Using your fryer
Introducing the oil or fat
• Open the top lid.
• Lift the basket using the handle.
• Place approximately 3.0 liters of oil or 2.5 kg of hard fat into the fryer body (the
level must always be between the two marks on the oil container wall).
• If you use blocks of fat, cut them into pieces before placing them in the body.
• Set switch of the temperature controller to 140 ºF/284 ºF (the red Indicator light
comes on). To melt the fat needs roughly 8 minutes.
• Never attempt to melt fat in the basket.
Cooking
• Plug in the fryer; the indicator “POWER” comes on.
• Set the temperature controller to the desired temperature depending on what you
are going to cook, the indicator “HEAT” comes on.
• When the indicator “HEAT” goes out (after approx. 5-7 minutes) the fryer has
reached the corresponding temperature. Open the top lid.
• Attach the handle into basket.
• Put the food in the basket.
• Lower the basket into the oil slowly; watching the oil level and foam in order to
keep them from reaching the fringe of the oil container conrming the oil level is
appropriate. Close the lid.
• When the food is cooked, turn anticlockwise the temperature controller to the
position “OFF”; the indicator “HEAT” goes out. Unplug the fryer or shut the power
socket; the indicator “POWER” goes out. Open the lid. raise the basket and drain
the oil.
• When cooking, the temperature controller will heat or stop heating according to
the set temperature; the “HEAT” indicator light will icker.
Cleaning
• Unplug the appliance when cleaning.
• Clean the outside of the fryer and the lid with a damp cloth.
• Never use abrasive pads or alcohol.
• Detach the handle from the basket.
• Wash the basket with hot water or washing-up liquid. Rinse and dry carefully.
• The instructions for appliances normally cleaned after use, and not intended to
be immersed in water for cleaning. shall state that the appliance must not be im-
mersed.
Cómo utilizar la freidora
Cómo colocar el aceite o manteca
• Abra la tapa superior.
• Levante la canastilla utilizando el mango.
• Coloque aproximadamente 3.0 litros de aceite o 2.5 kilos de manteca sólida den-
tro de la freidora (el nivel siempre debe encontrarse entre las dos marcas indicadas
en la pared del recipiente para aceite)
• Si se utiliza cubos de manteca, córtelos en trozos antes de colocarlos en el re-
cipiente de la freidora.
• Coloque el control temperatura en 140°C / 284°F (la luz indicadora de color rojo
se iluminará). Para que la manteca se derrita, se necesita aproximadamente 8
minutos.
• Nunca intente derretir la manteca en la canastilla.
Cocción
• Enchufe la freidora. La luz indicadora “POWER” se iluminará.
• Coloque el control de temperatura al nivel deseado de temperatura dependiendo
de lo que se desea cocer. La luz indicadora “HEAT” (calentamiento) se iluminará.
• Cuando la luz indicadora “HEAT” se apague (después de aproximadamente 5 a
7 minutos), la freidora ha alcanzado la temperatura correspondiente. Abra la tapa
superior.
• Coloque el mango en la canastilla.
• Coloque los alimentos en la canastilla.
•Coloque la canastilla lentamente en el aceite prestando atención al nivel de aceite
y a la espuma que se forme con el n de evitar que alcancen el borde del recipiente
y conrmando que el nivel de aceite sea el adecuado. Cierre la tapa.
• Una vez cocidos los alimentos, gire el control de temperatura en el sentido con-
trario a las agujas de reloj hasta alcanzar la posición “OFF”. La luz indicadora
“HEAT” se apagará. Desenchufe la freidora o desconecte el tomacorriente. La luz
indicadora “POWER” se apagará. Abra la tapa. Levante la canastilla y drene el
aceite.
• Durante la cocción, el control de temperatura se calentará o dejará de calentarse
de acuerdo a la temperatura regulada. La luz indicadora “HEAT” se encenderá y
se apagará.
Limpieza
• Desenchufe el electrodoméstico al momento de efectuar la limpieza.
• Limpie el exterior de la freidora y la tapa utilizando un paño húmedo.
• Nunca utilice esponjas abrasivas ni alcohol.
• Retire el mango de la canastilla.
• Lave la canastilla con agua caliente o líquido lavavajillas. Enjuague y seque con
cuidado.
• No sumerja el electrodoméstico en agua ni en ningún otro tipo de líquido.
