Westfalia LASER 2000 965723 Manuel utilisateur
Westfalia Bedienungsanleitung
Nr. 108221
Edelstahl-Fritteuse
A
rt. 96 57 23
Stainless Steel Deep Fat Fryer
A
rt. 96 57 23
Bedienungsanleitung
Instruction Manual
ASER
2000
II
Instruction manuals provide valuable hints for using your new device. They
enable you to use all functions, and they help you avoid misunderstandings
and prevent damage.
Please take the time to read this manual carefully and keep it for future
reference.
Bedienungsanleitungen enthalten wichtige Hinweise für den Umgang mit
Ihrem neuen Produkt. Sie ermöglichen Ihnen, alle Funktionen zu nutzen, und
sie helfen Ihnen, Missverständnisse zu vermeiden und Schäden vorzubeugen.
Bitte nehmen Sie sich die Zeit, diese Bedienungsanleitung in Ruhe durchzule-
sen und bewahren Sie diese für späteres Nachlesen gut auf.
Sehr
g
eehrte Damen und Herren
Dear Customers
III
Übersicht
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5
8
9
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1
IV
1 Thermostat-Drehregler Thermostat Control Dial
2 Temperaturskala Temperature Dial
3 Heizkontrollleuchte (HEAT) Heating Control Light (HEAT)
4 Netzkontrollleuchte (ON / OFF) Power Supply Control Light
(ON / OFF)
5 Fritteusendeckel Fryer Lid
6 Fett- / Ölbehälter Cooking Fat / Oil Container
7 Metall-Frittierkorb (groß) Frying Metal Basket (large)
8 Gehäuse Housing
9 Steuerungseinheit Control Unit
Übersicht
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Overvie
w
1
Safety Notes........................................................................................ Page 7
Before first Use.................................................................................... Page 9
Operation............................................................................................. Page 9
Operating............................................................................................. Page 9
Changing the Consumed Oil ............................................................... Page 10
Maintenance, Cleaning and Storing.................................................... Page 11
Technical Data .................................................................................... Page 12
Sicherheitshinweise............................................................................. Seite 2
Vor der ersten Benutzung ................................................................... Seite 4
Benutzung ........................................................................................... Seite 4
Wechsel des verbrauchten Öls ........................................................... Seite 5
Wartung, Reinigung und Lagerung ..................................................... Seite 5
Fehlerbehebung .................................................................................. Seite 6
Technische Daten ............................................................................... Seite 12
Table of Contents
Inhaltsverzeichnis
2
Sicherheitshinweise
Vergewissern Sie sich, dass die Nennspannung auf dem Typenschild mit
der Netzspannung Ihrer Hausinstallation übereinstimmt. Setzen Sie sich
bei Unstimmigkeiten mit Ihrem Energieversorgungsunternehmen oder Ihrer
Fachwerkstatt in Verbindung.
Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten dürfen das Gerät nicht benutzen, es sei denn, sie werden
durch eine Betreuerin/einen Betreuer beaufsichtigt und unterwiesen.
Halten Sie Kinder fern, solange das Gerät in Betrieb ist.
Achten Sie darauf, dass Sie die Fritteuse aufgrund der hohen Leistung an
einen separaten Stromkreis anschließen, ohne Belastung durch andere
starke Stromverbraucher, wie z. B. Wasserkocher u. ä. Beachten Sie, dass
bei der Benutzung der Fritteuse kein Verlängerungskabel benutzt werden
darf, um eine Stolpergefahr zu vermeiden.
Die Fritteuse darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem funkgesteu-
erten System betrieben werden.
Benutzen Sie nur Öle und Fette, die aufgrund ihrer Eigenschaften und
Temperaturbeständigkeit zum Frittieren geeignet sind.
Benutzen Sie die Fritteuse niemals zum Kochen von Wasser.
Lassen Sie das Frittieröl abkühlen, bevor Sie es entsorgen. Entsorgen Sie
altes Frittieröl nicht in die Kanalisation.
Führen Sie das Netzkabel nicht über scharfe Ecken und Kanten oder heiße
Oberflächen.
Positionieren Sie das Gerät mit mindestens 20 cm Seitenabstand von
anderen Haushaltsgeräten und mit einem Wandabstand von ca. 5 cm.
Stellen Sie sicher, dass sich keine entzündbaren Gegenstände in unmittel-
barer Nähe befinden.
Stellen Sie das Gerät während des Betriebes auf einer ebenen waagerech-
ten Fläche auf. Stellen Sie das Gerät nicht in Waschbecken.
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und nicht in der Nähe von
Gasflammen, Herdplatten oder anderen heißen Gegenständen.
Die Fritteuse ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Sie ist nicht für den
gewerblichen Dauereinsatz geeignet.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Flüssigkeiten und reinigen Sie das
Gehäuse nicht in der Spülmaschine.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
Beachten Sie bitte zur Vermeidung von Fehlfunktionen, Schäden
und gesundheitlichen Beeinträchtigungen die folgende Hinweise:
3
Sicherheitshinweise
Überfüllen Sie den Ölbehälter nicht. Als Maß dient Ihnen die eingestanzte
MAX-Markierung. Befüllen Sie den Behälter immer mindestens bis zur
eingestanzten MIN-Markierung. Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Öl.
Stellen Sie sicher, dass der abnehmbare Griff fest im Drahtkorb eingerastet
ist.
Heißes Öl kann zu Verbrennungen führen. Seien Sie besonders achtsam
im Umgang mit heißem Öl.
Sollte sich das Öl aufgrund von Überhitzung oder aufgrund von Rückstän-
den und Verschmutzungen entzünden, löschen Sie es niemals mit Wasser!
Schließen Sie den Deckel und ziehen Sie den Netzstecker!
Reinigen Sie die Fritteuse und das Öl nach jedem Gebrauch, da sich
Essensreste leicht entzünden können.
Mischen Sie niemals Öl und Fett und mischen Sie kein neues Öl mit altem
Öl. Es könnte aufschäumen bzw. brennen!
Benutzen Sie niemals Butter, Olivenöl, Schmalz oder Bratenfett zum
Frittieren.
Vermeiden Sie es, wasserhaltiges Frittiergut in das heiße Öl zu legen.
Fettspritzer können Verbrennungen verursachen. Trocknen Sie das Frit-
tiergut ab und schütteln Sie Eiskristalle vom Frittiergut ab.
Stellen Sie sicher, dass kein Öl über den Rand gelangen kann, da dies zur
Beschädigung des Gerätes führen kann.
Berühren Sie während des Betriebes keine heißen Teile. Tragen Sie die
Fritteuse niemals wenn der Inhalt noch heiß ist. Lassen Sie die Fritteuse
erst abkühlen.
Verwenden Sie keine Utensilien in dem heißen Öl, die sich verformen oder
sogar schmelzen können. Benutzen Sie auch keine scharfkantigen oder
spitzen Gegenstände, um die Beschichtung der Fritteuse nicht zu beschä-
digen.
Wenn Sie das Gerät nicht benutzen oder reinigen, schalten Sie das Gerät
aus und ziehen Sie den Netzstecker. Ziehen Sie dabei nie am Netzkabel,
sondern fassen Sie stets den Netzstecker.
Bei Beschädigungen am Gerät oder am Netzkabel darf das Gerät nicht
weiter benutzt werden und muss von einer Fachkraft repariert werden.
Zerlegen Sie das Gerät nicht und unternehmen Sie keine Reparaturversu-
che. Das Gerät enthält keine durch Sie auswechselbaren oder zu reparie-
renden Teile. Bei Fragen oder Problemen wenden Sie sich an unseren
Kundendienst.
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Benutzun
g
Vor der ersten Benutzung
Entfernen Sie alle Verpackungsteile von Gerät und Behälter und nehmen Sie
die Zubehörteile aus dem Fett- / Ölbehälter. Entsorgen Sie nicht benötigtes
Verpackungsmaterial oder bewahren Sie dieses an einem für Kinder unzu-
gänglichen Ort auf. Es besteht Erstickungsgefahr!
Kontrollieren Sie das Gerät auf eventuelle Transportschäden. Reinigen Sie
das Gerät vor dem ersten Gebrauch, wie im Kapitel „Wartung und Reinigung“
beschrieben.
Benutzung
Schalten Sie die Fritteuse niemals ohne Öl / Fett ein. Wenn Sie festes Fett
benutzen, schneiden Sie dieses vorher unbedingt in kleine Blöcke zur
besseren Wärmeübertragung. Legen Sie die kleinen Blöcke direkt in den
Behälter und nicht in den Drahtkorb, da sonst keine Wärmeübertragung
erfolgen kann.
1. Befüllen Sie den Behälter bis zur Mitte der MIN / MAX-Markierung (ca. 6 l).
Überschreiten Sie nicht die MAX-Markierung, da es sonst zu Verbrennun-
gen durch siedendes Öl / Fett kommen kann.
2. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig geerdete Schutzkon-
taktsteckdose. Die Betriebskontrollleuchte ON / OFF (4) zeigt Ihnen an,
dass das Gerät mit dem Stromnetz verbunden ist.
3. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie mit dem Thermostat-
Drehregler (1) die von Ihnen gewünschte Temperatur. Die Temperaturkon-
trollleuchte HEAT (3) zeigt Ihnen an, dass das Heizelement eingeschaltet
ist. Wenn die Leuchte erlischt, ist die gewünschte Temperatur erreicht. Bei
Absinken der Temperatur schaltet der Thermostat wieder automatisch ein,
bis die Soll-Temperatur erneut erreicht wird.
4. Füllen Sie nun Ihr Frittiergut in den Drahtkorb (7). Das Frittiergut sollte
möglichst frei von Wasser sein.
5. Öffnen Sie den Deckel (5) der Friteuse und setzen Sie den Drahtkorb in
den Behälter. Achten Sie dabei auf spritzendes Fett, um Verbrennungen zu
vermeiden.
6. Wenn Sie das Gerät nicht mehr benötigen, stellen Sie den Drehregler (1) in
Stellung OFF und ziehen Sie anschließend den Netzstecker aus der
Steckdose.
Lassen Sie das Frittieröl abkühlen und entleeren Sie dann den Behälter.
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W
artun
g
und Reini
g
un
g
Wechsel des verbrauchten Öls
Wechseln Sie verbrauchtes Frittieröl, sobald es dunkel wird oder der
Geschmack sich verändert.
Tauschen Sie das Öl jeweils vollständig aus. Mischen Sie nicht unver-
brauchtes und verbrauchtes Fett.
Entsorgen Sie das Öl / Fett nicht im normalen Hausmüll, sondern sammeln
Sie verbrauchtes Öl / Fett z. B. in leeren Tetraverpackungen oder leeren
Kanistern und entsorgen Sie es umweltgerecht bei einem Recyclinghof.
Wartung, Reinigung und Lagerung
Schalten Sie die Fritteuse vor jeder Reinigung aus. Ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig
abkühlen. Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose,
sondern fassen Sie dazu den Stecker an.
Trennen Sie die Fritteuse auch vom Netz, wenn Sie das Gerät nicht mehr
benutzen. Nur so können Sie sicher sein, dass das Gerät vollständig aus-
geschaltet ist und bleibt.
Entfernen Sie zum Reinigen die Steuereinheit (9) von dem Gehäuse. Sie
können sie nach oben herausziehen.
Die Steuereinheit ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, so dass
sie nur in Verbindung mit dem Gehäuse funktioniert.
Setzen Sie nach dem Reinigen die Steuereinheit in die Führungsschienen
des Gehäuses und schieben sie sie vollständig nach unten.
Reinigen Sie das Gehäuse (8) und den Deckel (5) nur mit einem leicht
befeuchteten Tuch und trocknen Sie das Gehäuse anschließend wieder
gründlich ab. Verwenden Sie nach Bedarf auch etwas Spülmittel. Reinigen
Sie das Gerät keinesfalls im Geschirrspüler und tauchen Sie es nicht in
Wasser oder andere Flüssigkeiten. Vor einer erneuten Benutzung der
Fritteuse muss das Gehäuse vollständig getrocknet sein.
Reinigen Sie den Öl- / Fettbehälter mit einem feuchten Spülschwamm o.ä.
und entfernen Sie alle Lebensmittel- und Ölreste. Lösen Sie Speisereste
nur mit einer Holz- oder Kunststoffgabel, um die Oberfläche nicht zu be-
schädigen. Trocknen Sie den Behälter nach der Reinigung wieder gut ab.
Es dürfen sich während der Erhitzung von Öl keine Wasserrückstände
mehr im Behälter befinden.
Reinigen Sie die Fritteuse nicht mir scharfen Reinigern, aggressiven
Chemikalien oder metallischen oder scharfen Gegenständen, um die
Oberflächen nicht zu beschädigen.
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