Klarstein 10030353 Manuel utilisateur
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Elektrischer Messerschärfer
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Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Anschluss- und Anwendungshin-
weise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen technischen Schäden vorzubeugen. Für Schä-
den, die durch Missachtung der Sicherheitshinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen
wir keine Haftung.
Sicherheitshinweise
Geräteeigenschaften
Beachten Sie folgende Punkte, um einen Brand, Stromschlag oder andere Personenverletzungen zu ver-
meiden.
• Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch.
• BeachtenSie,dass die Nennspannung des Gerätes mit der Spannungder Stromversorgung übereinstimmt.
• Legen Sie den Netzstecker, das Netzkabel oder das Gehäuse nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
• Reinigen Sie vor dem Schleifen Fett und Verunreinigungen von der Klinge.
• Es besteht keine Notwendigkeit, zum Schleifen Schmiermittel, Wasser oder Schleifmittel aufzutragen. Es
könnte sonst zum einem Brand, einem Stromschlag oder einer anderen Personengefährdung führen.
• Das Gerät darf nicht zum Schärfen eines Sägemessers verwendet werden.
• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie das Gerät reinigen und wenn Sie es
nicht verwenden.
• Das Gerät von elektrischen Herden und heißen Öfen fernhalten.
• Verwenden Sie kein eigenes Zubehör. Dies kann zu einer Verletzung führen.
• Wenn das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sind, lassen Sie das Gerät vom qualifizierten
Kundendienst reparieren.
• Kinder oder geistig beeinträchtigte Personen dürfen das Gerät nicht verwenden, da es zu einer
Personenverletzung kommen kann.
• Nur für den Innengebrauch.
• Nicht in das UV-Licht blicken.
• Das Gerät darf nicht vom Benutzer geöffnet werden.
• elektrischer Messerschärfer
• Messerablage
• Trockenfunktion
• UV-Sterilisation
• blaue Kontrollleuchte
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Geräteübersicht
1 Messeraufbewahrung
2 Frontplatte
3 Gehäuse
4 Unterseite
5 Schleifblock
6 Schutzabdeckung
7 Staubauffangbehälter
8 Wasserauffangbehälter
9 Schärfschlitz
10 Auslass
11 Taste „Schärfen“
12 Taste „UV-Sterilisation“
13 Taste „Heißluft-Trocknen“
14 Silikon-Füße
15 Netzgerät
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Bedienung
Benutzungshinweise
• Reinigen und trocknen Sie die Messer vor dem Schleifen.
• Stellen Sie das Gerät auf eine saubere, feste und glatte Oberfläche. Ziehen Sie das Messer zu sich hin.
• Zum Wechsel der Seiten beim Schärfen verwenden Sie die verschiedenen Schlitze.
• Halten Sie das Gehäuse sauber.
Benutzung
1. Schließen Sie das Gerät an eine geeignete Steckdose an.
2. Schärfen: Schärfen-Taste drücken. Die Schleifscheibe dreht sich. Drücken Sie die Taste erneut, um die
Schleifscheibe anzuhalten. Wenn Sie die Taste nicht erneut drücken, hält das Gerät automatisch nach 20
Minuten an.
3. Sterilisation:Taste„UV-Sterilisation“drückenundloslassen.DasGerät stopptnach 30 Minuten selbständig.
4. Trocknen: Drücken Sie die Taste „Heißluft-Trocknen“, um den Trocknungsvorgang zu starten. Das Gerät
hält 50 Minuten nach dem Start an. Der Ventilator stellt den Betrieb eine Minute später ein.
5. Jeder Funktionsknopf funktioniert unabhängig.
6. Der Schleifblock kann in das Gerät gedrückt werden, wenn das Gerät nicht verwendet wird. Erneut drücken,
um den Schleifblock wieder herauszuholen.
Drücken Sie den Schleifblock fest bis zum Anschlag, lassen Sie dann wieder los.
Schleifen von Messern
Halten Sie das Messer in den rechten Schlitz. Schärfen Sie dann die rechte Kante der Klinge. Führen Sie das
Messer in den Schlitz, bis die Klinge den Schleifstein berührt. Halten Sie das Messer fest im Schlitz.
Schleifen Sie vom Griff zur Spitze hin. Nehmen Sie das Messer dann heraus. Schieben Sie das Messer nicht
vor und zurück!
Eine Schleifgeschwindigkeit von 3,4 cm pro Sekunde wird empfohlen.
Legen Sie das Messer in den linken Schlitz, um die linke Kante der Klinge zu schärfen. Schleifen Sie die Klin-
ge in dem linken und dem rechten Schlitz, bis sie scharf ist. Die Länge des Schleifvorgangs hängt von der
Schärfe der Klinge ab.
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Reinigung und Wartung
Konformitätserklärung
Entsorgung
Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland
Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien:
2014/30/EU (EMV)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)
• Verwenden Sie ein trockenes Tuch. Reinigen Sie das Gerät auf keinen Fall, indem Sie Wasser darüber laufen
lassen.
• Dieses Gerät hat einen Staubauffangbehälter und einen Wasserauffangbehälter. Öffnen Sie den jeweili-
gen Behälter und leeren Sie ihn. Setzen Sie den Behälter danach wieder ein. Am besten reinigen Sie das
Gerät nach jedem Schleifvorgang, um die Ansammlung von zu viel Staub zu vermeiden. Reinigen Sie den
Wasserbehälter nach eintägigem Trocknen.
• Im Fall einer Fehlfunktion senden Sie das Gerät zum qualifizierten Kundendienst. Nehmen Sie das Gerät
nicht selbst auseinander.
Befindet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne auf Rädern) auf dem Produkt,
gilt die Europäische Richtlinie 2002/96/EG. Diese Produkte dürfen nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen zur getrenn-
ten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich nach den ört-
lichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht über den Hausmüll. Durch die regelkon-
forme Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen vor
möglichen negativen Konsequenzen geschützt. Materialrecycling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu verringern.
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Dear Customer,
Congratulations on purchasing this equipment. Please read this manual carefully and take care of the follow-
ing hints on installation and use to avoid technical damages. Any failure caused by ignoring the items and
cautions mentioned in the operation and installation instructions are not covered by our warranty and any
liability.
Safety Instructions
Characteristics
To prevent fire, shock or personal injury during using, please be aware of the following:
• Before your first use, please be careful reading this manual.
• Please ensure the using voltage is matching with local rated voltage.
• To prevent shock, please do not put the plug, cord or main body in to water or other liquid.
• Before grinding, please clean the grease and bur on the knives.
• There is no need for any lube, water or abrasive for grinding, or it might cause fire, electric shock or endan-
ger personal safety.
• The appliance cannot used to sharpen the spinal knife or sawtooth knife.
• When cleaning the dust, please turn off the power and unplug the cord.
• Please unplug the cord when not in use.
• Please keep the machine away from electric stove or hot oven.
• To use not local accessories might cause personal injury, other use is prohibited.
• Send to the qualified service shop for check or fix when the cord or plug got failure during using.
• Kids, metal patient or someone mentally handicapped, should not use the machine in case of personal
injury.
• Indoor use only.
• Must not be looked at the UV light source.
• Prohibited non-professionals to take the machine apart.
• Function of the electric knife sharpener.
• Function of the knife rest.
• Drying function.
• UV sterilization function.
• Dry/sterilization/sharpen blue indicated light
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Product Overview
1 Knife rest
2 Panel
3 Main cover
4 Based cover
5 Sharpen part
6 Protected block
7 Dust case
8 Waste water case
9 Sharpen slot
10 Outlet
11 Sharpen button
12 UV sterilization button
13 Hot-air drying button
14 Silicone feet
15 Power adapter
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Operation
For the best result
• Clean the knives and dry it before grinding.
• Place the machine on a clean, solid and smooth surface.
• During grinding, control the sharpen force and dragging speed.
• Keep dragging the knife toward you.
• To alternate use of left and right sharpen slot for sharpening the left and right edge of the knives.
• Keep clean of the dust case.
Use
1. Plug the 18V DC adapter on the power cord of the machine, then plug the adapter.
2. Sharpening: press the sharpen button, the grinding wheel rotates, then press the button to stop it. If you
do not stop it by pressing the button, the machine will be automatic stop after 20 minutes from start.
3. Sterilization: Press the UV sterilization button, then stop it, the machine will be automatic stop after 30
minutes from start.
4. Dry: Press the hot-air drying button to start drying, then stop it. The machine stops automatically after 50
minutes from the start, the fan will stop 1 minute later.
5. Every function button could work independently.
6. Sharpen part could be stored into the machine( see figure 1) when not in use. Press it out(see figure 2) when
you need to use it. Operation as below.
Press the sharpen part hard until it reaches its bottom (figure 1), then release it.
Knives grinding
Place the knife into the right grinding slot then sharpen the right edge, keep the knife glued to the inner of the
slot, stretch the knife down the slot until the edge touches the grinding wheel.
Ensure the sharpen direction is from near the handle to the nose of the knife, then pick up the knife (Do not
drag the knife back and forth into the slot).Suggested grinding speed: 3-4 cm/second.
Place the knife into the left grinding slot then sharpen the left edge. Keep grinding between left and right slot
until the edge of the knife get sharp. How long for cycling depends on the sharpness of the edge.
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Cleaning and Maintenance
Declaration of Conformity
Disposal Considerations
Producer: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin. Germany
This product is conform to the following European Directives:
2014/30/EU (EMC)
2014/35/EU (LVD)
2011/65/EU (RoHS)
• Do not wash the machine by running water, use a soft cloth to wipe its surface.
• This machine has a dust tank and a water tank. Just open the dust tank and water tank while cleaning, clean
up the dust or sewage water then return them into the machine.
• Suggestion: To clean the machine after each grinded to avoid too much dust into the machine. To clean the
sewage water tank after the last dried of a day.
• Please send the machine to professional or qualified service centre for checking and maintaining when
failure occurs. Please do not take apart the machine by yourself.
According to the European waste regulation 2002/96/EC this symbol on the product or on
its packaging indicates that this product may not be treated as household waste. Instead it
should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and elec-
tronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent
potential negative consequences for the environment and human health, which could oth-
erwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more detailed infor-
mation about recycling of this product, please contact your local council or your household
waste disposal service.
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Chère cliente, cher client,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les
instructions de ce mode d’emploi afin d’éviter d’éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour res-
ponsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l’appareil.
Consignes de sécurité
Propriétés de l’appareil
Respecter les points suivants pour éviter tout incendie, toute électrocution ou toute blessure à personne
• Lire attentivement ce mode d’emploi.
• S’assurer que la tension nominale de l’appareil correspond à la tension de l’alimentation du réseau.
• Ne pas plonger la fiche d’alimentation, le cordon d’alimentation ou le boîtier dans l’eau ou tout autre liquide.
• Essuyer la graisse et les saletés de la lame avant de l’aiguiser.
• Il n’est pas nécessaire de recourir à un lubrifiant, de l’eau ou de produit d’affûtage pour procéder à l’aiguisage.
Autrement, cela pourrait provoquer un incendie, une électrocution ou la mise en danger d’autrui.
• Ne pas utiliser l’appareil pour aiguiser une scie.
• Éteindre et débrancher l’appareil avant de le nettoyer, de même lorsqu’il n’est pas utilisé.
• Tenir l’appareil à l’écart d’une cuisinière électrique ou d’un four chaud.
• Ne pas utiliser d’accessoire personnel. Ceci pourrait causer des blessures.
• Si le cordon d’alimentation ou la fiche d’alimentation sont endommagées, faire réparer l’appareil par un
spécialiste qualifié.
• Les enfants ainsi que les personnes aux capacités mentales réduites ne doivent pas utiliser l’appareil, car
cela pourrait causer des blessures aux personnes.
• À utiliser uniquement en intérieur.
• Ne pas regarder en direction de la lumière UV.
• L’appareil ne doit pas être ouvert par l’utilisateur.
• Aiguiseur de couteaux électrique
• Rangements pour couteaux
• Fonction à sec
• Stérilisation UV
• Voyant lumineux bleu
Table des matières
Langues :
Autres manuels Klarstein Accessoires
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