Steba AC 21 Manuel utilisateur
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Universal-Aufsatz AC 21
zu Stabmixer MX 50
Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 14
Mode d´emploi 24
Gebruiksaanwijzing 34
2
Dieses Zubehörteil kann nur mit dem Ste-
ba Stabmixer MX 50 (EAN 4011833303882)
verwendet werden!
Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-
räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Ver-
packungsmaterial und alle Aufkleber (außer dem Typenschild).
Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).
Sicherheitshinweise
∙Die Messer sind sehr scharf.
∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben.
∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-
gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-
erdete und gut zugängliche Steckdose an.
∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-
bel – ziehen.
∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-
se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
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∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-
talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-
cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-
raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-
tung fernzuhalten.
∙Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen
(z.B. Plastiktüten).
∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-
paraten Fernwirksystem betrieben werden!
∙Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-
sicht.
∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten
Raum auf.
∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.
wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-
schädigt wurde.
∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem
oder unsachgemäßem Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-
rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original
Ersatzteile verwendet werden.
∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zwecke benutzen.
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∙Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An-
wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:
o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen
gewerblichen Bereichen
o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho-
tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
o in Frühstückspensionen.
∙Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und
trocknen.
∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen
Querschnitt von 1,5mm² haben.
∙Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf diese
wegen Brandgefahr nicht mit mehr als 3680 Watt belastet wer-
den.
∙Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine
Stolperfalle entsteht.
∙Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-
sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.
∙Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder
Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.
∙Die maximale Einschaltdauer beträgt 1 Minute.
Wenn Sie mit dem Gerät schwere Arbeiten verrichten,
kann das Gehäuse warm werden. Die meisten Arbeiten sind al-
lerdings in Sekundenschnelle erledigt. Wenn aber das Gehäuse
mehr als handwarm wird, lassen Sie das Gerät abkühlen.
Reinigung
∙Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.
∙Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙Lebensmittelrückstände müssen aus hygienischen Gründen
entfernt werden.
∙Vorsicht! Die Messer sind scharf!
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∙Den Motorblock mit einem feuchten Tuch reinigen.
∙Drücken Sie die Entriegelungstaste um den Zerkleinerer vom
Motorteil zu ziehen.
∙Entnehmen Sie die Messer/Schneidscheibe vorsichtig am Kunst-
stoff-Schaft.
∙Behälter, Messer, Kunststoff-Knethaken, Messerspindel und
Stopfer können in der Spülmaschine gereinigt werden!
∙Der Deckel mit Getriebe darf nicht in der Spülmaschine gereini-
gt werden.
∙Keine scheuernden oder säurehaltigen Reinigungsmittel, sowie
Stahlschwämme benutzen.
∙Manche Lebensmittel, wie Karotten können den Kunststoffver-
färben. Abreiben mit Pflanzenöl kann helfen.
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Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel-
len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Das Gerät nicht an
die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt wer-
den kann oder bei Berührung herunterfällt.
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1) Stopfer mit Messskala
2) Deckel mit Getriebe
3) Wendbare Edelstahl-Scheibe zum Schneiden und Raspeln
4) Messerspindel
5) Edelstahl-Messer
6) Kunststoff-Knethaken
7) Behälter
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Bedienung
Der Universal-Zerkleinerer eignet sich zum Zerkleinern und Hacken von Fleisch
(ohne Sehnen und Knochen), Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Nüssen, Gewürzen; zum
Schneiden und Raspeln von Gemüse; als auch zum Kneten von Teig.
∙Vorsicht! Die Messer sind scharf! Stecken Sie die Messerspindel in den
Behälter.
∙Setzen Sie das gewünschte Schneidwerkzeug (Schneidscheibe, Edelstahl-Messer
oder Kunststoff-Messer) auf die Spindel.
∙Legen Sie den Deckel entsprechend der Markierung auf den Behälter und drehen
Sie ihn im Urzeigersinn fest.
∙Arbeiten Sie niemals ohne Stopfer! Stecken Sie keine Finger oder
andere Gegenstände in die Nachfüllöffnung!
∙Verwenden Sie keine tiefgefrorenen Lebensmittel!
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Wendbare Edelstahl-Scheibe
Geeignet zum Schneiden oder Raspeln von Obst, Gemüse oder Käse bei mittlerer
Geschwindigkeit.
∙Setzen Sie die gewünschte Seite der Edelstahl-Scheibe auf die Spindel.
∙Setzen Sie den Deckel mit Getriebe, wie oben beschrieben, auf den Behälter.
∙Stecken Sie nun das Motorteil des Mixers auf den Zerkleinerer.
∙Schneiden Sie die Lebensmittel in passende Stücke und geben Sie sie in den Nach-
füllschacht. Drücken Sie die Lebensmittel langsam mit dem Stopfer nach unten.
∙Bei Verwendung der Schneidscheibe muss kein zusätzliches Messer einge-
setzt werden.
∙Die Scheibe ist nicht zur Verarbeitung harter Lebensmittel geeignet.
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Edelstahl-Messer
Geeignet zum Zerkleinern und Hacken von Fleisch (ohne Sehnen und Knochen), Hart-
käse, Zwiebeln, Kräutern, Gewürzen u.v.m. bei hoher Geschwindigkeit.
∙Setzen Sie das Edelstahl-Messer (ohne Klingenschutz) auf die Spindel.
∙Schneiden Sie die Lebensmittel in kleine Stücke und geben Sie sie in den Behälter
mit den Messern. Beachten Sie die Markierung der maximalen Füllmenge!
∙Setzen Sie den Deckel mit Getriebe, wie oben beschrieben, auf den Behälter.
∙Stecken Sie nun das Motorteil des Mixers auf den Zerkleinerer.
∙Mixen Sie ca. 10 – 15 Sekunden bei maximaler Geschwindigkeit.
∙Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf mehrmals um den gewünschten Fein-
heitsgrad zu erreichen.
Ce manuel convient aux modèles suivants
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