Wer darf dieses Gerät benutzen?
▪Das Gerät darf nur von Erwachsenen benutzt werden, die mit dem verantwortungsvollen Gebrauch von Elektrogeräten
vertraut sind.
▪Kinder unter 8 Jahren dürfen das Gerät weder benutzen, reinigen noch dürfen sie mit dem Gerät spielen.
▪Das Gerät darf von Kindern älter als 8 Jahren und Personen mit vermindertem körperlichen, sinnlichen oder geistigen
Vermögen oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, falls sie beaufsichtigt werden und über die sichere
Benutzung des Geräts und mögliche Gefahren aufgeklärt wurden.
Käse in die Halterung legen
Zunächst prüfen, ob der Käsehalter (A) einen genügenden Abstand zum Heizkörper (E) hat, damit der Käse unter der
Heizschlange positioniert werden kann. Nötigenfalls die Distanz durch Drehen des Käsehalters um die Gewindestange
(D) anpassen.
▪Den Arm mit Käsehalter nach aussen schwenken.
▪Den gebrauchsfertigen Käseblock auf den Käsehalter mit den zwei Spitzen legen. Die Spitzen, auf denen der Käse
aufgespiesst wird, verhindern, dass der Käse beim Raclettieren rutscht.
▪Darauf achten, dass der Käse flach aufliegt.
▪Den Käse unter den Heizkörper führen. Den gewünschten Abstand zwischen Käse und Heizkörper mithilfe der
Gewindestange einstellen.
▪Optimal ist ein Abstand von ca. 1 - 2 cm.
Gerät anschliessen, Raclette zubereiten
▪Das Elektrokabel in das Gerät einstecken (F) und ans Stromnetz anschliessen. Den Kippschalter auf Position 1 stellen.
Beim ersten Gebrauch kann während etwa 30 Sekunden leichter Rauch entstehen. Dies ist normal und stellt keine
Gefahr dar.
▪Sobald die oberste Schicht des Käses geschmolzen ist, den Käsehalter an den seitlichen Griffen fassen und zu sich
ziehen (Schwenkarm). Den Käsehalter in Schräglage heben und den geschmolzenen Käse mit der glatten Seite des
TTM-Raclettemessers abstreichen.
▪Nach jeweils 4-5 Raclettes bleibt an den Rändern eine gegrillte Kruste. Diese feine Kruste mit der gezackten Seite
des TTM-Raclettemessers abschneiden und zusammen mit einer Racletteportion servieren (sie heisst „raclette
religieuse“, denn sie schmeckt himmlisch!).
▪Raclette wird heiss gegessen. Die bediente Person soll gleich zu essen beginnen und nicht warten, bis alle anderen
Gäste bedient sind. Zum Raclette werden typischerweise heisse Pellkartoffel und Essiggurken oder anderes, in Essig
eingelegtes Gemüse gereicht. Als Getränke sind trockener, spritziger Weisswein oder Tee besonders empfehlenswert.
Hinweis: Falls während der Mahlzeit eine längere Pause eingeschaltet wird, sollte der Käse aus der Halterung entfernt
und das Gerät abgeschaltet werden. So wird verhindert, dass unnötig Strom verbraucht und der Käse zu viel Wärme
aufnimmt. Falls das Gerät nicht abgeschaltet wird, ist darauf zu achten, dass der leere Käsehalter immer mittig unter dem
Heizkörper positioniert ist und somit als Reflektor dient.
Reinigung
Nach jedem Gebrauch, zunächst den Racletteofen vollständig abkühlen lassen.
Die antihaftbeschichtete Grillplatte und den Käsehalter unter fliessendem Wasser spülen und gut abtrocknen. Keine
Scheuermittel oder scharfkantigen Gegenstände verwenden. Nur mit einem Reinigungstuch oder einer Nylonbürste
reinigen. Das Gerät und seine Teile nie ins Wasser tauchen und nicht in die Spülmaschine legen! Nach der Reinigung
gut abtrocknen. Den Boden des Raclettegeräts nur mit einem feuchten Tuch abwischen.
