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Comment démarrer

Nous sommes heureux d’occuper une place

d’honneur dans votre cuisine. Avant de

commencer à créer de délicieux mélanges pour

vos clients, prenez le temps de lire ce qui suit.

Getting Started

We’re honored to occupy prime real estate

in your kitchen. Before you start creating

delicious blends for your customers,

take a minute to read on.

Introducción

Tenemos el honor de ocupar un espacio

privilegiado en su cocina. Antes de comenzar

a crear deliciosas mezclas para sus clientes,

tómese un minuto para continuar leyendo.

Enregistrez votre nouvel appareil à www.vitamix.ca/register

Registre su máquina en www.vitamix.com/register

VITA-PREP® 3 & VITA-PREP®

Easy Steps to Your First Blend

Let’s get back to basics. Follow the guide

below to get the most from your new machine.

Ready, set, blend.

1. Plug in the unit and turn on the Power switch

located on the front of the machine base

2. Load the container and secure the lid

3. Place the container on the motor base

4. Check that the left switch is set to

variable speed

( )

, and the dial is

set to speed 1

5. Press the Start/Stop switch

( )

6. Turn Variable Speed Control to desired

setting and blend, or slowly increase to

10 and switch to High

( )

, using the

tamper as necessary

7. When the desired texture is achieved,

press the Start/Stop switch

( )

8. Remove the lid and pour

Note: The machine will automatically

shut o after 8 minutes.

VITA-PREP® 3 & VITA-PREP®

CREATE YOUR BEST BLENDS

Together, we can make masterpieces. Here’s how:

• Blend on the highest speed appropriate for your desired texture to ensure

maximum motor cooling—especially when blending thick or frozen mixtures.

• Use the tamper to push ingredients toward the blades, break air pockets, and

get ingredients moving. Add more liquid if your blend is still not circulating.

• Explore the ease of performing these culinary techniques in your

Vitamix machine:

BLEND CHOP HE AT CREAM PURÉE INFUSE

HOMOGENIZE GRINDING EMULSIFY MUDDLE WHIP JUICE

GET MORE INFORMATION AT WWW.VITAMIX.COM/COMMERCIAL

TROUBLESHOOTING

Want the best results from your equipment? You have to understand

what makes it tick. These tips can help:

• Follow these temperature recommendations when blending

frozen ingredients:

Freezer temp is at 0°F or above / Refrigerator is at 38°F or above

• During periods of heavy back-to-back blending, you may notice the

exhaust air getting hotter. To cool the motor, turn the blender o and

remove the container from the base. Then turn the blender on High for

one to two minutes.

STILL HAVE QUESTIONS?

Contact Commercial technical support or consult your Use and Care Manual.

800.886.5235 | +1.440.782.2450 (International) | commercialts@vitamix.com

VITA-PREP® 3 & VITA-PREP®

VITA-PREP® 3 ET VITA-PREP®

De simples étapes pour

votre premier mélange

Commençons par l’essentiel. Suivez les directives

ci-dessous pour tirer proﬁt de votre nouvel appareil

au maximum. À vos marques, prêts, mélangez!

1. Branchez l’appareil, puis mettez l’interrupteur

situé à l’avant du socle en mode marche

2. Remplissez le récipient et verrouillez le couvercle.

3. Placez le récipient sur le socle-moteur

4. Assurez-vous que l’interrupteur de gauche est

réglé à la vitesse variable

( )

, et que le cadran

est réglé à la vitesse1

5. Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt

( )

6. Tournez le cadran de commande de vitesse

variable jusqu’à la vitesse désirée, puis

mélangez. Ou encore, augmentez

progressivement la vitesse jusqu’à 10

et passez à la vitesse élevée

( )

en utilisant le pilon au besoin

7. Une fois que vous avez atteint la texture

désirée, appuyez sur l’interrupteur

marche/arrêt

( )

8. Enlevez le couvercle et versez

Remarque : L’appareil s’éteint

automatiquement après huitminutes.

VITA-PREP® 3 & VITA-PREP®

DE DÉLICIEUX MÉLANGES, CRÉÉS PAR VOUS

Ensemble, nous pouvons préparer un chef-d’œuvre. Voici comment y arriver:

• Mélangez à la vitesse maximale la plus appropriée à la texture désirée, aﬁn que

le moteur puisse se refroidir autant que possible — particulièrement lorsque les

mélanges sont épais ou congelés.

• Utilisez le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames, briser les poches

d’air et faire tourner les ingrédients. Ajoutez davantage de liquide si le mélange

ne bouge toujours pas.

• Découvrez comment il est simple d’accomplir ces techniques culinaires avec

votre appareil Vitamix:

MÉLANGER HACHER CHAUFFER BATTRE RÉDUIRE

EN PURÉE INFUSER

HOMOGÉNÉISER MOUDRE ÉMULSIFIER MÊLER FOUETTER EXTRAIRE

POUR DE PLUS AMPLES RENSEIGNEMENTS, VISITEZ LEWWW.VITAMIX.COM/COMMERCIAL

DÉPANNAGE

Vous voulez tirer proﬁt de votre appareil au maximum? Vous devez bien comprendre

ce qui le met en action. Voici quelques conseils:

• Suivez ces recommandations de température lorsque vous mélangez des

ingrédients congelés:

La température du congélateur est à 0°F (-17°C) et celle du réfrigérateur

est à 38°F (3°C) ou plus.

• Lorsque vous utilisez l’appareil pour faire beaucoup de mélanges un après

l’autre, il se peut que vous remarquiez que l’air sortant de l’échappement se

réchaue. Pour refroidir le moteur, éteignez le mélangeur et retirez le récipient

du socle. Ensuite, faites tourner le mélangeur à la vitesse élevée pendant une

ou deuxminutes.

D’AUTRES QUESTIONS?

Communiquez avec le Soutien technique – Commercial ou consultez votre Guide

d’utilisation et d’entretien.

800 886-5235 | +1 440 782-2450 (International) | commer[email protected]om

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Pasos sencillos para realizar

su primera mezcla

Regresemos a lo básico. Siga la guía a continuación

para sacar el máximo provecho de su máquina nueva.

Preparados, listos, a mezclar.

1. Conecte la unidad y enciéndala oprimiendo el

interruptor de encendido ubicado en la parte

delantera de la base de la máquina

2. Llene el vaso y cierre bien la tapa

3. Coloque el vaso en la base del motor

4. Veriﬁque que el interruptor izquierdo esté ajustado

en velocidad variable

( )

, y que el selector esté

ajustado en la velocidad 1

5. Oprima el interruptor de encendido/apagado

( )

6. Gire el control de velocidad variable al ajuste

deseado y licúe, o incremente poco a poco

la velocidad a 10 y luego, hasta nivel Alto

( )

usando la barra presionadora según

sea necesario

7. Una vez que haya obtenido la consistencia

deseada, oprima el interruptor de

encendido/apagado

( )

8. Retire la tapa y vierta

Nota: La máquina se apagará

automáticamente después de 8 minutos.

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CREE SUS MEJORES MEZCLAS

Juntos podemos hacer obras maestras. Aquí le mostramos cómo:

• Licúe en la velocidad más alta apropiada para su consistencia deseada a ﬁn de

asegurar el máximo enfriamiento del motor — especialmente al licuar mezclas

espesas o congeladas.

• Use la barra presionadora para empujar los ingredientes hacia las cuchillas,

eliminar la formación de bolsas de aire y hacer que los ingredientes se muevan.

Agregue más líquido si su mezcla no está circulando.

• Experimente lo fácil que es aplicar estas técnicas culinarias en su máquina Vitamix:

LICUAR PICAR CALENTAR

ELABORAR

MEZCLAS

CREMOSAS

HACER PURÉ INFUSIONAR

HOMOGENEIZAR MOLER EMULSIONAR MACHACAR BATIR HACER JUGOS

OBTENGA MÁS INFORMACIÓN EN WWW.VITAMIX.COM/COMMERCIAL

IDENTIFICACIÓN Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

¿Desea obtener los mejores resultados con su equipo? Es necesario que entienda

cómo funciona. Estos consejos lo pueden ayudar:

• Tome en cuenta las siguientes recomendaciones de temperatura cuando licúe

ingredientes congelados:

la temperatura del congelador es de 0°F o más y la del refrigerador

de 38°F o más

• Durante los períodos continuos de licuado pesado usted podrá observar que

el aire de escape se vuelve más caliente. Para enfriar el motor, apague la

licuadora y retire el vaso de la base. Luego encienda la licuadora en velocidad

Alta durante uno a dos minutos.

¿AÚN TIENE PREGUNTAS?

Póngase en contacto con Soporte técnico para negocios o consulte su Manual de

uso y cuidado.

800.886.5235 | +1.440.782.2450 (Internacional) | commercialts@vitamix.com

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Ce manuel convient aux modèles suivants

Table des matières

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