LEGA
LEGA LEGA
LEGA
srl
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srl
C
CC
Costruzioni
ostruzioni ostruzioni
ostruzioni A
AA
Apistiche
pistichepistiche
pistiche
–
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via Maestri del Lavoro 23
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via Maestri del Lavoro 23 –
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48 18 Faenza
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48 18 Faenza
www.legaitaly.co
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www.legaitaly.com
m m
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Tel 54626834
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Tel 54626834 –
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Fax 54628279
Fax 54628279 Fax 54628279
Fax 54628279 –
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P.iva 4323 39
P.iva 4323 39P.iva 4323 39
P.iva 4323 39
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- versare circa 2 cucchiai da tavola di miele prima del montaggio della curva superiore, punto (C)
- in questo modo la pompa viene isolata e lubrificata e può aspirare aria dal flessibile.
Così
CosìCosì
Così
preparata la
preparata lapreparata la
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macchina per
macchina permacchina per
macchina per
il travaso
il travasoil travaso
il travaso
è in
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grado di aspirare
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direttamente miele
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direttamente miele
fino ad
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un'altezza
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di
didi
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1,5 m
1,5 m1,5 m
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e depositarlo senza
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e depositarlo senza bolle d'aria.
bolle d'aria.bolle d'aria.
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ltri mezzi, come senap
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ee
e, ketchup, salse eccetera di r
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gola nongola non
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possono essere
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aspirati ma
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devono
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intr
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odotti dall'alto. tal fine noi offriamo diversi contenitori
dotti dall'alto. tal fine noi offriamo diversi contenitoridotti dall'alto. tal fine noi offriamo diversi contenitori
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e raccordi di
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tubi (v.
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schema a
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pag.
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22
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nostri opuscoli
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e listino
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e listino prezzi).
prezzi).prezzi).
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4.1.1
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4.1.1
PROBLEMI
PROBLEMIPROBLEMI
PROBLEMI
durante l'aspirazione: mancanza di tenuta
durante l'aspirazione: mancanza di tenutadurante l'aspirazione: mancanza di tenuta
durante l'aspirazione: mancanza di tenuta
In caso di problemi di aspirazione impermeabilizzare aggiungendo miele nei seguenti
punti (v. fig. 4.1):
- collegamento raccordo di aspirazione – flessibile di aspirazione, punto (B)
- anello di tenuta sul coperchio
- anello di tenuta sulla curva
Nel
NelNel
Nel
caso
casocaso
caso
di
didi
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ricaduta
ricadutaricaduta
ricaduta
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didi
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miele
mielemiele
miele
molto
moltomolto
molto
liquido
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liquido
e
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contempora
contemporacontempora
contemporanea aspirazione di aria nell'ugello dosatore
nea aspirazione di aria nell'ugello dosatorenea aspirazione di aria nell'ugello dosatore
nea aspirazione di aria nell'ugello dosatore
- travasare il miele liquido possibilmente freddo ( 15-20°C ca).
- non fare pause durante il travaso
- collocare il contenitore possibilmente in alto
4.2
4.24.2
4.2
MONT GGIO SU UN CONTENITORE CON V LVOL
MONT GGIO SU UN CONTENITORE CON V LVOLMONT GGIO SU UN CONTENITORE CON V LVOL
MONT GGIO SU UN CONTENITORE CON V LVOL
- Collegamento diretto per mezzo di tubo di collega- mento (n. art. 304013-304015) e valvola a
disco (n. art. 304010 o 304012) . Il contenitore deve essere collocato conseguentemente più alto.
- Collegamento attraverso il flessibile per mezzo della bocchetta, del dado di accoppiamento
(n. art. 304011) e della valvola a disco (n. art. 304010 o 304012).
4.3
4.34.3
4.3
PREP R ZIONE DEL MI
PREP R ZIONE DEL MIPREP R ZIONE DEL MI
PREP R ZIONE DEL MIELE
ELEELE
ELE
- Filtrazione
Filtrazione Filtrazione
Filtrazione di residui di cera nel chiarificatore.
- Il miele deve essere fluido.
fluido.fluido.
fluido.
- Il miele deve essere appena
appenaappena
appena
mescolato
mescolatomescolato
mescolato, per compensare eventuali differenze di temperatura
(=differenze di densità) nel contenitore .
Differenze di densità causano i
Differenze di densità causano iDifferenze di densità causano i
Differenze di densità causano imprecisioni nel travaso !
mprecisioni nel travaso !mprecisioni nel travaso !
mprecisioni nel travaso !
Temperature di lavorazione del miele
Temperature di lavorazione del mieleTemperature di lavorazione del miele
Temperature di lavorazione del miele
- Miele liquido/ appena centrifugato: 20°-25°C
- Miele cremoso/ con scarso contenuto di acqua: 26° 35°C
