YAKINIKU SHICHIRIN Manuel utilisateur
SHICHIRIN
NL HANDLEIDING
EN INSTRUCTION MANUAL
DE BEDIENUNGSANLEITUNG
FR MANUEL D’INSTRUCTIONS
ES MANUAL DE INSTRUCCIONES
IT MANUALE DI ISTRUZIONI
Copyright © 2021 YAKINIKU®
3
NL
EN
DE
FR
ES
IT
SHICHIRIN
NL HANDLEIDING
EN INSTRUCTION MANUAL
DE BEDIENUNGSANLEITUNG
FR MANUEL D’INSTRUCTIONS
ES MANUAL DE INSTRUCCIONES
IT MANUALE DI ISTRUZIONI
NL
4
1. INHOUD
1. INHOUD.............................................................................3
2. INLEIDING.........................................................................4
3. ALGEMENE INFORMATIE
3.1. YAKINIKU® SHICHIRIN ......................................................5
3.2. GEBRUIKERSHANDLEIDING LEZEN EN BEWAREN...........5
3.3. ACCESSOIRES...................................................................5
4. GEVAREN EN WAARSCHUWINGEN
4.1. GEVAREN...........................................................................6
4.2. WAARSCHUWINGEN.........................................................6
4.3. VOORZORGSMAATREGELEN ............................................7
4.4. BELANGRIJK .....................................................................7
5. GARANTIE
5.1. VERANTWOORDELIJKHEDEN VAN DE EIGENAAR
IN HET KADER VAN DEZE GARANTIE................................8
5.2. KERAMISCHE ACCESSOIRES............................................9
5.3. METALEN ONDERDELEN...................................................9
5.4. HOUTEN ONDERDELEN.....................................................10
5.5. GEEN GARANTIE GEVALLEN .............................................10
5.6. DEKKINSDATUM & GARANTIE CLAIMEN..........................11
5.7. GARANTIE ONGELDIG MAKEN..........................................11
5.8. VRIJWARINGEN ................................................................12
6. INSTRUCTIES
6.1. MONTAGE RONDE SHICHIRIN ..........................................13
6.2 MONTAGE RECHTHOEKIGE SHICHIRIN ............................15
6.3. SHICHIRIN AANSTEKEN....................................................16
6.4. REINIGING.........................................................................18
7. PRAKTISCHE TIPS
7.1. VEELGESTELDE VRAGEN..................................................19
7.2. VOEDSELVEILIGHEIDSTIPS ..............................................21
8. BEDRIJFSGEGEVENS ........................................................21
NL
5
2. INLEIDING
BEEFING UP THE PEOPLE
“Beefing up the people”, de levensstijl van de Japanners. Breng mensen
samen met eten en ga heerlijk grillen op een traditionele Japanse grill. Een
leuke zomeravond met familie en vrienden. De tafel gevuld met heerlijk eten en
grillen maar. Een avondvullend programma voor je gasten om te genieten van
een zomerse fijnproever.
Nu is grillen op een Shichirin niet zo maar BBQ’en. Dit is een hele andere
discipline. Verfijnder, eleganter en kleiner. Hier geen halve varkens of hele
kippen, maar kleine verfijnde gerechten die meer precisie nodig hebben. Dit is
grillen met de nauwkeurigheid van een Zwitsers uurwerk.
De Japanners gebruiken binchotan houtskool, oftewel het zwarte goud van
Japan. Binchoton brandt langer op een intensere temperatuur en is neutraler
dan gewoon houtskool welke extreem hoge temperaturen bereikt. Een echte
yakitori grill bereikt temperaturen van 900+ graden.
Vanwegehet gebruik alsyakitorigrill (grillen met spiesjes),kaneen rechthoekige
Shichirin ook worden geleverd met yakitori bars als accessoire. Standaard
wordt de rechthoekige Shichirin geleverd met een grillrooster. Kortom, de hele
Japanse keuken in één apparaat (ook wel Konro of Hibachi genoemd).
VLEES, VIS, ZELFS DESSERTS IN EEN HANDOMDRAAI
De YAKINIKU®Shichirin is de ultieme product voor iedereen die houdt van het
rokerige grillsmaakje. Met de Shichirin zit je niet gebonden aan één locatie om
te grillen, maar is het mogelijk om een degelijke grill ervaring op professioneel
keramiek overal te evenaren, zoals spectaculaire waygu beef of scholfilet in het
park en zelfs desserts, denk bijvoorbeeld aan gegrilde ananas. Voor de precieze
garing van wagyu beef of sappige biefstukken steek je de YAKINIKU®Shichirin
in een handomdraai aan.
NL
6
3. ALGEMENE INFORMATIE
3.1. YAKINIKU®SHICHIRIN
De YAKINIKU®Shichirin is een tafelgrill gemaakt van keramiek met quartz
en cordieriet en afgebakken op hoge temperatuur. Dit maakt de Shichirin een
echte krachtpatser van kwaliteit. De YAKINIKU® Shichirin heel gemakkelijk is
schoon te maken door de geglazuurde afwerking. Het toestel is enkel buiten
te gebruiken met briketten, zelfontbrandende briketten of houtskool. Door
het keramiek en het gebruik van roestvast staal staat de YAKINIKU®Shichirin
zelfs in de winter voor je klaar.
Al het roestvast staal gebruikt voor de YAKINIKU®Shichirin is van het type 304.
Dit staal is de beste keuze als het gaat om hittebestendigheid.
3.2. GEBRUIKERSHANDLEIDING LEZEN EN BEWAREN
Deze handleiding behoort tot de YAKINIKU®Shichirin. Het bevat belangrijke
informatie over het instellen en gebruiken van het product. Lees de gebruikers-
handleiding zorgvuldig door, met name de veiligheidsinstructies, voordat je het
product gebruikt. Het niet volgen van deze handleiding door de gebruiker kan
leiden tot ernstige verwondingen of productschade.
Deze gebruikershandleiding is gebaseerd op de normen en voorschriften
die binnen de Europese Unie gelden. Buiten de EU moet je ook rekening
houden met de landspecifieke richtlijnen en wetten. Bewaar deze handleiding
voor toekomstige referentie. Als je dit product doorgeeft aan een derde partij,
dien je ook deze gebruikershandleiding mee te leveren.
3.3. ACCESSOIRES
Er zijn verschillende accessoires verkrijgbaar voor de YAKINIKU®Shichirin.
Deze vind je op de YAKINIKU® website: www.yakinikugrill.com.
NL
7
4. GEVAREN EN WAARSCHUWINGEN
4.1. GEVAREN
• Niet binnenshuis gebruiken! Deze grill is ontworpen voor gebruik
buitenshuis op een goed geventileerde plaats, en is niet bedoeld als een
verwarmingsapparaat en mag ook nooit als zodanig worden gebruikt.
Bij gebruik binnenshuis hopen giftige dampen zich op die ernstig lichamelijk
letsel of de dood tot gevolg hebben.
• Niet in een garage, gebouw, (al of niet overdekte) doorgang of andere
besloten ruimte gebruiken.
• Geen benzine, alcohol of andere uiterst vluchtige stoffen gebruiken om de
houtskool aan te steken. Bij gebruik van aansteekvloeistof (niet aanbevolen)
voor de houtskool moeten alle vloeistoffen worden verwijderd die door
de ventilatiegaten van de ketel gelekt zijn, voordat de houtskool wordt
aangestoken.
• Geen houtskool-aansteekvloeistof of met aansteekvloeistof doordrenkte
houtskool aan hete of warme houtskool toevoegen. Na gebruik moet de
aansteekvloeistof worden afgesloten en op veilige afstand van de grill gezet
worden.
• Houd het gebied rondom de grill vrij van ontvlambare dampen en
vloeistoffen zoals benzine, alcohol, ontvlambare materialen etc.
4.2. WAARSCHUWINGEN
• Gebruik de grill alleen nadat alle onderdelen gemonteerd zijn. Deze grill
moet op de juiste manier volgens de montage-instructies gemonteerd
worden. Onjuiste montage kan gevaarlijk zijn.
• Gebruikdezegrillniet onder een hoger aangebrachte ontvlambare constructie.
• Het gebruik van alcohol, of geneesmiddelen die met of zonder recept
verkrijgbaar zijn, kunnen invloed hebben op het vermogen van de gebruiker
om de grill op de juiste wijze te monteren of veilig te gebruiken.
• Wees voorzichtig wanneer je de grill gebruikt. Tijdens het grillen of schoon-
maken is de grill heet, en hij mag nooit onbeheerd worden achtergelaten.
• WAARSCHUWING! Deze barbecue wordt erg heet, niet verplaatsen tijdens
het gebruik.
• WAARSCHUWING! Houdt kinderen en huisdieren uit de buurt van de barbecue.
• WAARSCHUWING! Gebruik geen spiritus, benzine of andere brandbare
vloeistoffen om (opnieuw) aan te steken! Gebruik alleen ontstekers die
voldoen aan de EN 1860-3!
• Deze YAKINIKU®Grill is niet bedoeld voor installatie in of op kampeerauto’s
en/of boten.
NL
8
• Gebruik de grill niet binnen 1½ meter van ontvlambare materialen.
Ontvlambare materialen omvatten, maar zijn niet beperkt tot hout of
voorbehandelde houten dekken, patio’s en veranda’s.
• Houd de grill altijd op een veilige en vlakke ondergrond, op afstand van
ontvlambare materialen.
• Niet grillen bij harde wind.
• Draag tijdens het aansteken of gebruik van de grill geen kleding met losse
mouwen.
• Raak het grill, de as of de houtskool nooit aan om te controleren of ze heet zijn.
• Gebruik de juiste gereedschappen met lange, hittebestendige handgrepen.
• Gooi hete houtskool nooit weg waar erop gelopen kan worden of waar
het een brandgevaar vormt. Gooi de as of houtskool nooit weg voordat
ze volledig gedoofd zijn.
• Zet de grill niet weg en berg hem ook niet op totdat de as en houtskool
volledig gedoofd zijn.
• Verwijder de as niet totdat alle houtskool helemaal opgebrand en volledig
gedoofd is en de grill afgekoeld is.
• Houd elektriciteitsdraden en snoeren weg van de hete oppervlakken van de
grill en op afstand van plaatsen met veel voetverkeer.
• WAARSCHUWING! De barbecue niet in een besloten ruimte gebruiken,
bijvoorbeeld in een huis, tent, caravan, voertuig of kleine ruimte.
Risico op dodelijke ongelukken vanwege koolmonoxidevergiftiging.
4.3. VOORZORGSMAATREGELEN
• Geen water gebruiken om opvlammingen te bedwingen of houtskool te doven.
• Grillborstels moeten regelmatig op losse draden en overmatige slijtage
gecontroleerd worden. Vervang de borstel als je losse draden op het
grillrooster of op de borstel aantreft. YAKINIKU®beveelt aan om bij het begin
van elk voorjaar een nieuwe roestvaststalen grillborstel aan te schaffen.
• Zet na gebruik de YAKINIKU® Shichirin op een plek waar deze droog bewaard
kan worden.
4.4. BELANGRIJK
Wees altijd alert! Risico op materiële of productschade. Gevaren of gevaarlijk
gedrag dat kan leiden tot ernstig letsel of zelfs de dood. De grill kan schade
veroorzaken aan een meubelstuk, plaats altijd de grill op de bamboe plank.
Het nalaten van het volgen van de in deze gebruiksaanwijzing opgenomen
GEVAREN, WAARSCHUWINGEN en VOORZORGSMAATREGELEN kan ernstig
lichamelijk letsel of de dood tot gevolg hebben, of kan tot brand of een
ontploffing leiden en schade aan eigendommen veroorzaken. Lees alle in deze
gebruiksaanwijzing opgenomen veiligheidsinformatie voordat je deze grill gaat
gebruiken.
NL
9
5. GARANTIE
Hartelijk dank voor je aankoop van een YAKINIKU®Shichirin.
Jouw Shichirin wordt gedekt door een garantie van twee jaar voor fabricage-
fouten vanaf de datum van aankoop, op voorwaarde dat het apparaat is
gebruikt in overeenstemming met deze gebruiksaanwijzing. Je aankoop-
bewijs met de datum van aankoop dient als bewijs van garantie. Slijtage, roest,
vervorming en verkleuring van de onderdelen (met name de roestvaststalen
onderdelen) die direct in contact komen met het vuur zijn normaal en worden
op geen enkele wijze als productiefout beschouwd – ze zijn het logische gevolg
van het gebruik van de barbecue. Jouw Shichirin is handgemaakt en daarom
kunnen er afwijkingen in voor komen.
Controleer aan de hand van de onderdelenlijst en de tekening of de
verpakkingsinhoud volledig is. Mochten hier onderdelen missen of schade
aan het product zijn vanuit de doos, neem dan contact op met de winkel waarbij
het YAKINIKU®-product gekocht is.
Daarnaast bieden we geen garantie op fijne haarscheurtjes. De fijne haar-
scheurtjes in de afwerking (glazuur) van je YAKINIKU®grill kunnen al ontstaan
wanneer het keramiek wordt gebakken. Tijdens dit proces kan het glazuur
en keramiek uitzetten, waardoor fijne haarscheurtjes mogelijk zichtbaar
worden. Bij geglazuurde oppervlakken die bijzonder hittebestendig moeten
zijn, komen deze fijne haarscheurtjes vaker voor en zijn deze zelfs gewenst.
Dit maakt de keramiek robuuster tegen temperatuurschommelingen.
Het minder flexibele glazuur kan “meebewegen” met het keramiek.
Deze fijne haarscheurtjes zorgen dat het keramiek minder breekbaar is en
extra duurzaam. Haarscheurtjes komen niet alleen voor bij de productie van
keramiek, maar ook bij bijvoorbeeld het schilderen van olieverfschilderijen.
5.1. VERANTWOORDELIJKHEDEN VAN DE EIGENAAR IN HET KADER VAN
DEZE GARANTIE
Voor een probleemloze garantiedekking is het belangrijk (maar niet verplicht)
om je YAKINIKU®-product online te registreren op de YAKINIKU®-website
(www.yakinikugrill.com) of op de land specifieke website waarnaar je wordt
doorverwezen. Bewaar ook de originele aankoop bon en/of factuur. Door je
YAKINKU®-product te registreren, bevestig je de garantiedekking en wordt het
mogelijk voor YAKINIKU®om indien nodig contact op te nemen.
NL
10
Bovenstaande garantie is alleen van toepassing wanneer de eigenaar zorg-
vuldig met het YAKINIKU®-product omgaat door alle montage-instructies,
gebruiksinstructies en aanwijzingen voor preventief onderhoud op te volgen
zoals beschreven in de bijbehorende gebruikershandleiding, tenzij de eigenaar
kan bewijzen dat het defect of de storing niets te maken heeft
met het zich niet houden aan bovenstaande verplichtingen.
Als je in een kustgebied woont of je product in de buurt van
een zwembad is geplaatst, behoort het regelmatig schoon-
maken en afspoelen van de buitenkant van het product tot
het regulier onderhoud, zoals beschreven in de bijbehorende
gebruikershandleiding.
5.2. KERAMISCHE ACCESSOIRES
De keramische onderdelen van de YAKINIKU®Shichirin hebben een garantie
tot twee (2) jaar voor de originele koper. Deze keramische onderdelen zijn niet
gedekt als het gaat om valschade of misbruikschade. Wanneer er sprake is
van doorscheuren door gebruik waardoor er structurele zwakte ontstaat geldt
er een garantie periode van twee (2) jaar op het keramiek. Voor professioneel
gebruik geldt hier een garantieperiode van één (1) jaar.
5.3. METALEN ONDERDELEN
Metaal, roestvaststaal en gietijzeren onderdelen van de YAKINIKU®Shichirin
(inclusief het RVS frame, RVS luchtschuiven en het RVS rooster) hebben een
garantie tot twee (2) jaar voor de originele koper. Voor professioneel gebruik
geldt hier een garantieperiode van één (1) jaar.
Bij YAKINIKU®wordt er extra gefocust op het toepassen van materialen
die resistent zijn tegen roest en te gebruiken zijn voor hoge temperaturen.
Echter, metalen materialen en de coating die daar op zit kan aangetast worden
door verschillende oppervlakten, krassen of blootstellingen van stoffen en
situaties die buiten de macht van YAKINIKU® liggen. Stoffen zoals chloor,
industriële dampen, chemicalien, meststoffen, extreme vochtigheid, pesticiden
en zout kunnen ervoor zorgen dat de afwerking van het metaal corrodeerd.
Voor deze reden geldt de garantie voor metalen, RVS en gietijzeren onderdelen
niet voor roest, oxidatie, vervagen of andere onvolkomenheden behalve als
het zorgt voor structurele verzwakking of breken van deze onderdelen van de
YAKINIKU®Shichirin.
Table des matières
Langues :
Autres manuels YAKINIKU Gril
