Pelgrim IDK664 Manuel utilisateur
Anleitung
manual
IDK664
IDK332
2
DE
Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 – 31
EN
manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 – 61
benutzte Piktogramme - pictograms used
Wissenswertes - important information
Tipp - tip
3Inhalt
Ihr Induktionskochfeld
Bechreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Einführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bedienung
Einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 – 11
Kochgeschirr
Die optimale Benutzung der Kochmulde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 – 14
Bequem Kochen
Kochtabelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 – 16
Pflege
Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Störungen
Tabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Umweltaspekte
Entsorgung von Verpakkung und Gerät. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Installation
Allgemein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Elektro Anschluß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 – 25
Einbau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 – 31
4Ihr Induktionskochfeld
1. Zone vorne links 70 - 2300 Watt
2. Zone hinten links 40 - 1400 Watt
3. Zone hinten rechts 70 - 2300 Watt
4. Zone vorne rechts 40 - 1400 Watt
5. Kochstufen +/-
Beschreibung
5Ihr Induktionskochfeld
Einführung
Dieses Induktionskochfeld wurde für den echten Hobbykoch entworfen. Das
Kochen mit einem Induktionskochfeld bietet eine Reihe von Vorteilen. Es ist
bequem, weil das Kochfeld schnell reagiert und auch auf äußerst niedrige
Leistung eingestellt werden kann. Dank der hohen Leistung wird der Kochpunkt
schnell erreicht.
Der große Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen bequem.
Die Kochzonen sind durch Drehknöpfe genau einstellbar. Die Kochstufen gelten
als Verweis. Dadurch können Sie schnell eine bestimmte Einstellung wählen.
Das Kochen mit einem Induktionskochfeld unterscheidet sich vom Kochen
auf herkömmliche Art. Beim Induktionskochfeld wird ein Magnetfeld zur
Wärmeerzeugung verwendet. Deshalb ist auch nicht jeder Topf ohne weiteres
verwendbar. Näheres hierzu finden Sie im Kapitel “Kochgeschirr”.
In dem Gerät gibt es verschiedene Temperatur Sicherungen und eine
Restwärme-Anzeige die anzeigt welche Kochzonen noch heiß sind. In dieser
Bedienungsanleitung ist beschrieben worden, wie Sie das Kochfeld optimal
benutzen können. Neben Informationen über die Bedienung erhalten Sie auch
Hintergrundinformationen, die bei Benutzung dieses Produktes behilflich sein
können.
Außerdem gibt es Kochtabellen und Reinigungstips.
Die Sicherheitsvorschriften die wichtig sind während der Installation sind
aufgenommen in das Kapitel “Installation”.
Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Sie enthält Hinweise für
den Kundendienst. Kleben Sie darum das auf dem Kochfeld befindliche
Typenschild auf die Rückseite dieser Anleitung in den dafür bestimmten
Rahmen.
Bei Inanspruchnahme des Kundendienstes fragen die Mitarbeiter nach den
Angaben auf dem mitgelieferten Typenschild. Ein guter Kundendienst kann nur
dann gewährleistet werden, wenn Sie über diese Angaben verfügen.
Viel Spaß beim Kochen!
6Ihr Induktionskochfeld
Allgemein
Inbetriebsetzung Induktion
Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf mit eisernem
Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im Topfboden ein
Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erzeugt Hitze im Topfboden.
Die Spule (1) im Kochfeld (2) erzeugt
ein magnetisches Feld (3). Wenn
ein Topf mit eisernem Boden (4) auf
die Spule gesetzt wird, entsteht im
Topfboden ein Induktionsstrom.
Bequem
Die elektronische Regelung lässt sich präzise und einfach einstellen. Mit der
niedrigsten Stufe können Sie z.B. direkt im Topf Schokolade schmelzen oder
Zutaten zubereiten, die Sie normalerweise im Wasserbad erhitzen würden.
Schnell
Dank der hohen Leistung des Induktionskochfeldes wird der Kochpunkt
schnell erreicht. Das Fortkochen dauert genauso lange wie bei anderen
Kochmethoden.
Sauber
Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen nicht heißer werden als
der Topf selbst, können Speisereste nicht einbrennen.
Sicher
Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht heißer als der
Topf. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler im Vergleich zu dem
von einen Cerankochfeld ode rein Gasbrenner. Nachdem ein Topf von der
Kochzone genommen wurde, kühlt sich diese schnell ab.
7Bedienung
Bitte lesen Sie die gesonderten Sicherheitsvorschriften
bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen!
Einstellen
Das Induktionskochfeld ist mit Restwärmeanzeige, (Kinder)sicherung,
Ankochautomat und automatischer Kochzeitbegrenzung ausgestattet.
Auf dieser und den nächsten Seiten können Sie lesen, wie diese Einrichtungen
zu benutzen sind.
Einschalten
1. Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.
2. Den Knopf des betreffenden Kochfelds im Uhrzeigersinn
drehen und die gewünschte Leistung einstellen.
Leistung einstellen
1. Die höhere oder niedrigere Leistung durch Drehen am
Knopf regeln.
Die Kochzonen haben 9 Stufen.
Ausschalten
Zum Abschalten des Kochfeldes den betreffenden Knopf wieder in die
Ausgangsposition bringen.
Leistung
Die Leistung für die große Kochzone(n) ist einstellbar von 70 bis 2300 Watt und
die Leistung für die kleine Kochzone(n) ist einstellbar von 40 bis 1400 Watt.
8Bedienung
Gewöhnungssache...
Anfangs werden Sie überrascht sein von der schnellen Reaktion des Gerätes
falls Sie auf eine Gasmulde oder Keramisches Kochfeld gekocht haben. Vor
allem bei höheren Stufen wird der Kochpunkt sehr schnell erreicht. Damit
Überkochen oder Trockenkochen vermieden wird, empfiehlt es sich, immer
in der Nähe zu bleiben. Beim Induktionskochen wird nur der Teil der Zone
genutzt, auf dem der Topf steht.
Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer großen Zone verwenden, wird die
Leistung auf den kleinen Topf angepasst. Die Leistung ist also geringer, und
es dauert länger, bis der Siedepunkt erreicht worden ist. Das beste Ergebnis
wird mit einem Topf mit den gleichen Abmessungen wie die Kochzone
erzielt. Bei einem zu kleinen Topf wird die Kochzone nicht eingeschaltet. Der
Mindestdurchmesser ist 12 cm, wie angegeben durch der inneren Kleis auf der
Kochflache.
Ankochautomat
Der Ankochautomat ist geeignet für schnelles Ankochen von Gerichten und
danach Fortkochen auf eine niedrige Stufe. Der Ankochautomat schaltet
automatisch auf die Fortkochstufe zurück.
1. Stellen Sie einen Topf auf die Kochzone.
2. Den Knopf des betreffenden Kochfelds gegen Uhrzeigersinn oder ganz nach
rechts drehen. Ein “A” erscheint im Display.
3. Innerhalb von 5 Sek. mit dem Knopf die gewünschte Kochstufe einstellen.
Wenn Sie keine Kochstufe angeben, schaltet die Kochzone selbsttätig ab.
Sobald die Ankochstufe eingestellt worden ist, werden im Display abwechselnd
ein “A” und die eingestellte Kochstufe angezeigt. Ist die Ankochzeit vorbei,
blinkt das Display nicht mehr und erscheint die Garstufe permanent im Display.
Um den Ankochautomat abzuschalten, den Knopf auf 0 oder auf Stufe 9 drehen.
9Bedienung
Stufe 9
Stellen Sie das Kochfeld nur dann auf Stufe 9 (Höchstleistung) ein, wenn Sie
Wasser zum Kochen bringen möchten. Diese Stufe ist zu hoch zum Erhitzen von
Butter oder Milch bzw. zum Auftauen. Lesen Sie die Kochtabellen, damit Sie mit
der Technik vertraut werden.
Restwärme-Anzeige
Eine Kochzone kann noch einige Minuten heiß bleiben nach intensiver
Benutzung.
Solange die Kochzone warm ist, zeigt das Display
eine “H”.
Kochzeitbegrenzung
Die Kochzeitbegrenzung schaltet die Kochzonen nach einer bestimmten
Zeit automatisch aus. Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion ihrer
Kochmulde. Dieser Funktion schaltet ein falls Sie vergessen die Kochzone aus zu
schalten. Die Kochplatte kann nach dem Abschalten direkt wieder eingeschaltet
werden. Die Zeit hängt von der jeweiligen Kochstufe ab:
Stufe Minuten
1 520
2 402
3 318
4 260
5 212
6 170
7 139
8 113
990
10 Bedienung
Kindersicherung
Ihre Kochplatte hat eine Kindersicherung, mit der Sie die Kochfelder sperren
können, wenn sie nicht benutzt werden:
Wenn das Gerat ausgeschaltet ist (hinsichtlich Reinigung) oder um nicht
gemeintes Einschalten (von Kinder) zu verhüten.
Einschalten
Drehen Sie beide (mittleren) Knöpfe
nach links (die anderen Knöpfe
müssen auf Null stehen).
Im Display erscheint ein “L” als Zeichen, dass die Kindersicherung aktiviert ist.
Ausschalten
Zum Entriegeln der Kindersicherung genauso vorgehen. Nachdem die
Kindersicherung entriegelt ist, erscheint eine “0“ im Display.
Extra - Sicherheit
Sicherheit Kochmulde
Ein Fühler kontrolliert ununterbrochen die Temperatur der Bauteile der
Kochmulde. Wird ein zu hohe Temperatur gemessen, dann wird das
Kochfeld die zugeführte Leistung etwas reduzieren
Nachdem Sie ein Topf von der Kochzone genommen haben, wird das
Gerät automatisch abschalten. Gewöhnen Sie sich daran die Kochstelle
nach Benutzung immer auszuschalten um, unabsichtliches Einschalten zu
vermeiden.
Wenn eine Kochzone 10 Minuten kein Kochgeschirr detektiert, schaltet sie
selbsttätig ab.
Sicherheit Kochgeschirr
Jede Kochzone ist mit einem Fühler ausgestattet worden, der die Temperatur
der Topfboden kontrolliert um das Risiko von Überhitzung oder Trockenkochen
zu vermeiden.
Sicherheit Metallgegenstände
Legen Sie keine Metallgegenstände, wie zum Beispiel Messer oder Gabeln und
Deckel von Kochtöpfen, auf die Kochzonen, da sie heiß werden könnten.
Ce manuel convient aux modèles suivants
1
Table des matières
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