SEB Store Inn Manuel utilisateur
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STORE INN SUCCESSOR
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Les accessoires, contenus dans le modèle que vous venez d’acheter, sont représentés sur l’étiquette située sur
le dessus de l’emballage.
Conseils de sécurité
• Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non
conforme au mode d’emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité.
• Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation
électrique.
• Toute erreur de branchement annule la garantie. Votre appareil est destiné à un usage domestique à
l’intérieur de la maison.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants), dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de
connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur
sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• l convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser (même en cas de coupure de courant) et lorsque
vous le nettoyez.
• N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas,
adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livret service).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre
agréé (voir liste dans le livret service).
• Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche, dans l’eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.
• Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre
appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif.
• Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger,
faites-les obligatoirement remplacer par un centre agréé (voir liste dans le livret service).
• Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées adaptés à votre appareil, vendu
en centre agréé.
• Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais les doigts, ni une
fourchette, une cuillère, un couteau ou tout autre objet.
• Des précautions doivent être prises lors de la manipulation du couteau multifonction, du couteau du bol
mixer, moulin fines-herbes et des cartouches coupe-légumes, lorsque vous les nettoyez et lorsque vous videz
les bols, ils sont extrêmement tranchants. Vous devez obligatoirement retirer le couteau multifonction (d)
par son entraîneur (c) avant de vider le bol de son contenu.
• N’utilisez pas votre appareil à vide.
• Utilisez toujours votre bol mixer avec son couvercle.
• Ne touchez jamais les pièces en mouvement, attendez l’arrêt complet avant d’enlever les accessoires.
• N’utilisez pas les accessoires comme récipient (congélation – cuisson – stérilisation à chaud).
• Ne passez pas les accessoires dans un four à micro-ondes.
• Ne laissez pas pendre les cheveux longs, les écharpes, les cravates, etc… au dessus du bol et des accessoires
en fonctionnement.
• Ne déplacez pas votre appareil en le tenant par le tiroir.
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Description
Mise en service
• Avant une première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l’eau chaude savonneuse (voir
paragraphe nettoyage). Rincez et séchez.
• Placez le bloc moteur (a) sur une surface plane, propre et sèche.
• Branchez votre appareil.
• Pulse (marche intermittente) : tournez le bouton (a3) sur la position Pulse par impulsions successives pour un
meilleur contrôle de certaines préparations.
• Marche continue : tournez le bouton (a3) sur la position 1 ou 2.
• Arrêt : tournez le bouton (a3) sur la position 0.
La numérotation des paragraphes est en correspondance avec la numérotation des schémas encadrés.
1: Mise en place du bol hachoir et du couvercle
ACCESS IRES UTILISÉS :
• Ensemble bol (b).
M NTAGE DES ACCESS IRES :
• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a), la poignée du bol positionnée légèrement à droite du bouton.
• Verrouillez le bol (b3) en le tournant vers la droite.
• Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3). Verrouillez le couvercle en le poussant vers la droite dans la poignée
du bol.
l est impératif de verrouiller le bol sur le bloc moteur (a) avant de verrouiller le couvercle (b2) sur le bol (b3).
2: Retrait du bol hachoir et du couvercle
• Déverrouillez le couvercle en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre afin de le libérer de la poignée
du bol. Vous pourrez alors le soulever et le retirer.
• Déverrouillez le bol en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
• c’est seulement à ce moment que vous pouvez soulever et retirer le bol du bloc moteur.
ACCESS IRES SEL N M DÈLE :
dCouteau multifonctions
eDisque émulsionneur
fCartouches coupe - légumes
A: Râpé fin
D: Tranché fin
C: Râpé gros
G: Reibekuchen/parmesan
H: Tranché épais
E: Coupe-frites
gSupport cartouches
hBol mixer
h1 : Bouchon doseur
h2 : Couvercle
h3 : Bol
iPresse-agrumes
i1 : Cône
i2 : Entraîneur Presse-agrumes
i3 : Panier
jMoulin fines herbes
j1 : Couvercle
j2 : Bol moulin fines-herbes
kSpatule
lTiroir de rangement
aBloc moteur
a1 : Sortie lente bloc moteur
a2 : Sortie rapide bloc moteur
a3 : Sélecteur de vitesses: position Pulse
(marche intermittente)-0-1-2
bEnsemble bol hachoir
b1 : Poussoir doseur
b2 : Couvercle à cheminée
b3 : Bol
cEntraîneur
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3 : Mélanger/mixer/hacher/pétrir
ACCESS IRES UTILISÉS:
• Ensemble bol (b).
• Entraîneur (c).
• Couteau multifonctions (d).
M NTAGE DES ACCESS IRES:
• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
• Glissez le couteau multifonctions (d) sur l’entraîneur (c), et positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).
• Mettez les ingrédients dans le bol.
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).
• Pour retirer l’ensemble bol-couvercle: déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le bol.
PETRIR / MELANGER
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche.
Vous pouvez pétrir jusqu’à:
- 600g de pâte lourde, telle que: pâte à pain blanc, pâte brisée… en 30s.
- 500g de pâte à pain spéciaux tels que: pain de seigle, pain complet, pain au céréales… en 30s
Vous pouvez mélanger jusqu’à:
- 600g de pâte légère, telle que: biscuit, quatre-quarts, gâteau au yaourt…. en 1 min 30.
Vous pouvez également mélanger jusqu’à 0.5 litre de pâte à crêpes, à gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.
HACHER
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche, ou pour un meilleur contrôle du
hachage, préférez la position pulse.
Vous pouvez hacher jusqu’à 300 g d’aliments tels que :
- viande crue ou cuite (désossée, dénervée et coupée en dés).
- poissons cru ou cuit (sans peau et sans arête).
- produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...).
- des produits tendres : certains légumes (oignons, épinards ...).
MIXER
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche.
Vous pouvez mixer jusqu’à 0.5 litre de potage, soupe, compote en 20 s.
4: Râper/trancher
ACCESS IRES UTILISÉS:
• Ensemble bol (b).
• Entraîneur (c).
• Cartouche au choix (f) (selon modèle).
• Support cartouches (g).
M NTAGE DES ACCESS IRES:
• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
• nsérez la cartouche choisie (f) dans le support cartouche (g), introduisez au maximum l’axe de l’entraîneur
(c) à travers la cartouche (f), et verrouillez l’ensemble, puis positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).
• Pour retirer l’ensemble bol-couvercle: déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le bol.
MISE EN MARCHE ET C NSEILS:
• ntroduisez les aliments dans la cheminée du couvercle et guidez-les à l’aide du poussoir (b1).
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur position 1 pour trancher ou position 2 pour râper.
Vous pouvez préparer avec les cartouches (selon modèle) :
- râpé gros (C) / râpé fin (A) : céleri-rave, pommes de terre, carottes, fromage...
- tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes,
choux...
- coupe-frites (E) : frites…
- reibekuchen/Parmesan (G) : parmesan, noix de coco…
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5: Emulsionner / battre / fouetter
ACCESS IRES UTILISÉS:
• Ensemble bol (b).
• Entraîneur (c).
• Disque émulsionneur (e).
M NTAGE DES ACCESS IRES:
• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) et verrouillez-le.
• Glissez dans le bon sens et verrouillez le disque émulsionneur (e) sur l’entraîneur (c),
et positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a1).
• Mettez les ingrédients dans le bol.
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3).
• Pour retirer l’ensemble bol-couvercle: déverrouillez le couvercle, puis déverrouillez le
bol.
MISE EN MARCHE ET C NSEILS:
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 2 pour la mise en marche.
• N’utilisez jamais cet accessoire pour pétrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.
Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 6), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,2 litre).
6 : Homogénéiser/mélanger/mixer très finement
(selon modèle)
ACCESS IRES UTILISÉS:
• Ensemble bol mixer (h).
M NTAGE DES ACCESS IRES:
• Mettez les ingrédients dans le bol mixer (h3) sans dépasser le niveau maximal indiqué sur le bol.
• Placez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1), et verrouillez-le sur le bol.
• Positionnez le bol assemblé (h) sur la sortie bloc moteur (a2), la poignée du bol mixer face à vous.
• Attendez l’arrêt total du robot avant de retirer le bol mixer du bloc moteur.
MISE EN MARCHE ET C NSEILS:
• Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position 1 ou 2 pour la mise en marche.
Vous pouvez utiliser la position Pulse, pour un meilleur contrôle du mélange.
• Ne remplissez jamais le bol mixer avec un liquide bouillant.
• Ne jamais utiliser le bol mixer avec des produits secs (noisettes, amandes, cacahuètes …).
• Utilisez toujours votre bol mixer avec son couvercle.
• Versez toujours les ingrédients liquides en premier dans le bol avant d’ajouter les ingrédients solides, sans
dépasser le niveau maximal indiqué:
- 1 l pour les mélanges épais.
- 0.8 l pour les mélanges liquides.
• Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur (h1) du couvercle et versez les
ingrédients par l’orifice de remplissage, et ne dépassez pas le niveau de remplissage indiqué sur le bol.
Temps d’utilisation maximum: 3 min.
Conseils:
• Lors du mélange, si des ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l’appareil et débranchez-le. Retirez
l’ensemble bol mixer du corps de l’appareil. A l’aide de la spatule, faites tomber la préparation sur la lame.
Ne mettez jamais les mains ou les doigts dans le bol ou à proximité de la lame.
Vous pouvez :
• préparer des potages finement mixés, des veloutés, des crèmes, des compotes, des milk-shakes, des cocktails.
• mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes, beignets, clafoutis, far).
Mettre le disque
émulsionneur dans
le bon sens: voir
schéma encadré 5.
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