen, ob Sie die Uhrzeit digital oder
traditionell in der Anzeige angezeigt sehen möchten. Wählen Sie
in den Einstellungen „Uhrzeit“ „Uhrentyp“ aus und bestätigen Sie
dies durch Drücken der Multifunktionsauswahl. Anschließend
wählen Sie mit der Multifunktionsauswahl Ihre Präferenz aus:
digital oder traditionell.
ERSTER GEBRAUCH
Ce manuel convient aux modèles suivants
5
Table des matières
Langues :
Autres manuels Pelgrim Four
Pelgrim
Pelgrim OKW740RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM824RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim O500 Series Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OKW Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVS824RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OPC560 Series Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVP826MAT Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM526RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM616RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM336 Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OST 370 Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OC560 Series Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM826RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM614RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVP436 Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OKW593 Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim MAG614RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVM436 Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim OVS524RVS Manuel utilisateur
Pelgrim
Pelgrim MAC514MAT Manuel utilisateur
