Orbegozo FDR 67 Manuel utilisateur
FREIDORA SIN ACEITE–MANUAL DE INSTRUCCIONES
AIR FRYER- INSTRUCTION MANUAL
FRITEUSE SANS HUILE–MANUEL D’INSTRUCTIONS
FRITADEIRA SEM ÓLEO- MANUAL DE INSTRUÇÕES
FDR 67
Sonifer,S.A.
Avenida de Santiago, 86 30007 Murcia España
Made in PRC
Lea atentamente este manual antes de utilizar este aparato y guárdelo para futuras consultas. Sólo así podrá obtener
los mejores resultados y la máxima seguridad de uso.
Read this manual carefully before running this appliance and save it for reference in order to obtain the best results
and ensure safe use.
Veuillez lire attentivement ce manuel avant d’utiliser cet appareil et conservez-le pour toute consultation future. C’est
la seule façon d’obtenir les meilleurs résultats et une sécurité optimale d’utilisation.
Leia este manual cuidadosamente antes de utilizar este aparelho e guarde-o para consulta futura. Só assim, poderá
obter os melhores resultados e a máxima segurança na utilização.
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ESPAÑOL
INDICACIONES DE SEGURIDAD
Lea detenidamente las instrucciones de uso de este aparato antes de su puesta en funcionamiento y
procure guardar este manual, la garantía, el recibo y la caja con su embalaje.
Generales:
1. Este aparato no debe ser usado por niños desde 0 hasta
8 años. Este aparato puede ser usado por niños de 8 años
de edad y mayores de 8 años si están continuamente
supervisados. Este aparato puede ser usado por personas
con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o
con falta de experiencia y conocimiento si están
supervisados o han recibido instrucción concerniente al
uso del aparato de una forma segura y entienden los
riesgos que éste implica. Mantener el aparato y su cable
fuera del alcance de los niños de edad inferior a 8 años. La
limpieza y el mantenimiento de usuario no deben ser
realizados por niños sin supervisión.
2. Se deberá supervisar a los niños para asegurarse de que
no juegan con este aparato.
3. Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los
niños menores de 8 años.
4. PRECAUCIÓN: Para la seguridad de sus niños no deje
material de embalaje (bolsas de plástico, cartón, polietileno
etc.) a su alcance.
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5. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser
sustituido por el fabricante, por su servicio postventa o por
personal cualificado similar con el fin de evitar un peligro.
6. No desconecte nunca tirando del cable.
7. No lo ponga en funcionamiento si el cable o el enchufe
están dañados o si observa que el aparato no funciona
correctamente.
8. No manipule el aparato con las manos mojadas.
9. No sumergir el aparato en agua o cualquier otro líquido.
10. Antes de su limpieza observe que el aparato está
desconectado.
11. El aparato debe instalarse de acuerdo con la
reglamentación nacional para instalaciones eléctricas.
12. Este aparato es sólo para uso doméstico.
13. En caso de necesitar una copia del manual de
instrucciones, puede encontrarla en www.orbegozo.com.
14. ADVERTENCIA: En caso de mala utilización, existe
riesgo de posibles heridas.
Específicas:
No deje que el cable entre en contacto con superficies
calientes o cuelgue sobre el borde de un banco de trabajo,
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ya que un niño podría tirar del cable y hacer caer la
freidora.
Después de limpiar la freidora, asegúrese de que todas
las piezas están completamente secas.
No deje la freidora desatendida mientras está
funcionando.
No utilice la freidora si tiene algún tipo de daño, ya sea
en el cable o en el enchufe. Haga que la revisen o que la
reparen: consulte el apartado “reparaciones”.
Lleve cuidado con el vapor durante el uso de la
freidora y al abrir la tapa.
No coloque la freidora cerca de placas de cocción
calientes o sobre éstas.
La freidora está destinada únicamente al uso
doméstico.
Los niños deben estar vigilados para evitar que
jueguen con la freidora.
No sumerja la freidora en agua para limpiarla.
No utilice la freidora en el exterior.
Siempre desenchufe la freidora después de utilizarla.
Algunas superficies exteriores de la unidad se
calentarán. Tenga cuidado cuando toque estas zonas para
evitar lesiones.
Este aparato está previsto para su utilización como
aparato de uso doméstico y análogo como pequeñas áreas
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de cocina en tiendas, oficinas y otros entornos laborales;
casa de campo; por clientes en hoteles, moteles y otros
entornos de tipo residencial; entorno del tipo albergues.
Con objeto de evitar un peligro debido al rearme no
deseado del disyuntor térmico no se tiene que alimentar el
aparato a través de un dispositivo interruptor externo, tal
como un programador, temporizador, o conectarlo a un
circuito que se encienda y apague regularmente a través
de la compañía de distribución de energía eléctrica ni a un
sistema de control remoto separado.
La freidora debe estar colocada en una situación
estable con las asas colocadas para evitar el
derramamiento de líquidos calientes.
PRECAUCIÓN: SUPERFICIE CALIENTE.
La superficie puede permanecer caliente
durante o después de su uso.
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DESCRIPCIÓN GENERAL
1.
Pantalla táctil
5.
Cuerpo principal
2.
Cesto
6.
Cajón extraíble con cubeta
3.
Botón de extracción del cesto
7.
Salida de aire
4.
Mango de la cesta
8.
Cable de alimentación
REGULADORES DE CONTROL
DESCRIPCIÓN
1.
Botón encendido/apagado
10.
Carne
2.
Selector de modo
11.
Pollo
3.
Disminuir
12.
Marisco
4.
Aumentar
13.
Pescado
5.
Selector de temperatura
14.
Pizza
6.
Selector de tiempo
15.
Patatas fritas
7.
Indicador de temperatura
16.
Postres
8.
Indicador de tiempo
17.
Verduras/hortalizas
9.
Icono de Ventilador (En funcionamiento)
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ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ
1. Su freidora de aire tiene el cesto de freír bloqueado en la cubeta, dentro del cuerpo de la freidora de
aire. Coja con fuerza el mango para abrir el cajón de la freidora de aire y extraiga la cubeta del
aparato colocándolo en una superficie plana y limpia.
2. Para desbloquear y extraer el cesto de la cubeta: levante la pestaña del cesto para dejar libre el botón
de apertura del cesto. Presione el botón de apertura del cesto con el pulgar al mismo tiempo que tira
del cesto hacia arriba extrayéndolo de la cubeta.
3. Retire el material de embalaje y las etiquetas tanto del interior como del exterior de la freidora de
aire y compruebe que no haya embalaje alguno debajo o alrededor del cesto de freír o la cubeta.
4. Lave el cesto de freír y la cubeta con agua caliente y jabón.
5. NO SUMERJA EL CUERPO DE LA FREIDORA EN AGUA. Limpie el cuerpo de la freidora de aire con una
bayeta húmeda y seque bien cada una de las partes que la componen.
6. Una vez limpia, bloquee el cesto de freír en la cubeta. Verá que hay dos pestañas en cada lado del
mango, deslícelas en las muescas en la parte superior del cajón del cesto. Oirá un clic cuando el
mango del cesto se bloquee de forma segura en su sitio.
IMPORTANTE: Deslice la pestaña de bloqueo del cesto sobre el botón de extracción del cesto para
evitar la liberación accidental del cesto de freír.
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
¡ADVERTENCIA! Este aparato no debe utilizarse para hervir agua.
NOTA: Durante el primer uso puede ocurrir que la freidora de aire emita un ligero olor. Esto es normal.
1. Coloque la freidora en una superficie plana y resistente al calor, cerca de una toma de corriente.
2. Coja con fuerza el mango para abrir la cubeta de la freidora de aire y extraiga la cubeta del aparato
colocándolo en una superficie plana y limpia.
3. Coloque los alimentos en el cesto sin llenarlo demasiado. No llene NUNCA el cesto de freír más de
2/3 de su capacidad. Cuando fría las verduras frescas le recomendamos que no añada más de 3
tazas de comida al cesto.
4. Inserte la cubeta con el cesto de freír en la parte frontal de la freidora y asegúrese siempre de que el
cajón está bien cerrado.
5. Enchufe el aparato a la toma de corriente.
6. Para encender la freidora, mantenga pulsada el Botón de encendido/apagado. El panel led se
iluminará.
7. Después pulse Selector de Modo para seleccionar unos de los 8 programas preconfigurados.
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8. La temperatura puede ser reajustada pulsando el Selector de temperatura o Selector de Tiempo y
usando las flechas de aumentar y disminuir.
9. Una vez que ha seleccionado el programa preconfigurado, la temperatura y tiempo de cocción,
pulse el Botón de encendido/apagado y el aparato se pondrá en funcionamiento- El icono del
ventilador se encenderá cuando el aparato esté en funcionamiento.
10. NOTA: Algunas de las recetas preconfiguradas necesitan que los alimentos se les dé la vuelta en
mitad del proceso cocción.
11. Puede pausar la freidora manualmente pulsando el Botón de encendido/apagado. Para encender
vuelva a pulsar la misma tecla.
IMPORTANTE: La freidora no funcionará si no se ha programado previamente el temporizador.
ADVERTENCIA: La freidora de aire no se calienta - la pantalla permanecerá apagada hasta que el cajón del
cesto se haya cerrado adecuadamente y no se podrá poner en funcionamiento.
12. Durante el proceso de cocción del programa seleccionado, los aceites y líquidos desprendidos por
los alimentos se acumularan en la cubeta inferior del cajón extraíble.
13. Para conseguir una cocción/dorado uniforme, abra el cajón del cesto de freír a la mitad del tiempo
de cocción y haga las comprobaciones necesarias. Levante el cesto de freír de la cubeta para mover
o agitar los alimentos. Una vez hecho, vuelva a colocar el cesto en el cajón y ajuste la temperatura si
fuera necesario. El temporizador se detendrá cuando el cajón esté abierto y la freidora de aire dejará
de calentar hasta que la cubeta vuelva ser colocada en su sitio.
14. Una vez el programa seleccionado termine, el aparato emitirá 6 pitidos para avisarle de la
finalización del programa.
-El icono del ventilador se mantendrá encendido durante 20-25 segundos.
-Una vez terminado el programa, la freidora de aire procederá a apagarse.
15. Deje los alimentos cocinados en el interior durante unos 5 o 10 minutos antes de sacarlos del cesto
o de extraer el cajón.
16. Cuando termine de freír extraiga el cajón del aparato y colóquelo en una superficie plana resistente
al calor. Luego extraiga el cesto del cajón.
17. Remueva los alimentos en el lugar donde hayan sido servidos y vuelva a colocar el cesto EN LA
CUBETA insertándolo en su lugar. Continúe si lo desea cocinando otros alimentos a continuación.
18. Desconecte de la corriente la freidora de aire cuando no esté en uso.
NOTA: Puede pausar el programa seleccionado pulsando la tecla de Iniciar/Pausar o extrayendo la cesta del
aparato. Para reanudar el programa, vuelve a pulsar la tecla de Iniciar/Pausar o introduzca nuevamente la
cesta en el aparato
PRECAUCIÓN: Asegúrese de que el dispositivo de bloqueo del cesto está en la posición de bloqueo cuando
vaya a agitar los alimentos. Para evitar daños personales o materiales no pulse el botón de extracción del
cesto mientras agite el cesto de la freidora.
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ADVERTENCIA: Extreme la precaución cuando manipule el cesto de freír o el cajón mientras están calientes.
Evite que se escape el vapor del cesto o de los alimentos.
PRECAUCIÓN: Use siempre guantes de horno cuando manipule el cesto de freír caliente.
PRECAUCIÓN: El aceite caliente puede acumularse en el fondo del cajón. Para evitar quemaduras o daños
personales o para evitar que el aceite contamine los alimentos cocinados, desbloquee siempre el cesto de
freír y retírelo del cajón antes de vaciarlo. No ponga NUNCA el cesto boca abajo con el cajón de freír
adosado.
CONSEJOS ÚTILES
-Es aconsejable utilizar aceite de oliva en aerosol o aceite vegetal para freír con aire.
-¡Use su freidora de aire para cocinar alimentos envasados con poco aceite y en poco tiempo! Como
norma general, reduzca la temperatura de cocción de la receta unos 10ºC dependiendo del tipo de
alimento y de la cantidad.
-No llene NUNCA el cesto de freír más de 2/3 de su capacidad. Cuando fría las verduras frescas le
recomendamos que no añada más de 3 tazas de comida al cesto.
-Para alcanzar el mejor resultado, es preciso agitar algunos alimentos con fuerza o darles la vuelta
durante el tiempo de cocción. Consulte la tabla más abajo indicada y úsela como guía.
-Cuando cocine alimentos ricos en grasas como, por ejemplo, alitas de pollo o salchichas, y con el fin
de evitar el exceso de humo, vacíe si necesario la grasa del cajón del cesto de la freidora entre
tandas de alimentos.
-Seque siempre los alimentos antes de su cocción para evitar el exceso de humo y conseguir un
dorado ideal.
-Fría pequeñas tandas de alimentos recién empanados. Presione la masa empanada sobre los
alimentos para ayudar a conseguir una mayor adherencia. Coloque los alimentos en el cesto de
forma que no se toquen para, de este modo, permitir una mayor circulación de aire.
-Puede utilizar la freidora de aire para recalentar los alimentos.
TABLA PARA FREÍR CON AIRE
SUGERENCIA: Puede utilizar un termómetro para asegurarse de que la carne y el pescado se han cocinado
completamente antes de comerlos.
La tabla indicada más abajo le puede servir de guía, pero tenga en cuenta que el tiempo de cocción se
puede ver alterado por varios factores: la cantidad de alimentos colocados en cada tanda, su grosor o
densidad, o si dichos alimentos son frescos, descongelados o congelados.
1. Para conseguir una cocción / dorado uniforme, abra la cubeta del cesto de freír a la mitad del tiempo
de cocción. Compruebe los alimentos, deles la vuelta o agite con fuerza el cesto. Esta tabla indica el
promedio de tiempos para freír con aire, el momento en el que ha de realizar alguna acción y qué
acción ha de realizar para obtener los mejores resultados.
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2. Recuerde freír en tandas pequeñas, acortando así los tiempos de cocción y obteniendo mayor
calidad. Ajuste la temperatura y el tiempo de cocción necesarios para cocinar los alimentos a su
gusto.
NOTA IMPORTANTE: A menos que los alimentos estén envasados o pre-engrasados, deberá untarlos antes
ligeramente con aceite para que queden crujientes y dorados.
Puede rociar los alimentos con aceite.
Los aerosoles de aceite van muy bien porque distribuyen homogéneamente el aceite en pequeñas
cantidades.
Para conseguir un resultado crujiente, asegúrese de que los alimentos estén secos antes de añadir el
aceite.
Corte el alimento en trozos pequeños si quiere conseguir un resultado crujiente.
El término escaldar se refiere al precocinado de alimentos a baja temperatura antes de su cocción en
la freidora por aire.
Para permitir que la freidora se precaliente, añada 3 minutos al TIEMPO DE COCCIÓN.
ALIMENTOS TEMP
TIEMPO
COCCIÓN
Transcurrido este tiempo /
realice esta acción:
Verduras (asadas) 200ºC 15-20 minutos 8 minutos agitar
Brócoli (asado) 200ºC 15-20 minutos 8 minutos
agitar
Aros de cebolla (congelados) 200ºC 12-18 minutos 8 minutos agitar
Rollitos chinos (congelados) 180ºC 8-12 minutos - -
Patatas fritas (frescas, cortadas a mano, 1,5mm a 3mm de espesor)
Escaldar (paso 1) 160ºC 15 minutos 8 minutos agitar
Freír con aire (paso 2) 180ºC 10-15 minutos 5 minutos agitar
Patatas fritas (frescas, cortadas a mano, 6 mm a 8,5 mm de espesor)
Escaldar (paso 1) 160ºC 15 minutos 8 minutos
agitar
Freír con aire (paso 2) 180ºC 10-15 minutos 5 minutos
agitar
Patatas fritas finas (congeladas) 3 tazas 200ºC 12-16 minutos 8 minutos
agitar
Patatas fritas gruesas (congeladas) 3 tazas 200ºC 17-21 minutos 10 minutos
agitar
Rollo de carne, 0,5 kg 180ºC 35-40 minutos - -
Hamburguesas, 100 gr hasta 200ºC gr 180ºC 10-14 minutos
(poco o bien
hecho)
-
Hot Dogs / Salchichas 180ºC 10-15 minutos 6 minutos
dar la
vuelta
Alitas de pollo (frescas/descongeladas) Escaldar (paso
1)
160ºC 15 minutos 8 minutos agitar
Freír con aire (paso 2) 180ºC 10 minutos 5 minutos
agitar
Table des matières
Langues :
Autres manuels Orbegozo Friteuse
Orbegozo
Orbegozo FDR 64 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 65 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 68 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 25 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 45 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 24 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 70 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 60 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 35 Manuel utilisateur
Orbegozo
Orbegozo FDR 16 Manuel utilisateur
