M-system MI-91 Manuel utilisateur

MI-91

Gebruiksaanwijzing

Notice d’emploi

Bedienungsanleitung

Operating instructions

VOORWOORD

Boretti feliciteert u met uw nieuwe aanwinst voor keuken. Tevens dankt Boretti u voor het

getoonde vertrouwen in het merk door de aanschaf van dit product.

Wij adviseren u om voor het gebruik deze handleiding aandachtig door te lezen teneinde

problemen te voorkomen en u ervan te verzekeren dat u als gebruiker op de hoogte bent van de

juiste en veilige werking van dit product.

Mochten er ondanks het lezen van deze handleiding of tijdens het gebruik van uw Boretti vragen

ontstaan, dan vernemen wij dat graag van u.

Op de achterzijde van deze handleiding kunt u de adresgegevens vinden van Boretti.

Wij wensen u veel plezier!

Boretti

INHOUDSOPGAVE

VEILIGHEID...................................................................................................................................4

VOORZORGSMAATREGELEN VOOR GEBRUIK VAN HET TOESTEL .........................................................4

GEBRUIK VAN HET APPARAAT ........................................................................................................4

VOORZORGSMAATREGELEN TEGEN BESCHADIGING .........................................................................5

VOORZORGSMAATREGELEN BIJ DEFECT VAN HET APPARAAT.............................................................5

ANDERE BESCHERMINGEN.............................................................................................................5

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT.......................................................................................6

TECHNISCHE KENMERKEN .............................................................................................................6

BEDIENINGSPANEEL......................................................................................................................6

GEBRUIK VAN HET APPARAAT.................................................................................................6

DISPLAY ......................................................................................................................................6

VENTILATIE..................................................................................................................................7

IN WERKING STELLEN................................................................................................................7

VOOR HET EERSTE GEBRUIK..........................................................................................................7

PRINCIPE VAN INDUCTIE ................................................................................................................7

TIPTOETSEN ................................................................................................................................7

INWERKINGSTELLING ....................................................................................................................7

DETECTIE VAN DE PAN ..................................................................................................................8

AANDUIDING RESTWARMTE............................................................................................................8

BOOSTER FUNCTIE .......................................................................................................................8

TIMER FUNCTIE ............................................................................................................................8

VERGRENDELING VAN HET BEDIENINGSPANEEL ...............................................................................9

KOOKADVIES.............................................................................................................................11

KWALITEIT VAN DE PANNEN .........................................................................................................11

AFMETINGEN VAN DE PANNEN......................................................................................................11

VOORBEELDEN VAN VERMOGENREGELING ....................................................................................12

ONDERHOUD EN REINIGING....................................................................................................12

KLEINE STORINGEN VERHELPEN...........................................................................................13

MILIEUBESCHERMING..............................................................................................................13

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN...............................................................................................14

ELEKTRISCHE AANSLUITING ..................................................................................................15

VEILIGHEID

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik van het toestel

Verwijder alle verpakkingen.

De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat dienen aan een erkende

vakman toevertrouwd te worden. De fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden

voor eventuele schade voortkomend uit een foutieve inbouw of aansluiting.

Het apparaat mag enkel gebruikt worden wanneer het gemonteerd en geïnstalleerd is in

een meubel met een gehomologeerd en aangepast werkvlak.

Het is enkel bestemd voor gewoon huishoudelijk gebruik (bereiding van

voedingsmiddelen) met uitsluiting van alle ander huishoudelijk, commercieel of industrieel

gebruik.

Verwijder alle etiketten en zelfklevers van het vitrokeramisch glas.

Het apparaat niet ombouwen of wijzigen.

De kookplaat dient niet als ondergrond of werkvlak.

De veiligheid wordt enkel verzekerd wanneer het apparaat volgens de vereiste

voorschriften op een aardleiding is aangesloten.

Gebruik geen verlengkabel voor de aansluiting op het elektrisch net.

Het apparaat mag niet gebruikt worden boven een vaatwasmachine of een droger, de

vrijgekomen damp kan de elektronische apparatuur beschadigen.

Gebruik van het apparaat

Schakel de warmtebron na gebruik steeds uit.

Waak steeds over bereidingen die oliën en vetten bevatten want deze kunnen vlug vlam

vatten.

Pas op voor brandwonden tijdens en na het gebruik van het apparaat.

Verzeker u ervan dat geen enkele elektrische kabel van een vast of los apparaat met het

warme kookvlak of met een warme pan in contact komt.

Magnetisch gevoelige voorwerpen (creditcards, informatica diskettes, rekenmachines)

mogen zich niet in de onmiddellijke nabijheid van het functionerende apparaat bevinden.

Gebruik enkel de hiertoe voorziene pannen. Bij onverhoeds aanschakelen of restwarmte

zouden andere materialen kunnen smelten of ontbranden.

Bedek het apparaat nooit met een doek of een beschermblad. Het zou kunnen verhitten

en ontvlammen.

Dit toestel is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderd

lichamelijke, zintuigelijke waarneming of geestelijke vermogens of gebrek aan kennis en

ervaring, tenzij zij begeleiding of instructies krijgen over het gebruik van het toestel door

een persoon, die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

Kinderen moeten zodanig begeleid worden dat het zeker is dat zij niet gaan spelen met

het toestel.

Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet geplaatst

worden op het glazen kookoppervlak omdat deze dan heet kunnen worden.

Voorzorgsmaatregelen tegen beschadiging

Beschadigde pannen of pannen met ruwe bodem (niet geëmailleerd gietijzer) kunnen de

vitrokeramiek beschadigen.

De aanwezigheid van zand of andere schuurmaterialen kunnen de vitrokeramiek

beschadigen.

Laat geen voorwerpen (zelfs kleine) op de vitrokeramiek vallen.

Vermijd het stoten van pannen tegen de rand van het glas.

Verzeker u ervan dat de ventilatie van het apparaat verloopt volgens de instructies van de

fabrikant.

Plaats of laat geen lege pannen op de kookplaat.

Vermijd het contact van suiker, synthetische stoffen of aluminiumfolie met de hete zones.

Deze stoffen kunnen tijdens het afkoelen het vitrokeramische oppervlak doen barsten of

aantasten: schakel het apparaat uit en verwijder ze onmiddellijk van de nog hete zones

(opgepast: risico voor brandwonden)

Plaats nooit een warme pan op de bedieningszone.

Indien er onder het inbouwapparaat een lade is, zorg dan voor een voldoende afstand (2

cm) tussen de inhoud van de lade en de onderkant van het apparaat teneinde een goede

ventilatie te verzekeren.

Leg geen ontvlambare voorwerpen (bv sprays) in de lade onder de kookplaat. Eventuele

bestekbakken dienen in warmtebestendig materiaal te zijn uitgevoerd.

Voorzorgsmaatregelen bij defect van het apparaat

Bij het vaststellen van een defect, het apparaat uitzetten en de elektrische toevoer

uitschakelen.

Schakel onmiddellijk de elektrische stroom van het apparaat uit indien er een barst of

spleet in de vitrokeramiek is en verwittig de dienst na verkoop.

De herstellingen dienen enkel door gespecialiseerd personeel te worden uitgevoerd. In

geen geval het apparaat zelf openen.

WAARSCHUWING: Als het glazen kookoppervlak gebroken is schakel het toestel uit om

een mogelijke electrische schok te voorkomen

Andere beschermingen

Zorg ervoor dat de pan steeds in het midden van de kookzone staat. De bodem van de

pan moet de kookzone zoveel mogelijk bedekken.

Een magnetisch veld kan elektronische apparatuur beïnvloeden. Personen die een

pacemaker dragen doen er goed aan eerst een arts te raadplegen.

Gebruik geen synthetische of aluminium kookpannen: deze kunnen op de nog hete zones

smelten.

HET GEBRUIK VAN NIET GESCHIKTE POTTEN EN PANNEN OF VAN

VERWIJDERBARE ACCESSOIRES OM POTTEN, NIET GESCHIKT VOOR

INDUCTIE, OP TE WARMEN, VALT NIET ONDER DE GARANTIEVOORWAARDEN.

DE FABRIKANT KAN NIET VERANTWOORDELIJK GEHOUDEN WORDEN

VOOR BESCHADIGINGEN AAN DE KOOKPLAAT EN HAAR OMGEVING DIE

HIERVAN HET GEVOLG KUNNEN ZIJN.

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT

Technische kenmerken

Type

Total

effekt

Zone

Diameter

Nominal *

1st Booster*

2nd Booster*

Detectie

kookpan

MI-91

7400 W

Links voor

Links achter

Centrum

Rechts achter

Rechts voor

180 mm

210 mm

180 mm

210 mm

1850 W

2100 W

1850 W

2100 W

2300 W

2600 W

2300 W

2600 W

3000 W

3700 W

3000 W

3700 W

100 mm

110 mm

100 mm

110 mm

* Het vermogen kan variëren in functie van de afmetingen en het materiaal van de pannen.

Bedieningspaneel

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Display

Display Aanduiding Functie

0 Nul Kookzone geactiveerd.

1…9 Vermogenniveau Keuze kookniveau

U Detectie pan Geen of onaangepaste pan

A Onmiddellijke opwarming Aankookautomaat

E Foutmelding Defect elektronisch circuit

H Restwarmte De kookzone is warm

P Eerste Booster Het turbovermogen is geactiveerd

Seconden Booster Super Power is geactiveerd

UWarmtebehoud Automatisch behoud op 45°C.

U Warmtebehoud Automatisch behoud op 70°C

II Stop&Go Stop&Go is geactiveerd

Lampjes voor keuze van

zone voor timer

Warmhoud toets

[ + ] toets

Stop&Go

Aanduiding van het

vermogenniveau

Aanduiding

van de timer

[ + ] en [ - ]

toets van de timer

Booster toets

[ - ] toets

Vergrendelingstoets

Aan /

Uit

Ventilatie

De koelingsventilator functioneert helemaal automatisch. Hij komt langzaam op gang zodra de door

de elektronica vrijgekomen calorieën een bepaalde hoeveelheid overschrijden. De ventilatie

schakelt naar de tweede snelheid over wanneer het kookvlak intensief gebruikt wordt. De ventilator

vermindert snelheid en stopt automatisch zodra het elektronisch circuit voldoende is afgekoeld.

IN WERKING STELLEN

Voor het eerste gebruik

Poets uw toestel met een vochtige doek en droog het af. Gebruik geen zeep, deze kan op het

glas een blauwachtige waas doen verschijnen.

Principe van inductie

Onder elke kookzone bevindt zich een inductie bobine. Wanneer deze in werking is produceert

ze een variabel elektromagnetisch veld dat op zijn beurt inductiestroom produceert in de

magnetische bodem van de pan. Hierdoor verwarmt de pan die op de kookzone staat.

Uiteraard zijn aangepaste pannen vereist:

Aanbevolen zijn alle metalen pannen met magnetische basis (eventueel met een magneet

te controleren) zoals: gietijzeren ketel, zwarte ijzeren pan, geëmailleerde metalen pannen,

in inox met magnetische bodem, …

Uitgesloten zijn alle pannen in koper, inox, aluminium, glas, hout, keramiek, aardewerk,

inox zonder magneet…

De inductie kookzone houdt onmiddellijk rekening met de afmeting van de gebruikte pan. Is de

diameter te klein dan werkt de pan niet. De diameter varieert in functie van de diameter van de

kookzone.Wanneer de pan niet aan de kookplaat aangepast is, blijft het symbool ( U ) branden.

Tiptoetsen

Uw apparaat is uitgerust met tiptoetsen waarmee u de verschillende functies kan instellen. Het

aanraken van de toets zet de functie in werking. Deze activering wordt weergegeven door een

lichtje, een aflezing en/of een geluidssignaal.

Druk niet op meerdere toetsen tegelijk.

Inwerkingstelling

In- en uitschakelen van de kookplaat:

Actie Bedieningspaneel Display

Inschakelen Druk op [ 0/I ] [ 0 ]

Uitschakelen Druk op [ 0/I ] geen of [ H ]

In- en uitschakelen van een kookzone:

Actie Bedieningspaneel Display

Kiezen Druk op [ + ] van de zone [ 0 ]

Instellen Druk op [ + ] [ 1 ] tot [ 9 ]

Daling Druk op [ - ] [ 9 ] tot [ 1 ]

Uitschakelen Druk gelijktijdig op

[ + ] en [ - ] [ 0 ] of [ H ]

Of druk op [ - ] [ 0 ] of [ H ]

Indien binnen de 20 seconden geen regeling is uitgevoerd, valt de elektronica terug op de

wachtpositie.

Detectie van de pan

De detectie van de pan verzekert een optimale veiligheid. De inductie functioneert niet:

indien er geen pan op de kookzone staat of wanneer de pan ongeschikt is voor inductie. In

dit geval is het onmogelijk het vermogen op te voeren en het symbool [ U ] verschijnt op

de display. Wanneer een pan op de kookzone wordt geplaatst verdwijnt de [ U ].

De werking wordt onderbroken wanneer tijdens het koken de pan van de kookzone wordt

genomen. Het symbool [ U ] verschijnt op de display. De [ U ] verdwijnt wanneer de pan terug

op het kookvlak wordt geplaatst. Het koken gaat door op het voordien gekozen vermogen.

Schakel de kookzone uit na gebruick. De pantedectie [ U ] blijft dan niet actief.

Aanduiding restwarmte

Als na het uitzetten van de kookzones of het volledig uitzetten van de kookplaat, de kookzones

nog warm zijn, wordt dit aangegeven door [ H ].

Het symbool [ H ] gaat uit wanneer de kookzones zonder gevaar kunnen aangeraakt worden.

Zolang het lampje van de restwarmte blijft branden, de kookzones niet aanraken en geen enkel

warmtegevoelig voorwerp op de kookzones plaatsen. Gevaar voor brand of brandwonden!

Booster functie

De eerste Booster [ P ] en seconden Booster [ ] verlenenaan de gekozen kookzone een

opgevoerd vermogen. Indien deze functie geactiveerd is, werken deze kookzones gedurende 10

minuten met een aanmerkelijk hoger vermogen.

Power is ontworpen om bijvoorbeeld snel grote hoeveelheden water te verwarmen, zoals bij de

bereiding van pasta.

In en uitschakelen van eerste booster:

Actie Bedieningspaneel Display

Booster inschakelen Druk op [ P ] lampje aan

De zone kiezen Druk op [ + ] of [ - ] van de zone [ P ]

De booster uitschakelen Druk op [ - ] [ 9 ]

In- en uitschakelen van seconden booster:

Actie Bedieningspaneel Display

Booster inschakelen Druk op [ P ] lampje aan

Seconden booster inschakelen Druk op [ P ] lampje Knippert

De zone kiezen Druk op [ + ] of [ - ] van de zone [ ]

De booster uitschakelen Druk op [ - ] [ 9 ]

Beheer van het maximaal vermogen:

Het geheel van de kooktafel is met een maximaal vermogen uitgerust. Wanneer de booster

functie in werking is, en om dit maximaal vermogen niet te overschrijden, wordt het vermogen

van een of meer kookzone automatisch verminderd.

Displays van kookzones zal gedurende enkele seconden knipperen [ 9 ] en duidt dan het

maximum vermogen aan:

Gekozen kookzone Andere kookzone (bijvoorbeeld: kookniveau 9 )

[ P ] is aangeduid [ 9 ] gaat over naar [ 6 ] of [ 8 ] volgens type kookzone

Timer functie

De timerfunctie kan voor alle kookzones tegelijk gebruikt worden met verschillende

tijdsaanduidingen ( van 0 tot 99 minuten ) voor iedere zone.

Regeling of wijziging van de kooktijd:

Actie Bedieningspaneel Display

Kookzone selecteren Druk op [ + ] van de zone [ 4 ]

Vermogen selecteren Druk op [ + ] of [ - ] [ 1 ] … [ 9 ]

Timer selecteren Druk tegelijkertijd op [ - ] en [ + ] Controlelampje van

timer tot de gewenste kookzone

Tijd verkorten Druk op [ - ] van de timer 30,29,28...

Tijd verlengen Druk op [ + ] van de timer Tijd wordt langer

De tijdsduur is ingesteld en begint te verlopen.

Uitschakelen van de timerfunctie:

Actie Bedieningspaneel Display

De timer selecteren Druk tegelijkertijd op [ - ] en [ + ] De tijd wordt tot gewenste

van de timer weergegeven

kookzone aangaat

Druk op [ - ] van de timer Geeft [ 01 ] weer

Druk nogmaals op [ - ] Geeft [ 00 ] weer

Indien verschillende timers geactiveerd zijn, volstaat het deze actie te herhalen.

Automatisch uitschakelen op het einde van de kooktijd:

Zodra de geselecteerde kooktijd afgelopen is, gaat de display knipperen [ 00 ], er klinkt een

geluidssignaal en de kookzone stopt. Om het geluidssignaal en het knipperen te stoppen drukt u

op [ - ] of [ + ] van de timer.

Gebruik van de timer zonder koken:

Actie Bedieningspaneel Display

Inschakelen Druk op [ 0/I ] Contolelampje aan

De timer selecteren Druk tegelijkertijd op [ - ] en [ + ] De tijd wordt

van de timer weergegeven

Tijd verkorten Druk op [ - ] 30, 29,28...

Tijd verlengen Druk op [ + ] Tijd wordt langer

Als de tijd op [ 00 ] komt, begint hij te knipperen en te piepen.

Warmhoudfunctie

Deze functie maakt het mogelijk een temperatuur van 42°C of 70° te bereiken en automatisch

te behouden. Dit voorkomt dat vloeistoffen overlopen en dat uw gerechten aan de bodem van de

pan gaan kleven.

Aanzetten, stopzetten van de Warmhoudfunctie :

Actie Bedieningspaneel Display

42°C selecteren Druk op [ U ] Controlelampje

Warmhoudfunctie aan

70°C selecteren Druk 2 maal op [ U ] Controlelampje

Warmhoudfunctie knippert

Kookzone selecteren Druk op [ + ] of [ - ] van de zone [ u ] of [ U ]

Stopzetten Druk op [ - ] of [ + ] van de zone [ 0 ] tot [ 9 ]

Deze functie kan onafhankelijk gebruikt worden bij alle kookzones. Wanneer de pan de kookzone

verlaat, blijft de functie “ Warmtebehoud “ actief gedurende ongeveer 10 minuten. De maximale

duur van het warmhouden is 2 uur.

Programmeren van de aankookautomaat

Alle kookzones zijn uitgerust met een aankookautomaat. De kookzone functioneert eerst een

zekere tijd op volle kracht en vermindert dan automatisch tot het geselecteerde niveau.

Inwerkingstelling van de automatische bediening :

Actie Bedieningspaneel Display

Zone selecteren Druk op [ + ] van de zone [ 4 ]

Volledig vermogen instellen Druk op [ + ] [ 4 ] tot [ 9 ]

Automatisch koken Druk op [ + ] [ 9 ] knippert met [A]

Vermogen selecteren Druk op [ - ] [ 9 ] [ 8 ] [ 7 ] …

(bijvoorbeeld 7) [ 7 ] knippert met [A]

Stopzetten van automatische bediening :

Actie Bedieningspaneel Display

Stopzetten Druk gelijktijdig op [ + ]

of [ - ] van de zone [ 0 ]

Stop&Go functie

Met deze functie worden alle kookactiviteiten van de kookplaat onderbroken en kunnen ze met

dezelfde instellingen weer worden voortgezet.

De pauzefunctie aan-/uitzetten:

Actie Bedieningspaneel Display

Stop&Go instellen Druk op [ S ] voor 2s [ II ] weer

Stop&Go stoppen Druk op [ S ] Controlelampje pauze

knippert

en druk op [ + ] of [ - ] lampje aan

Functie herhaling

Na het uitzetten van de kookplaat [ 0/I ] is het mogelijk de laatst gekozen instellingen te herhalen:

• Staat van alle kookzones (vermogen)

• Minuten en seconden van de geprogrammeerde kookzones door de timers

• Functie “automatisch koken”

• Functie “Warmhoud”

De herhalingsprocedure is als volgt:

• Duw op de toets [ 0/I ]

• Vervolgens op de [ S ] toets duwen in minder dan 6 seconden

De vorige instellingen zijn opnieuw actief.

Vergrendeling van het bedieningspaneel

Om te vermijden dat een selectie van de kookplaat wordt gewijzigd, bijvoorbeeld bij het poetsen

van het glas, kan het bedieningspaneel worden vergrendeld (behalve de toets aan/uit [ 0/I ]).

Vergrendelen:

Actie Bedieningspaneel Display

Kookplaat vergrendelen Druk gedurende 2 sec op [ ] Controlelampje

vergrendeling brandt

Ontgrendelen:

Actie Bedieningspaneel Display

Kookplaat ontgrendelen Druk gedurende 2 sec op [ ] Controlelampje

vergrendeling geblust

Table des matières

Langues :

Autres manuels M-system Plaque de cuisson à induction

M-system

M-system MI-77 Manuel utilisateur

Manuels Plaque de cuisson à induction populaires d'autres marques

Bosch

Bosch NITP066SUC Manuel utilisateur

GE Profile PHP960 Manuel utilisateur

Panasonic

Panasonic KY-A227D Manuel utilisateur

Clatronic

Clatronic EKI 3343 Manuel utilisateur

IKEA

IKEA FOLKLIG Manuel utilisateur

Gaggenau

Gaggenau CI 481 612 Manuel utilisateur

Ivation

Ivation IVICGT18B Manuel utilisateur