Osterizer 250-22 Manuel utilisateur

BLENDER

MODEL/MODÈLE

MODELO

MODEL/MODÈLE

MODELO

Instruction Manual

OSTERIZER® BLENDER

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE

Manuel d’Instructions

MÉLANGEUR OSTERIZER®

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D ’ UTILISER CET APPAREIL

Manual de Instrucciones

LICUADORA OSTERIZER®

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE ARTEFACTO

Manual de Instruções

LIQUIDIFICADOR OSTERIZER®

LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR ESTE APARELHO

250-22

450-10

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When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed,

including

the following:

READ AND KEEP ALL INSTRUCTIONS.

1. To protect against risk of electrical shock, do not put blender base in water or other liquid.

2. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children, or

incapacitated persons.

3. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before

cleaning.

4. Avoid contact with moving parts.

5. DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug or after

the appliance

malfunctions, or is dropped or damaged in any manner

. Return appliance to the nearest

Authorized Oster®Appliance Service Center for examination, repair or electrical or

mechanical adjustment.

6. The use of attachments, including canning and/or ordinary jars and

processing assembly

parts not recommended by the manufacturer

may cause a risk of injury to persons.

7. Keep hands and utensils out of jar while blending to prevent the possibility of severe injury

to persons and/or damage to the blender. If scraping, folding, etc., is necessary, turn off

and unplug the blender, and only use a rubber spatula.

8. Blades are sharp. Handle carefully.

9. To reduce risk of injury to persons, never place cutting blades on base without blender jar

properly attached.

10.Screw on jar bottom firmly. Injury can result if moving blades become exposed.

11. Always operate blender with cover in place.

12.Make sure that the voltage in your outlet is the same as the voltage indicated on the

appliance.

13.If the jar should turn when the motor is switched on, switch off “O” immediately and tighten

blender jar in threaded jar bottom.

14.

When blending hot liquids, remove the feeder cap from the two‑piece

cover. DO NOT fill

blender jar beyond the four‑cup level. Always begin processing at the lowest speed setting.

Keep hands and other exposed skin away from the cover opening to prevent possible

burns.

15.DO NOT use outdoors.

16.DO NOT let the cord hang over edge of table or countertop.

17.DO NOT let cord rest against hot surfaces.

18.DO NOT leave blender unattended while it is operating.

19. This appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate

remote‑control system.

20. This appliance is intended to be used in household and similar applications such as:

staff kitchen areas in shops, offices and other working environments farm houses by

clients in hotels, motels and other residential type environments bed and breakfast type

environments.

21.This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,

sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible

for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the

appliance.

THIS UNIT IS FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

The maximum rating as marked on the unit is based on the attachment that draws the

greatest load. Other recommended attachments may draw significantly less power.

POWER CORD SPECIAL INSTRUCTIONS

• Trytopositiontheblendernearthepowersourcetoreducethehazardsassociated 

with power cords (such as becoming entangled or tripping over a long power cord).

• DO NOT pull, twist or otherwise abuse the power cord.

• DO NOT wrap the power cord around the main body of the blender during or after use.

• DO NOT use an extension cord with this product.

IMPORTANT SAFEGUARDS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

English-3 English-4

LEAK-PROOF LID

The cover for your blender consists of two parts, the plastic feeder cap and the leak‑proof lid.

The cover is self‑sealing, and is made of material which is resistant to absorption of odors and

stains. The feeder cap is removable for use as a measuring cup and provides an opening for

the addition of other ingredients.

JAR

The jar for the blender is graduated for easy measurement and is molded of heat and cold

resistant material. The convenient handle and pouring lip permit easy removal of liquid

mixtures while thicker mixtures are more easily removed through the bottom opening.

PROCESSING ASSEMBLY

The processing assembly consists of three parts: a sealing ring used as a cushion between the

jar and the blade; a blade of high‑grade stainless steel; a threaded jar bottom.

MOTOR AND MOTOR BASE

The powerful motor is the heart of the appliance and is designed just for this unit. It is

completely enclosed within the housing. The motor uses a “free‑floating” feature to reduce

noise and wear. This allows the square post which protrudes from the motor base to move

slightly from side to side. The powerful food processing motor can be overloaded. To avoid this

possibility, closely follow the instructions in this book.

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

1. Plastic Feeder Cap

2. Leak‑Proof Lid

3. Jar

4. Sealing Ring

5. Ice Crushing Blade

6. Threaded Jar Bottom

7. Housing Motor Base

KNOwING YOUR BLENDER

English-5 English-6

OPERATING INSTRUCTIONS

Your blender operates with multiple speeds (for models with a rotary switch) or one speed (for

models with a toggle switch).

1. FOR CONTINUOUS blending, select one of the speeds (for models with a rotary switch) or

move the toggle switch up to the “I” position (for models with a toggle switch).

2. CONTROLLED CYCLE is used for chopping pieces of food, such as vegetables, nuts or

cheeses.

For models with a rotary switch:

a. For Low Controlled Cycle, turn the rotary button intermittently between the off “O”

position on the left and the low speed position.

b. For High Controlled Cycle, turn the rotary button intermittently between the off “O”

position on the right and the high speed position.

For models with a toggle switch:

For Controlled Cycle, toggle intermittently by pushing down to the pulse “ ” position.

When on, the food is chopped and tossed away from the blades. When off, the food is

distributed around the blades to make processing more uniform.

NOTE: A cycle consists of operating the blender for about two seconds and then allowing

the blades to coast to a stop.

CARE AND CLEANING

Blender jar parts are corrosion resistant, sanitary and easily cleaned. Before first use and after

every use, separate jar parts and clean thoroughly in warm, soapy water, then rinse and dry

well.

DO NOT WASH ANY PARTS IN AN AUTOMATIC DISHWASHER.

Periodically check all parts before re‑assembly. If the processing blades are stuck or

difficult to turn, DO NOT USE BLENDER. Check by carefully turning the blades in a

counterclockwise direction (opposite edges are sharp). Blades should turn freely.

If the jar is chipped or cracked,

DO NOT USE BLENDER.

Further use could result in the

jar breaking during use. Use only replacement parts recommended by the manufacturer

available at an Authorized Service Center.

USE OF DAMAGED OR NON-RECOMMENDED PARTS COULD RESULT IN SEVERE

PERSONAL INJURY AND/OR DAMAGE TO THE BLENDER.

See the “Assembling the

Jar” and “Tightening the Jar” sections for proper jar assembly and user instructions.

NEVER IMMERSE THE MOTOR BASE IN WATER.

The housing can be cleaned with a

damp cloth (unplug first). The motor is permanently lubricated and does not require any

additional lubrication.

ANY SERVICING SHOULD BE PERFORMED BY AN

AUTHORIZED SERVICE FACILITY.

A. To tighten jar bottom, put assembled jar

securely into motor base ring with handle

and lug in front of the right stop.

B. Using jar handle, turn jar to the left as

far as possible. This insures that the jar

bottom is tightened properly. Remove jar

from motor base and mount.

C. To operate Blender, place assembled jar

in motor base ring with jar lug against

flat side of the motor base stop. If jar lug

does not rest against flat side of right stop,

remove jar assembly and place against

flat side of left stop. Seat jar firmly and

operate.

D. To remove jar, lift straight up. (If it is not

easily removed, rock gently and lift up, do

not twist). If jar bottom cannot be loosened

by hand, place assembled jar into motor

base ring with handle in front of left side

stop. Using handle, turn jar to right until jar

bottom loosens.

Do not attempt to place the jar on or

attempt to remove it from the motor base

while the motor is running.

ASSEMBLING INSTRUCTIONS

ASSEMBLING THE JAR

CAUTION: Follow these important steps to assemble, tighten, and mount blender jar

quickly and correctly. INJURY MAY RESULT IF MOVING BLADES ARE EXPOSED.

1. 2. 3. 4.

1. Turn jar upside down so the small opening

is at the top.

2. Place sealing ring on jar opening.

3. Turn the blade blades upside down

and place in mouth of jar.

4. Thread jar bottom to jar.

TIGHTENING THE JAR

C D

Right

Stop

JaR

Lug

Left

Stop

MotoR

BaSe

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Do’s:

• Useonlyonoutletofthesamevoltageandfrequencyasspecifiedonthebottomoftheblender.

• Alwaysoperateblenderonaclean,drysurfacetopreventairfromcarryingforeignmaterial

or water into the motor.

• Putliquidportionsofrecipesintoblenderjar/containerfirstunlesstheinstructionsinrecipes

specify otherwise.

• Cutallfirmfruitsandvegetables,cookedmeats,fishandseafoodintopiecesnolargerthan

1.8 cm (3/4 inch) to 2.5 cm (1 inch). Cut all kinds of cheeses into pieces no larger than 1.8 cm

(3/4 inch).

• UserubberspatulatopushingredientstobechoppedintoliquidportionofrecipeONLY

when motor is off “O”.

• Placecoverfirmlyonblenderjar/containerbeforerunningmotor.

• Removeheavydipsandspreads,nutbutters,mayonnaiseandproductsofsimilarconsistency

by removing the processing assembly and pushing the mixture out through the bottom opening

into serving dishes or storage jar.

• Pourmixtureofliquidorsemi-liquidconsistency,suchasmuffinandcakebatter,fromblenderjar/

container.

• Allowcookedvegetablesandbrothtocoolbeforepouringintoblenderjar/containerfor

processing.

• Ifthemotorseemstolaborwhenprocessingatoneofthelowerspeeds,switchtothenexthigher

speed to prevent overloading the motor.

• UsetheMini-BlendJaror1.25-liter(5-cup)Jartoprocesscitrusrind,coffeebeans

or cereal grains. Use only glass blender jar to process whole spices and hard cheese.

Don’ts:

• DoNotexpectyourblendertoreplaceallofyourkitchenappliances.Itwillnot:mashpotatoes,

whip egg whites or substitutes for dairy toppings, grind raw meat, knead or mix stiff dough

or extract juices from fruits and vegetables.

• DoNotprocessmixturestoolong.Remember,theblenderperformsitstasksinseconds,

not minutes. It is better to stop and check the consistency after a few seconds than to over blend

and have a mushy or too finely ground product.

• DoNotoverloadthemotorwithextra-heavyorextra-largeloads.Ifthemotorstalls,turnoff

immediately, unplug cord from outlet and remove a portion of the load before beginning again.

• DoNotattempttoremoveblenderjarfrommotorbaseorreplaceituntilthemotorhascometoa

complete stop. Blender parts can be damaged.

• DoNotremovejarcoverwhileprocessing,asfoodspillagecanoccur.Usefeedercapopeningto

add ingredients.

• DoNotplaceorstoreprocessingassemblyonmotorbasewithoutfirstcorrectlyassembling

to blender jar. Severe injury can result if blender is accidentally turned on.

• DoNotuseanyutensil,includingspatulas,inthejarwhilethemotorisrunning.Theycancatch

in the moving blades, break the jar and cause severe injury.

• DoNotuseANYjarnotrecommendedbythemanufacturerforprocessingfoods.Otherjarsmay

break or loosen during processing and cause severe injury.

• DoNotuseMiniJarforprocessingwholespices(exceptpeppercorns)orhardcheeses,asthey

can break the Mini Jar and cause injury.

DO’sAND DON’TsRECIPES FOR YOUR BLENDER

ESPRESSO MOUSSE

1/4 cup/50 mL cold water 1 Tbsp. sugar

2 envelopes unflavored gelatin 1/2 tsp./2 mL vanilla extract

1/2 cup/125 mL brewed espresso 1 cup/250 mL heavy cream

1/2 cup/125 mL boiling water 2 egg yolks

1 cup semi‑sweet chocolate morsels 1‑1/2 cups ice cubes

Put cold water and gelatin into your

Osterizer®

blender jar and let set 2 minutes;

then add

hot espresso and boiling water. Cover, vent feeder cap and process with the controlled

cycle until gelatin is dissolved. Turn unit to on. With motor running, remove feeder cap, add

chocolate morsels, sugar and vanilla extract. Continue processing until mixture is smooth.

Add cream, egg yolks and ice, replace cap and continue processing until mixture begins to

thicken. Pour at once into serving dishes. Let set 5 to 10 minutes before serving. Garnish with

sweetened whipped cream and chocolate shavings.

CREAM OF BROCCOLI SOUP

1 cup/250 mL water 2 chicken boullion cubes

10 oz./280 g frozen chopped broccoli 1/2 cup all‑purpose flour

2 cups/500 mL milk 1 cup/250 mL half and half

2 cups processed cheese, cubed croutons for garnish

In a large saucepan, cook broccoli in 1 cup/250 ml water. (Do Not Drain) Put milk,

cheese cubes, boullion and flour into your Osterizer®blender jar. Cover and process.

Add cheese mixture to broccoli. Add the half and half. Cook, stirring frequently, over

medium heat until hot and until mixture thickens. Serve garnished with croutons.

MAYONNAISE

1 egg dash cayenne pepper

1/2 tsp. dry mustard 2 Tbsp./30 mL white tarragon vinegar

1/2 tsp. sugar 1 cup/250 mL salad oil

1/2 tsp. salt

Put eggs, seasonings, vinegar and 1/4 cup/50 mL of oil into your blender jar. Cover and

process. Immediately remove feeder cap and pour in the remaining oil in a steady

stream. If necessary, stop blender, use rubber spatula to keep mixture around processing

blades. Cover and continue to process. Store covered in the refrigerator up to 1 week.

Variation:

For low-cholesterol Mayonnaise, use 2 egg whites instead of 1 whole egg.

Process as above.

English-9 English-10

Appetizers

NIPPY ONION DIP

1/3 cup/75 mL water 1 cup creamed cottage cheese

1 package dry onion soup mix 4 strips bacon, diced, fried and well

1 Tbsp. horseradish drained

Put water, onion soup mix, horseradish and cottage cheese into your blender jar. Cover

and process until smooth. Use a base for chilled dips such as California Onion Dip, on

baked potatoes or in salads.

BeverAges

DAIQUIRI

1/3 cup/75 mL frozen limeade concentrate 3 jiggers light rum

5 ice cubes

Put all ingredients into your blender jar. Cover and process until smooth. Stop blender,

add ice cream, cover and process until desired consistency.

VARIATION: FROZEN DAIQUIRI

Add one more jigger rum, double the amount of ice and continue to blend until the

consistency of sherbet. Do not strain.

CHOCOLATE MILK SHAKE

1 cup/250 mL milk chocolate powder, if desired

2 cups/500 mL chocolate ice cream

Put all ingredients into your blender jar. Cover and process until smooth.

1-Year Limited WarrantY

Sunbeam Products, Inc. (“Sunbeam”) warrants that for a period of

ONE year from the date of purchase, this product will be free from

defects in material and workmanship. Sunbeam, at its option, will

repair or replace this product or any component of the product found

to be defective during this warranty period. Replacement will be made

with a new or remanufactured product or component. If the product is

no longer available, replacement may be made

with a similar product

ofequal or greater value. This is your exclusive warranty.

This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of

initial retail purchase and is not transferable. Keep the original sales

receipt. Proof ofpurchase is required to obtain warranty performance.

Sunbeam dealers, service centers or retail stores selling Sunbeam

products do not have the right to alter, modify or any way change

theterms and conditions of this warranty.

This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting

from any of the following: negligent use or misuse of the product,

useon improper voltage or current, use contrary to the operating

instructions, disassembly, repair or alteration by anyone other than

Sunbeam or an Authorized Service Center. Further, the warranty does

not cover Acts of God, such as fire, flood, hurricanes and tornadoes.

Sunbeam shall not be liable for any incidental or consequential

damages caused by the breach of any express or implied warranty.

Except to the extent prohibited by applicable law, any implied warranty

of merchantability or fitness

for a particular purpose is limited in duration

to the duration of the above warranty.

How To Obtain Warranty Service:

Please see country specific

warranty insert or contact your local authorized distributor.

DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO THE PLACE OF

PURCHASE

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils électriques, certaines précautions essentielles doivent toujours être

observées, notamment:

LISEZ ET CONSERVEZ LES INSTRUCTIONS.

1. Pour vous protéger des risques d’électrocution, ne plongez jamais le moteur du Mélangeur

dans de l’eau ou tout autre liquide.

2. Faites particulièrement attention lorsque l’appareil est utilisé par, ou en présence d’enfants

3. Débranchez toujours l’appareil de la prise de courant lorsque vous ne vous en servez pas,

ainsi qu’avant d’ajouter ou de démonter des pièces et avant toute opération de nettoyage.

4. Évitez de toucher aux parties mobiles de l’appareil.

5. NE FAITES PAS fonctionner un appareil électrique dont le cordon ou la fiche est abîmée,

après qu’il ait révélé une quelconque défaillance, qu’il soit tombé ou ait été endommagé

de quelque façon que ce soit. Ramenez l’appareil à l’Atelier de Réparation Électroménager

agréé le plus proche pour examen, réparation ou encore entretien électrique ou mécanique.

6. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant sur des appareils Oster® peut

entrainer des risques d‘incendie, électrocution ou blessures.

7. Ne mettez ni les mains ni aucun ustensile dans le récipient du Mélangeur lors du

fonctionnement, pour éviter des blessures graves ou l’endommagement de l’appareil. Une

spatule en caoutchouc peut être utilisée, mais uniquement lorsque le Mélangeur est arrêté.

8. Les lames sont aiguisées; maniez‑les avec précaution.

9. Pour éviter toute blessure, ne positionnez jamais les lames sur le socle sans que le

récipient soit convenablement mis en place.

10.Veillez à bien visser la bague de fixation du récipient. Les lames en mouvement risquent de

provoquer des accidents si elles ne sont pas bien protégées.

11.Mettez toujours le couvercle lors de l’utilisation du Mélangeur.

12.Assurez‑vous que le voltage de votre installation électrique est le même que celui indiqué

sur l’appareil

13.Maintenez toujours le récipient lors du fonctionnement. Si le récipient se met à tourner

lorsque l’appareil est en marche, éteignez immédiatement l’appareil et vissez correctement

la bague de fixation filetée.

14.Lors du mélange de liquides chauds, ôtez le bouchon de remplissage du couvercle en deux

parties. NE PAS REMPLIR le récipient du Mélangeur au‑delà du niveau des quatre tasses.

Sur les modèles à six tasses, NE PAS REMPLIR au‑delà du niveau des cinq tasses.

Toujours commencer l’opération de mélange au réglage de vitesse le plus bas. Gardez

les mains et toute partie de peau exposée loin de l’ouverture du couvercle, pour éviter tout

risque possible de brûlures.

15.

N’UTILISEZ PAS l’appareil à l’extérieur.

16.

NE LAISSEZ PAS le cordon pendre sur le rebord d’une table ou d’un meuble.

17.NE LE LAISSEZ PAS non plus entrer en contact avec des surfaces chaudes.

18.NE LAISSEZ JAMAIS l’appareil en marche sans surveillance.

19.Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par le biais d’une minuterie externe ou d’un

système de télécommande séparé.

20.Cet appareil est destiné à être utilisé à la maison et dans des environnements

similaires tels que: l’espace cuisine des employés de boutiques, d’entreprises ou autre

environnement de travail, maisons de ferme, par les clients d’hôtel, motel ou autre type de

résidence, ou encore chambres d’Hôtes.

21.Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas

des connaissances ou de l’expérience nécessaire, à moins qu’elles n’aient été formées et

encadrées pour l’utilisation de cet appareil par une personne responsable de leur sécurité.

Les enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils NE jouent PAS avec l’appareil.

CET APPAREIL EST CONCU POUR UN USAGE DOMESTIQUE EXCLUSIVEMENT.

La consommation maximale indiquée sur l’appareil correspond à l’accessoire représentant

la plus forte charge. La puissance requise par les autres accessoires conseillés peut être

nettement inférieure.

RECOMMANDATIONS D’USAGE DU CABLE D’ALIMENTATION

• Essayerdeplacerlemixeurleplusprèspossibledelaprisemuralepourévitertoutrisquéenrap-

port avec le câble d’alimentation (par exemple, s’enchevêtrer sur un long cordon et tomber)

• Nepastirer,tordreouessayerd’endommagerlecordon.

• Nepasenroulerlecordonautourdelabasedumixeurpendantouaprèsusage.

• Nepasutiliserderallongeaveccetappareil.

SAUVEGARDER CES INSTRUCTIONS

Français-3 Français-4

1. Le Bouchon de Remplissage

en Plastique

2. Couvercle étanche

3. Récipient

4. Joint d’étanchéité

5. Lames

6. Base de Récipient Filetée

7. Moteur et Bloc‑Moteur

DESCRIPTION DE L’APPAREIL DÉCOUVREZ VOTRE MÉLANGEUR

COUVERCLE ETANCHE

Le couvercle de votre mélangeur est composé de 2 éléments, le bouchon du couvercle

plastique et le couvercle étanche. Le couvercle est auto‑étanche, il est fait d’un matériau

résistant à l’absorption d’odeurs et de taches. Le bouchon est amovible et peut être utilisé

comme un doseur, une fois enlevé il fournit une ouverture pour ajouter d’autres ingrédients.

RÉCIPIENT

Le récipient du mélangeur, gradué pour faciliter les mesures, est moulé dans un matériau

résistant à la chaleur et au froid. La poignée et le bec verseur sont prévus pour les mélanges

liquides, alors que les mélanges plus épais peuvent plus facilement être sortis par l’ouverture à

la base du récipient.

BLOC-COUTEAU

Le bloc‑couteau comprend trois parties : un joint d’étanchéité placé entre le récipient et le

couteau, des lames en acier inoxydable de haute qualité et une base de récipient filetée.

MOTEUR ET BLOC-MOTEUR

Le puissant moteur constitue le cœur de l’appareil. Il est conçu exclusivement pour ce modèle.

Il est intégralement contenu dans le boîtier. Le moteur est de type «flottant», ce qui contribue

à réduire le bruit et l’usure. Ceci permet à l’arbre de section carrée dépassant du bloc‑moteur

de se déplacer légèrement d’un côté à l’autre. Malgré sa puissance, il est possible qu’une

surcharge du moteur du mélangeur se produise. Pour éviter ce type d’incident, veillez à bien

respecter les instructions contenues dans ce manuel.

Français-5 Français-6

A. Pour serrer la base du récipient, placer

l’ensemble du récipient sur la bague de fixation

du bloc‑moteur en alignant la poignée et la

languette de fixation sur la butée droite.

B. En le saisissant par la poignée, faire tourner le

récipient aussi loin que possible vers la gauche.

Ceci assure un bon serrage de la base du

récipient. Détacher le récipient du bloc‑moteur

et effectuer le montage.

C. Pour utiliser le Mélangeur, placer le récipient

assemblé sur la bague de fixation du bloc‑

moteur en appuyant la languette de fixation du

récipient sur la partie plate de la butée du bloc‑

moteur. Si la languette du récipient ne repose

pas contre le côté plat de la butée droite,

enlever le récipient et le placer contre le côté

plat de la butée gauche. Bien positionner le

récipient et faire fonctionner l’appareil.

D. Pour démonter le récipient, le soulever

verticalement (s’il ne se détache pas

facilement, le basculer légèrement sur les côtés

puis le soulever; ne pas le faire tourner). Si la

base du récipient ne se desserre pas à la main,

placer l’ensemble du récipient sur la bague de

fixation du bloc‑moteur avec la poignée sur

la butée gauche. En le maintenant par la

poignée, faire tourner le récipient vers la droite

jusqu’à ce que sa base soit desserrée.

Ne pas tenter de mettre le récipient en place ou

de le détacher du bloc‑moteur pendant que le

moteur est en marche.

ATTENTION : Suivre ces étapes importantes pour assurer un assemblage, un serrage

etunmontage corrects et rapides du récipient. LES LAMES AMOVIBLES EXPOSÉES

PEUVENT CAUSER DES BLESSURES.

1. 2. 3. 4.

1. Retourner le récipient de manière à ce que

l’ouverture étroite soit en haut.

2. Placer le joint d’étanchéité sur l’ouverture

du récipient.

3. Retourner les lames du batteur et

les placer à l’entrée du récipient.

4. Visser la base du récipient. Veiller à bien

engager le filetage. Serrer fermement.

ASSEMBLAGE MODE D’EMPLOI

Votre mélangeur fonctionne avec plusieurs vitesses (pour les modèles à commutateur rotatif)

ou avec une seule vitesse (pour les modèles à interrupteur).

1. POUR UN MELANGE EN CONTINU, choisir l’une des vitesses (pour les modèles à

commutateur rotatif) ou faire basculer l’interrupteur sur la position “I” (pour les modèles à

interrupteur).

2. CYCLE CONTROLE est utilisé pour hacher des aliments, comme par exemple des

légumes, des fruits secs ou du fromage.

Pour les modèles à commutateur rotatif:

a. Pour un Cycle Contrôlé Basse Vitesse, tourner le commutateur rotatif en alternant

entre la position “O” vers la gauche et la position basse vitesse.

b. Pour un Cycle Contrôlé Haute Vitesse, tourner le commutateur rotatif en alternant

entre la position “O” vers la droite et la position haute vitesse.

Pour les modèles à interrupteur:

Pour un Cycle Contrôlé, faire basculer l’interrupteur de façon intermittente sur la position

impulsion “ ”.

En marche, les aliments sont hachés et éloignés des lames. A l’arrêt, les aliments sont

redistribués autour des lames pour un mélange plus uniforme.

REMARQUE: un cycle consiste en un fonctionnement du mélangeur pendant environ 2

secondes, suivi du ralentissement des lames et de leur arrêt.

SOIN ET ENTRETIEN

Les différents éléments du récipient du Mélangeur sont résistants à la corrosion, hygiéniques et

faciles à laver. Avant la première utilisation et après chaque utilisation par la suite, séparer les

éléments du récipient et les laver avec soin dans de l’eau savonneuse chaude, puis les rincer avant

de bien les sécher. NE LAVER AUCUNE DES PIÈCES AU LAVE‑VAISSELLE.

Contrôler régulièrement l’état des pièces avant leur remontage. Si les les lames du batteur sont

coincées ou difficiles à tourner, NE PAS UTILISER le Mélangeur. Effectuer un contrôle en

les faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre (lesarêtesopposées sont

tranchantes). Les lames doivent tourner librement.

Si le récipient est ébréché ou fêlé, NE PAS UTILISER le Mélangeur. Un tel récipient est

susceptible de se casser durant l’utilisation du Mélangeur. Utiliser uniquement les pièces de

rechange recommandées par Osterizer et disponibles auprès des réparateurs agréés.

L’UTILISATION DE PIÈCES ENDOMMAGÉES OU NON RECOMMANDÉES PEUT

ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES ET/OU L’ENDOMMAGEMENT du Mélangeur. Vous

reporter aux paragraphes “Assemblage du Récipient” et “Visser le Fond du Récipient” pour des

instructions concernant l’assemblage du récipient.

NE JAMAIS IMMERGER LE BLOC‑MOTEUR DANS L’EAU. Le boîtier se nettoie àl’aide d’un

chiffon humide (après avoir été débranché). Le moteur est lubrifié en permanence etne nécessite

pas de graissage supplémentaire. TOUTE RÉPARATION DOIT ÊTRE EFFECTUÉE DANS UN

ATELIER DE RÉPARATION AGRÉÉ.

ASSEMBLAGE DU RECIPIENT

VISSER LE FOND DU RECIPIENT

C D

point

D’aRRêt

DRoite

CRoChet

RéCipient

point

D’aRRêt

gauChe

SoCLe

MoteuR

Français-7 Français-8

À FAIRE / À ÉVITER

À Faire:

• Appareilàutiliseruniquementaveclatensionetlafréquencedesecteurindiquéessurlabase

du Mélangeur.

• ToujoursfairefonctionnerleMélangeursurunesurfacepropreetsècheafind’éviterquedes

corps étrangers ou de l’eau pénétrent dans le moteur.

• Saufindicationscontrairesdanslarecette,placerd’abordlesingrédientsliquidesdansle

récipient du Mélangeur.

• Découpertouslesfruitsetlégumesfermes,lesviandes,poissonsetfruitsdemercuitsenmorceaux

de 1,8 cm à 2,5 cm maximum. Découper les fromages en morceaux de 1,8 cm maximum.

• Placerlesingrédientsàhacherdansleliquideàl’aided’unespatuleencaoutchouc,

UNIQUEMENT lorsque le moteur est ARRÊTÉ.

• MettrelecouverclefermementenplacesurlerécipientavantdedémarrerleMélangeuretposer

la main sur le couvercle durant la mise en route et la marche du moteur.

• Poursortirlestrempettesetlespâtesépaisses,beurresd’arachides,mayonnaisesetautres

préparations de consistance semblable, démonter le bloc‑couteau et faire sortir le contenu par

l’ouverture à la base du récipient directement dans le plat ou le récipient prévu.

• Verserlesmélangesliquidesousemi-liquides,telleslespâtesàmuffinouàgâteau,parlehaut

du récipient du Mélangeur.

• Permettreauxlégumescuitsetauxbouillonsderefroidiravantdelesverserdanslerécipientdu

Mélangeur.

• Passeràlavitessedirectementsupérieurepouréviterdesurchargerlemoteur,s’ilsemblepeiner

lorsqu’il fonctionne sur l’une des vitesses les plus basses.

• UtiliserunBocalMiniouunrécipient1,25litres(5tasses)pourlesécorcesd’agrumes,lesgrains

de café ou de céréales. Pour moudre des épices entières ou des fromages à pâte dure, utiliser

un bocal de

mélange en verre uniquement.

À Éviter:

• NEPASs’attendreàcequeleMélangeurremplacetouslesappareilsélectroménagersde

cuisine. Ce qu’il ne fait pas : réduire en purée de pommes de terre, battre les blancs d’œufs en

neige ou les produits de garniture non laitiers, hacher la viande crue, travailler ou mélanger la

pâte, extraire les jus de fruits ou de légumes.

• NEPAStravaillerlespréparationspendantdesduréesprolongées.Garderàl’espritquele

temps nécessaire au Mélangeur se compte généralement en secondes, pas en minutes. Il est

préférable d’arrêter au bout de quelques secondes pour vérifier la consistance, plutôt que de faire

tourner le Mélangeur trop longtemps car le résultat sera trop pâteux ou haché trop fin.

• NEPASsurchargerlemoteurenplaçantdesingrédientstroplourdsouentropgrandes

quantités. Si le moteur cale, l’arrêter immédiatement, débrancher le cordon de la prise de courant

et sortir une partie du contenu du récipient avant de redémarrer l’appareil.

• NEPAStenterd’enleverouderemettrelerécipientduMélangeurenplacesurlebloc-moteuravant

que le moteur ne soit à l’arrêt complet. Ceci pourrait endommager des pièces du Mélangeur.

• NEPASenleverlecouvercledurécipientdurantlefonctionnementduMélangeurafind’éviterla

projection des aliments. Pour ajouter des ingrédients, enlever le bouchon de l’orifice de remplissage.

• NEPASplacerouentreposerlebloc-couteausurlebloc-moteursansl’avoiraupréalable

correctement assemblé sur le récipient du Mélangeur. Une mise en route accidentelle du

Mélangeur pourrait entraîner des blessures graves.

• NEPASutiliserd’ustensiles,spatulesouautres,danslerécipientpendantlamarchedumoteur.

Ils pourraient être heurtés par les lames en mouvement, briser le récipient et entraîner des

blessures graves.

• NEPASutiliserderécipientsnonrecommandésparlefabricantavecleMélangeur.Detels

récipients pourraient se briser ou se desserrer durant le fonctionnement et entraîner des

blessures graves.

• NEPASutiliserdeBocalMinipourmoudredesépicesentières(àl’exceptiondesgrainsde

poivre) ou des fromages à pâte dure, car les Bocaux Mini pourraient se briser et entraîner des

dommages corporels.

MOUSSE EXPRESSO

50 ml d’eau froide 1 cuillère à soupe de sucre

2 sachets de gélatine nature 2 ml de vanille

125 ml expresso 250 ml de crème fraîche

125 ml d’eau bouillante 2 jaunes d’oeufs

1/2 tasse de chocolat mi‑sucré en morceaux 1‑1/2 tasses et demie de glaçons

Placer l’eau froide et la gélatine dans le récipient de votre mélangeur et laisser reposer 2

minutes, puis ajouter l’expresso chaud et l’eau bouillante. Couvrir, libérer le capuchon de

remplissage et mélanger en utilisant le CYCLE CONTROLE jusqu’à ce que la gélatine soit

dissoute. Mettre l’appareil en marche. Pendant que le moteur tourne, ôter le capuchon de

remplissage, ajouter les morceaux de chocolat, le sucre et l’extrait de vanille. Ajouter la crème,

les jaunes d’œufs et la glace. Remettre en place le capuchon de remplissage et continuer

l’opération jusqu’à ce que la mixture commence à épaissir. Mettre directement dans les coupes

à servir. Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir. Garnir avec de la crème fouettée

sucrée et des copeaux de chocolat.

SOUPE DE CRÈME DE BROCOLI

250 ml d’eau 2 bouillon cubes au poulet

280 g de brocolis coupés et congelés 1/2 tasse de farine tout usage

500 ml de lait 250 ml de crème demi‑grasse

2 tasses de fromage coupé en cubes Croûtons pour la garniture

Dans une grande casserole, faire cuire le brocoli dans 250 ml d’eau. Ne pas égoutter. Ajouter

le lait, les cubes de fromage, le bouillon et la farine dans le récipient de votre mélangeur.

Couvrir et mélanger. Ajouter le fromage au brocoli. Ajouter la crème demi‑grasse. Cuire en

remuant fréquemment à chaleur moyenne jusqu’à obtention de la température souhaitée et

épaississement du mélange. Servir avec une garniture de croûtons

MAYONNAISE

1 oeuf une pincée de poivre de cayenne

1/2 cuillère à café de moutarde sèche 30 ml de vinaigre blanc à l’estragon

1/2 cuillère à café de sucre 250 ml d’huile pour salade

1/2 cuillère à café de sel

Mettre les œufs, l’assaisonnement, le vinaigre et 50 ml d’huile dans le récipient de votre

mélangeur. Couvrir et mélanger. Enlever immédiatement le capuchon de remplissage et verser

l’huile restante en un flot régulier. Si nécessaire, ARRÊTER L’OPÉRATION DE MÉLANGE et se

servir de la spatule pour ramener la mixture au niveau des lames; couvrir et relancer l’opération.

Conserver couvert dans le réfrigérateur, jusqu`à une semaine au maximum.

Variante: Pour une mayonnaise réduite en cholestérol, utiliser 2 blancs d’oeuf à la place d’un

oeuf entier. Suivre les mêmes instructions que ci-dessus.

RECETTES POUR VOTRE MÉLANGEUR

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Ce manuel convient aux modèles suivants

Table des matières

Langues :

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