DeDietrich DOP8574 Series Manuel utilisateur

FOUR

FR GUIDE D’UTILISATION

CZ2100021-09

CHÈRE CLIENTE,

CHER CLIENT

Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques.

L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design

s’illustre par l’esthétique intemporelle et les nitions soignées rendant

chaque objet élégant et ra󰀩né en parfaite harmonie les uns

avec les autres. Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher.

Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes

et prestigieux ; l’authentique est privilégié. En associant la technologie

la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation

de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion

partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons

beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil.

En vous remerciant de votre conance.

BVCert.6011825

Le label « Origine France Garantie » assure au consommateur la

traçabilité d’un produit en donnant une indication de provenance

claire et objective. La marque DE DIETRICH est ère d’apposer

ce label sur les produits issus de nos usines françaises basées

à Orléans et Vendôme.

www.dedietrich-electromenager.com

TABLE DES MATIERES

1 / Installation......................................................................................6

Choix de l’emplacement et encastrement...................................................6

Raccordement electrique......................................................................7

2 / Environement.................................................................................8

3 / Présentation du four .....................................................................8

Les commandes et l’a󰀩cheur...............................................................9

Les accessoires..................................................................................10

Premiers réglages - mise en service ..................................................12

4 / Les modes de cuisson................................................................13

Mode «Expert» ...................................................................................13

ºFonctions de cuisson ....................................................................14

ºSéchage........................................................................................17

º Favoris (cuissons mémorisées) ....................................................18

Mode «Recettes» ...............................................................................18

Mode «Chef»......................................................................................20

Mode «Basse température» ...............................................................24

5 / Réglages.......................................................................................26

º Heure ............................................................................................26

º Connectivité ..................................................................................26

Son................................................................................................26

º Gestion de la lampe ......................................................................26

º Langue ..........................................................................................26

Mode Démo...................................................................................26

Diagnostic .....................................................................................26

Verrouillage des commandes.......................................................27

6 / Minuterie.......................................................................................27

7 / Connexion Wi ............................................................................28

8 / Nettoyage - Entretien ..................................................................30

Surface extérieure ..............................................................................30

Démontage des gradins .....................................................................30

Nettoyage des vitres de la porte.........................................................30

Démontage et remontage de la plaque "Sensor" ...............................31

Fonction nettoyage (pyrolyse) ............................................................32

Remplacement de la lampe................................................................33

9 / Anomalies et solutions ...............................................................34

10 / Service Après-Vente..................................................................35

Relations consommateurs France......................................................35

Interventions France...........................................................................35

Aide a la cuisson ..............................................................................36

Essais d’aptitude à la fonction............................................................37

SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

A la réception de l’appareil,

déballez-le ou faites-le déballer

immédiatement. Vérifiez

son aspect général. Faites

d’éventuelles réserves par écrit

sur le bon de livraison dont vous

gardez un exemplaire.

Important :

Cet appareil peut être

utilisé par des enfants

âgés de 8 ans et plus, et par

des personnes aux capacités

physiques, sensorielles

ou mentales réduites, ou

dénuées d’expérience et de

connaissance, si elles ont pu

bénéficier d’une surveillance

ou d’instructions préalables

concernant l’utilisation de

l’appareil de façon sûre et en ont

compris les risques encourus.

— Les enfants ne doivent

pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et

de maintenance ne doivent

pas être faites par des enfants

laissés sans surveillance.

— Il convient de surveiller les

enfants pour s’assurer qu’ils ne

jouent pas avec l’appareil.

MISE EN GARDE :

— L’appareil et ses parties

accessibles deviennent

chaudes au cours de l’utilisation.

Faire attention à ne pas toucher

les éléments chau󰀨ants situés

à l’intérieur du four. Les enfants

de moins de 8 ans doivent être

tenus à l’écart à moins qu’ils ne

soient surveillés en permanence

— Cet appareil est conçu pour

faire des cuissons porte fermée.

— Avant de procéder à un

nettoyage pyrolyse de votre

four, retirez tous les accessoires

et enlevez les éclaboussures

importantes.

— Dans la fonction de

nettoyage, les surfaces peuvent

devenir plus chaudes qu’en

usage normal.

Il est recommandé d’éloigner les

enfants.

— Ne pas utiliser d’appareil de

nettoyage à la vapeur.

— Ne pas utiliser de produits

d’entretien abrasifs ou de

grattoirs métalliques durs pour

nettoyer la porte en verre du

four, ce qui pourrait éraer la

surface et entraîner l’éclatement

du verre.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES - LIRE AVEC

ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.

Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la

marque.

MISE EN GARDE :

S’assurer que l’appareil

est déconnecté de

l’alimentation avant de

remplacer la lampe pour éviter

tout risque de choc électrique.

Intervenez lorsque l’appareil est

refroidi. Pour devisser le hublot

et la lampe, utilisez un gant

de caoutchouc qui facilitera le

demontage.

La fiche de prise de

courant doit être accessible

après installation. Il doit

être possible de déconnecter

l’appareil du réseau

d’alimentation, soit à l’aide d’une

che de prise de courant, soit

en incorporant un interrupteur

dans les canalisations fixes

conformément aux règles

d’installation.

— Si le câble d’alimentation

est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant,

son service après vente ou

une personne de qualication

similaire an d’éviter un danger.

— Cet appareil peut être installé

indi󰀨éremment sous plan ou en

colonne comme indiqué sur le

schéma d’installation.

— Centrez le four dans le meuble

de façon à garantir une distance

minimum de 10 mm avec le

meuble voisin. La matière du

meuble d’encastrement doit

résister à la chaleur (ou être

revêtu d’une telle matière). Pour

plus de stabilité, xez le four

dans le meuble par 2 vis au

travers des trous prévus à cet

e󰀨et sur les montants latéraux.

— L’appareil ne doit pas être

installé derrière une porte

décorative, afin d’éviter une

surchau󰀨e.

— Cet appareil est destiné à

être utilisé dans des applications

domestiques et analogues

telles que les coins cuisines

réservés au personnel des

magasins, bureaux et autres

environnements professionnels;

les fermes; l’utilisation par

les clients des hôtels, motels

et autres environnements

à caractère résidentiel; les

environnements de type

chambre d’hôtes.

— Pour toute intervention de

nettoyage dans la cavité du four,

le four doit être arrêté.

Ne modifiez pas les

caractéristiques de cet appareil,

cela représenterait un danger

pour vous.

Ne vous servez pas de votre

four comme garde-manger

ou pour stocker quelconques

éléments après utilisation.

SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

•1INSTALLATION

CHOIX DE L’EMPLACEMENT ET

ENCASTREMENT

Les schémas déterminent les côtes

d’un meuble qui permettra de recevoir

votre four. Cet appareil peut être installé

indi󰀨éremment en colonne (A) ou sous

plan (B). Si le meuble est ouvert, son

ouverture doit être de 70 mm maximum

à l’arrière (C et D). Fixez le four dans le

meuble. Pour cela retirez les butées en

caoutchouc et pré-percez un trou de Ø 2

mm dans la paroi du meuble pour éviter

l’éclatement du bois. Fixez le four avec

les 2 vis.

Replacez les butées caoutchouc.

Lorsque le meuble est fermé à l’arrière,

pratiquez une ouverture de 50 x 50 mm

pour le passage du câble électrique.

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A B

C D

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Le four doit être branché avec un câble

d’alimentation normalisé à 3 conducteurs

de 1,5 mm² ( 1 ph + 1 N + terre) qui

doivent être raccordés sur le réseau

220~240 Volts par l’intermédiaire d’une

prise de courant normalisée CEI 60083

ou d’un dispositif de coupure omnipolaire

conformément aux règles d’installation.

Le l de protection (vert-jaune) est relié

à la borne de l’appareil et doit être relié

à la terre de l’installation. Le fusible de

l’installation doit être de 16 ampères.

Notre responsabilité ne saurait être

engagée en cas d’accident ou d’incident

consécutif à une mise à la terre

inexistante, défectueuse ou incorrecte ni

en cas de branchement non conforme.

Neutre

(N)

Phase

(L)

Fil bleu

Fil vert/jaune

Fil noir, mar-

ron ou rouge

Terre

•1INSTALLATION

•2ENVIRONNEMENT

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

Les matériaux d’emballage de cet

appareil sont recyclables. Participez

à leur recyclage et contribuez ainsi

à la protection de l’environnement

en les déposant dans les conteneurs

municipaux prévus à cet e󰀨et.

Votre appareil contient

également de nombreux

matériaux recyclables. Il est

donc marqué de ce logo an de

vous indiquer que les appareils

usagés ne doivent pas être

mélangés avec d’autres déchets.

Le recyclage des appareils qu’organise

votre fabricant sera ainsi réalisé dans les

meilleures conditions, conformément à

la directive européenne 2002/96/CE sur

les déchets d’équipements électriques et

électroniques.

Adressez-vous à votre mairie ou à votre

revendeur pour connaître les points de

collecte des appareils usagés les plus

proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre

collaboration à la protection de

l’environnement.

ATTENTION :

Si l’installation électrique de votre

habitation nécessite une modication

pour le branchement de votre appareil,

faites appel à un électricien qualié.

Si le four présente une quelconque

anomalie, débranchez l’appareil ou

enlevez le fusible correspondant à la

ligne de branchement du four.

Si vous imprimez ce document, pensez à le trier.

•3PRESENTATION DU FOUR

PRESENTATION DU FOUR

Bandeau de commandes

Lampe

Gradins ls ( 6 hauteurs disponibles)

Touche arrêt du four

(appui long)

Touche retour en arrière

(valide en recherche de

programmation, hors cuisson)

Touche d’accès au MENU

(cuissons, réglages, minuterie,

nettoyage)

A󰀩cheurs

Manette rotative avec appui

central (non démontable) :

- permet de choisir les programmes,

d’augmenter ou de diminuer les

valeurs en la tournant.

- Permet de valider chaque action

en appuyant au centre.

•3PRESENTATION DU FOUR

LES COMMANDES ET L’AFFICHEUR

Démarrage de la cuisson

Arrêt de la cuisson

Degrés de température

Durée de cuisson

Heure de n de cuisson

(départ di󰀨éré)

Mémorisation de cuissons

Indicateur de verrouillage

du clavier

Indicateur de verrouillage

de la porte lors d’une

pyrolyse

Indicateur de hauteur de gradins préconisée pour

enfourner les plats

SYMBOLES DES AFFICHEURS

•3PRESENTATION DU FOUR

LES ACCESSOIRES (selon modèle)

- Grille sécurité anti basculement

La grille peut être utilisée pour supporter

tous les plats et moules contenant

des aliments à cuire ou à gratiner. Elle

sera utilisée pour les grillades (à poser

directement dessus).

Positionnez la butée anti basculement

vers le fond du four.

- Plat multi usages, lèchefrite 45 mm

Inséré dans les gradins sous la grille,

poignée vers la porte du four. Il recueille

les jus et les graisses des grillades, il peut

être utilisé à demi rempli d’eau pour des

cuissons au bain-marie.

- Grilles «saveur»

Ces demi-grilles «saveur» s’utilisent

indépendamment l’une de l’autre mais

exclusivement posées dans un des

plats ou lèchefrite avec la poignée anti

basculement vers le fond du four.

En n’utilisant qu’une seule grille vous

avez la facilité d’arroser vos aliments

avec le jus recueilli dans le plat.

Ce manuel convient aux modèles suivants

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