Beper 90.506 Guide rapide
• ESSICCATORE - MANUALE DI ISTRUZIONI
• FRUIT DRYER - USE INSTRUCTIONS
• DÉSHYDRATEUR DE FRUITS - MANUEL D’INSTRUCTIONS
• OBST-DÖRR-AUTOMAT - BETRIEBSANLEITUNG
• DESHIDRATADOR DE FRUTAS - MANUAL DE INSTRUCCIONES
Cod.: 90.506
ITALIANO
ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
ESPAÑOL
pag. 3
pag. 8
pag. 13
pag. 18
pag. 23
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beper.com
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Essiccatore Manuale di istruzioni
Gentile Cliente,
Prima di utilizzare l’apparecchio, legga attentamente le seguenti istruzioni.
Collegamento alla rete
Assicuratevi che la tensione d’alimentazione corrisponda alla tensione indicata sulla targhetta porta
dati dell’apparecchio. Questo prodotto è conforme alle direttive vincolanti per l’etichettatura CE.
Descrizione
1. Motore
2. Cavo di alimentazione con spina
3. Rastrelliere d’essiccazione
4. Coperchio
5. Interruttore
6. Termostato
Importanti cenni di sicurezza
● Ricordatevi che le superci dell’alloggiamento si riscaldano durante l’uso.
● Evitate sempre che il cavo di alimentazione tocchi le superci calde.
● Questo apparecchio non è previsto per l’utilizzo da parte di persone (bambini compresi) con
ridotte capacità siche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza o conoscenza, a meno che
non siano adeguatamente sorvegliate o istruite sull’uso dell’apparecchio dalla persona responsabile
della loro sicurezza.
● È necessario sorvegliare che i bambini non giochino con l’apparecchio.
● Per evitare di danneggiare l’alloggiamento, non ponete l’apparecchio sopra o vicino a superci
scottanti, amme nude o vapori inammabili.
● Non tirate mai sul cavo di alimentazione quando disinserite la spina dalla presa di corrente.
● Il livello di rumorosità non supera i 70dB (A).
● Per soddisfare le norme di sicurezza ed evitare ogni pericolo, ogni riparazione di un apparecchio
elettrico - compresa la sostituzione del cavo di alimentazione - dev’essere compiuta da personale
specializzato. Nel caso in cui l’apparecchio richieda una riparazione, rinviatelo ad uno dei nostri
Centri Assistenza Clientela. Ne troverete gli indirizzi in appendice al presente manuale.
● Questo apparecchio è destinato ad uso esclusivamente domestico e non è inteso per uso com-
merciale.
Primo utilizzo
Potrebbe succedere, quando l’apparecchio viene acceso per la prima volta, che esali un leggero
odore. Tale fenomeno è normale e durerà poco tempo. Sarebbe utile lasciar riscaldare vuoto per
30 minuti, prevedendo una sufciente ventilazione. Pulite poi accuratamente l’apparecchio (vedi
Pulizia e manutenzione in generale qui sotto).
Rastrelliere d’essiccazione
Secondo la quantità di cibo da essiccare, è possibile utilizzare no a cinque rastrelliere alla volta.
Informazioni generali:
Gli alimenti od ortaggi da essiccare dovrebbero essere maturi, freschi, sani e puliti.
Gli alimenti secchi conservano il loro sapore e il loro valore nutritivo e non perdono il loro contenuto
minerale.
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Essiccatore Manuale di istruzioni
Una volta essiccati si possono facilmente conservare per parecchi anni, comunque è essenziale
utilizzare esclusivamente frutti od ortaggi, ecc. maturi, freschi, sani e puliti.
Dovendo essiccare frutti, toglietene sempre l’intero torsolo, il gambo e il nocciolo (tranne per le cilie-
gie). Non sbucciate il frutto prima di essiccarlo. L’utilizzo del succo di limone prima del processo di
essiccazione impedirà l’ossidazione (cioè il diventare marrone) del frutto.
Funzionamento
- La temperatura è regolabile, la temperatura massima raggiunta durante il funzionamento è di circa
70°C.
- I frutti od ortaggi da essiccare dovrebbero essere tagliati a pezzettini sottili, di taglia e spessore
uniformi.
- Spargete uniformemente gli alimenti da essiccare sopra ad ogni rastrelliera d’essiccazione. Per
assicurare un’adeguata circolazione dell’aria, badate che i pezzi non si tocchino.
- Quando sono in uso parecchie rastrelliere d’essiccazione, la temperatura di funzionamento viene
abbassata, dalla base verso la cima dell’apparecchio e, di conseguenza, viene aumentato il tempo
d’essiccazione sulle rastrelliere superiori.
- Riponete il coperchio sull’apparecchio, inserite la spina in una presa di corrente idonea e accen-
dete l’apparecchio (segnate l’ora al momento dell’accensione).
- Una volta sufcientemente essiccati gli alimenti posti sopra alle rastrelliere inferiori, occorrerà
togliere le rastrelliere inferiori. Per riempire di nuovo con alimenti freschi una rastrelliera, occorrerà
inserire la stessa nella posizione superiore. La posizione delle rastrelliere d’essiccazione si può
modicare in qualsiasi momento.
NON METTERE FRUTTA E/O VERDURA SOPRA IL FORO CENTRALE DELLA RASTRELLIERA
Conservazione degli alimenti secchi
Prima di mettere da parte gli alimenti essiccati, vericate che gli stessi siano assolutamente secchi
e completamente raffreddati dopo il processo di essiccazione: ciò è essenziale per una buona con-
servazione.
E’ anche importantissimo impedire che gli alimenti secchi assorbano umidità durante la loro con-
servazione. Le lattine, bottiglie di vetro o sacchetti di plastica dovrebbero essere ermeticamente
chiusi. Il metodo migliore sarebbe l’utilizzo d’un sigilla sacchetti termoelettrico per saldare i sacchetti
contenenti alimenti secchi. Non esponete gli alimenti secchi alla luce; conservateli piuttosto al buio.
Quando vengono usati gli alimenti secchi
I frutti od ortaggi secchi dovrebbero essere lasciati in acqua tiepida (badate che siano interamente
ricoperti dall’acqua) e lasciati a bagno per una notte. Alle zuppe o salse si possono aggiungere or-
taggi o erbette secchi, senza preliminarmente reidratarli.
Frutti, ortaggi o erbette secchi si possono utilizzare in vari modi nella preparazione di cibo. Ne tro-
verete i dettagli riferendovi alle informazioni contenute nei libri di cucina.
Manutenzione generale e pulizia
● Assicuratevi , prima di pulirlo, che l’apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente e comple-
tamente freddo.
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Essiccatore Manuale di istruzioni
● Non pulite l’apparecchio con acqua né immergetelo in acqua; pulitelo con un panno non lanugi-
noso, leggermente umido.
- Le rastrelliere d’essiccazione e il coperchio si potranno pulire con un panno umido, usando even-
tualmente un detergente leggero. Le rastrelliere d’essiccazione sono lavabili in lavastoviglie.
Tempi di essicazione
I tempi d’essiccazione elencati qui sotto sono approssimativi e dipendono dalla taglia, la consisten-
za e la quantità di carico.
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Essiccatore Manuale di istruzioni
Dati tecnici
Potenza 245W
Alimentazione 220-240V – 50/60Hz
In un’ ottica di miglioramento continuo Beper si riserva la facoltà di apportare modiche e
migliorie al prodotto in oggetto senza previo preavviso.
Il simbolo del cestino barrato riportato sull’apparecchio indica che il prodotto, alla ne
della propria vita utile, dovendo essere trattato separatamente dai riuti domestici, deve
essere conferito in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed
elettroniche oppure riconsegnato al rivenditore al momento dell’acquisto di una nuova ap-
parecchiatura equivalente.
L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo dell’apparecchio al riciclaggio, al trattamen-
to e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi
sull’ambiente e sulla salute e favorisce il recupero dei materiali di cui è composto.
L’utente è responsabile del conferimento dell’apparecchio a ne vita alle appropriate strutture di
raccolta. Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio
locale di smaltimento riuti, o al negozio dove è stato effettuato l’acquisto.
Chiunque abbandona o cestina questo apparecchio e non lo riporta in un centro di raccolta differen-
ziata per riuti elettrici-elettronici è punito con la sanzione amministrativa pecuniaria prevista dalla
normativa vigente in materia di smaltimento abusivo di riuti
CERTIFICATO DI GARANZIA
Questo apparecchio è stato controllato in fabbrica. La garanzia di applicazione è valida 24 mesi
dalla data di acquisto per difetti di materiale o di fabbricazione.
La garanzia è valida unicamente presentando il certicato di garanzia e il documento di
acquisto (scontrino scale) che certichi la data di acquisto e il nome del modello dell’appa-
recchio acquistato.
Se l’apparecchio dovesse richiedere assistenza tecnica rivolgersi al venditore o presso la nostra
sede. Questo per conservare inalterata l’efcienza del vostro apparecchio e per NON invalidare la
garanzia. Eventuali manomissioni dell’apparecchio da parte di personale non autorizzato invalide-
ranno automaticamente la garanzia.
Condizioni di garanzia
Se ci sono guasti a causa di difetti di materiale e/o fabbricazione durante il periodo di garanzia,
garantiamo la riparazione del prodotto gratuitamente, a patto che:
- l’apparecchio sia stato usato in modo corretto ed ai ni per cui è stato costruito;
- l’apparecchio non sia stato manomesso: il prodotto non è manutenzionabile.
- venga presentato lo scontrino;
- non rientrano in garanzia le parti che dimostrano un normale logoramento.
Sono quindi escluse tutte le parti che hanno subito rotture accidentali o che sono soggette ad usura
(tra le quali lampade, batterie, resistenze) le parti estetiche e difetti derivanti da un utilizzo non do-
mestico dell’apparecchio, negligenza nell’uso, incuria, istallazione errata o impropria o nella manu-
tenzione, danni da trasporto e tutti quei danni non imputabili direttamente al produttore.
Se entro il periodo di garanzia emerge un difetto che non può essere riparato, l’apparecchio viene
cambiato gratuitamente.
In ogni caso, se la parte da sostituire per difetto, rottura o malfunzionamento è un accessorio e/o
una parte staccabile del prodotto, Beper si riserva la facoltà di sostituire solo il pezzo interessato e
non l’intero prodotto.
Assistenza tecnica
Anche dopo il periodo di garanzia prestiamo molta attenzione alle riparazioni.
Per l’assistenza tecnica e/o riparazioni fuori dal periodo di garanzia ci si può rivolgere direttamente
all’indirizzo sottostante.
BEPER SRL
Via Salieri, 30
37050 - Vallese di Oppeano - Verona
Tel. 045/7134674 – Fax 045/6984019
e-mail: assistenza@beper.com
Fruit dryer Use instructions
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Before using the appliance, please read the following instructions carefully.
Connection to the mains supply
Make sure that the supply voltage corresponds to the voltage marked on the rating label. This pro-
duct complies with all binding CE labelling directives.
Product description
1. Housing
2. Power cord with plug
3. Drying-racks
4. Lid
5. On/Off switch
6.Termostat
Important safety instructions
● Remember that the surfaces of the housing become hot during use.
● Do not allow the power cord to touch hot surfaces.
● This appliance is not intended for use by any person (including children) with reduced physical,
sensory or mental capabilities, or lacking experience and knowledge, unless they have been given
supervision or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their
safety.
● Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
● To prevent the housing from being damaged, do not position the appliance on or near hot surfaces,
open ames or inammable vapours.
● When removing the plug from the wall socket, never pull on the power cord.
● The noise level does not exceed 70dB(A).
● In order to comply with safety regulations and to avoid hazards, repairs of electrical appliances
must be carried out by qualied personnel, including the replacement of the power cord. If repairs
are needed, please send the appliance to one of our customer service departments. The addresses
can be found in the appendix to this manual.
● The fruit dryer is intended for domestic use only and not for commercial applications.
Before using the appliance for the rst time
When the appliance is switched on for the rst time, a slight smell may be emitted. This is normal
and will only last for a very short time. It will help to let the empty appliance heat up for 30 minutes,
ensuring sufcient ventilation. Afterwards clean the unit thoroughly (see General Care and Cleaning
below).
Drying-racks
Depending on the quantity of food to be dried, up to ve racks can be used at the same time.
ENGLISH
Fruit dryer Use instructions
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General information:
The food or vegetables to be dried should be ripe, fresh, healthy and clean.
Dried foods keep their avour and nutritional value, and they do not lose their mineral
content. Once dried, they can be stored easily for many years, but it is imperative to use
only ripe, fresh, healthy and clean fruit or vegetables etc.
When drying fruit, always remove the entire core, stems and stones (with the exception
of cherries). Do not peel the fruit before drying. The use of lemon juice prior to the drying
process prevents the fruit from discolouring (i.e. turning brown).
Operation
Temperature is adjustable, the maximum temperature reached during operation is around 70°C.
- The fruit or vegetables to be dried should be cut into thin pieces of regular size and thickness.
- Spread the items to be dried evenly across each drying-rack. To ensure proper air circulation, make
sure that the pieces do not touch each other.
- When using several drying-racks, the operating temperature decreases from the bottom to the top
of the appliance;
accordingly, the drying time on the upper racks will increase.
- Replace the lid on the unit, insert the plug into a suitable wall socket and switch the unit on (note
the time when switching on).
- Once the food items on the lower racks are sufciently dried, the lower racks should be removed.
Should you wish to re-ll an emptied rack with fresh items, the rack should be inserted in the top
position. The position of the drying-racks may be changed at any time.
DO NOT COVER THE HOLE OF THE RACK WITH FRUIT AND/OR VEGETABLES.
Storing dried food
Before the dried food items are stored, make sure that they are absolutely dry, and that they have
cooled down completely after the drying process: this is essential for proper storage.
It is also of great importance that dried food is prevented from absorbing humidity during storage.
Any storage tins, glasses or plastic bags should be sealed airtight. The preferred method is the use
of an electric heat bag sealer to seal the bags containing the dried food. Do not expose dried food
to light, but keep them in a dark location.
When the dried food items come to be used
Dried fruit and vegetables should be left in lukewarm water (make sure they are entirely covered
by water) and oaked overnight. For soups or sauces, dried vegetables and herbs may be added
without soaking them rst.
Dried fruit, vegetables and herbs may be used in various ways when preparing food.
For details, please refer to the information available in cook books.
General Care and Cleaning
● Before cleaning the appliance, ensure it is disconnected from the power supply and has cooled
down completely.
● Do not clean the appliance with water, and do not immerse it in water, but clean it with a slightly
damp, lint-free cloth.
- The drying-racks and the lid may be cleaned with a damp cloth, using a mild detergent if necessary.
The drying-racks are dish-washer safe.
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Fruit dryer Use instructions
Drying times
The drying times listed below are approximate times and depend on the size, consistency and load
quantity.
Table des matières
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