Cuizimate RBSBREADMAKER Manuel utilisateur

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1. Basic= â»ÃáกÃÁ¾×é¹°Ò¹

2. French= ¢¹Á»Ñ§½ÃÑè§àÈÊ

3. Sweet bread= ¢¹Á»Ñ§ËÇÒ¹

4. Whole wheat= ¢¹Á»Ñ§âÎÅÇÕµ

5. Yoghourt bread= ¢¹Á»Ñ§âÂàกÔÃìµ

6. Cake= à¤éก

7. Whisk= µÕä¢è

8. Jam= ·ÓáÂÁ

9. Dough= ¹Ç´á»é§

10. Sandwich= ¢¹Á»Ñ§á«¹´ìÇÔª

11. Fast bake= กÒÃÍºÍÂèÒ§àÃçÇ

12. Bake= กÒÃÍº

กÒÃãªé§Ò¹

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ºÇกกÑºÃÐÂÐàÇÅÒ·Õèà¤Ã×èÍ§·Ó§Ò¹ÁÒáÅéÇ

ÃÐÂÐàÇÅÒ¢Í§Ë¹èÇÂ¤ÇÒÁ¨ÓËÒกกÃÐáÊ

ä¿¿éÒ¶ÙกµÑ´ËÃ×Í´Ñºä»ã¹ÃÐËÇèÒ§·Õèà¤Ã×èÍ§

กÓÅÑ§·Ó§Ò¹ Ë¹èÇÂ¤ÇÒÁ¨Ó¢Í§à¤Ã×èÍ§

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·Ó§Ò¹µèÍà¹×èÍ§ã¹â»ÃáกÃÁ·ÕèµÑé§äÇé

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à¤Ã×èÍ§¨ÐäÁèÊÒÁÒÃ¶กÅÑºÁÒ·Ó§Ò¹µèÍä´é

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¢Ñé¹µÍ¹áÅéÇ กèÍ¹ãÊèÊèÇ¹¼ÊÁà¾×èÍ·Ó

¢¹Á»Ñ§กéÍ¹µèÍä» ¤ÇÃÃÍ¨¹กÃÐ·Ñè§

ÍØ³ËÀÙÁÔÀÒÂã¹¶Ñ§µèÓกÇèÒ 45 Í§ÈÒ

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àกÔ¹ä»ÍÒ¨·ÓãËéÊèÇ¹¼ÊÁäÁè¢Öé¹¿ÙàµçÁ·Õè

-Self Raising Flour (Self raising) á»é§à¤éก

ÁÕâ»ÃµÕ¹7-8 à»ÍÃìà«ç¹µìáÅÐÁÕÊèÇ¹¼ÊÁ

¢Í§¼§¿ÙáÅÐâ«à´ÕÂÁäº¤ÒÃìºÍà¹µ

á»é§ÊÒÅÕ·ÕèàËÁÒÐÊÁ·ÕèÊØ´ã¹กÒÃ·Ó¢¹Á»Ñ§

¤×Íá»é§¢¹Á»Ñ§ Strong White Flour

(Bread)

2. á»é§ÊÒÅÕÊÕ´Óá»é§ÊÒÅÕÊÕ´Ó»ÃÐกÍº´éÇÂ

àÁÅç´·ÕèäÁèÁÕÊÕ¤ÅéÓ»ÃÐÁÒ³ 85% à»Å×Íก

¢Í§àÁÅç´ÁÕ¢¹Ò´àÅçก¢¹Á»Ñ§·Õè·Ó¨Òกá»é§

ÊÒÅÕÊÕ´Ó ÁÕ¢¹Ò´àÅçกกÇèÒ¢¹Á»Ñ§·Õè·Ó¨Òก

á»é§ÊÒÅÕÊÕ¢ÒÇ à¾ÃÒÐã¹á»é§ÊÒÅÕÊÕ´ÓÁÕ

¤ÇÒÁÂ×´ËÂØè¹¹éÍÂกÇèÒáÅÐà¹×éÍ¢¹Á»Ñ§´Ù´

¹éÓä´é¹éÍÂกÇèÒáµèÃÊªÒµÔ¢Í§¢¹Á»Ñ§¨Ð´ÕกÇèÒ

3. á»é§ÊÒÅÕ·ÕèäÁè¢Ñ´ÊÕ (á»é§âÎÅÇÕµ)

á»é§âÎÅÇÕµ·ÕèÁÕàÁÅç´ÍÂÙèÀÒÂã¹ÁÕàÊé¹ãÂÍÒËÒÃ

áÅÐä¿àºÍÃìÊÙ§àÊé¹ãÂ¹ÕéÊÒÁÒÃ¶»éÍ§กÑ¹

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·ÓãËéà¹×éÍ¢¹Á»Ñ§ÁÕ¤ÇÒÁÂ×´ËÂØè¹¹éÍÂ

´Ñ§¹Ñé¹¢¹Á»Ñ§·Õè·Ó¨Òกá»é§âÎÅÇÕµ¨ÐÁÕ¢¹Ò´

àÅçกกÇèÒ¢¹Á»Ñ§·Õè·Ó¨Òกá»é§ÊÒÅÕ ¢Íº

¢¹Á»Ñ§¨ÐË¹ÒกÇèÒáµè¢¹Á»Ñ§âÎÅÇÕµ¨ÐÁÕ

ÃÊªÒµÔ´Õ à¤Ã×èÍ§·Ó¢¹Á»Ñ§¨Ö§ÁÕâ»ÃáกÃÁ

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«Öè§ãªéàÇÅÒã¹กÒÃ¼ÊÁá»é§áÅÐËÁÑกãËé¢Öé¹¿Ù

¹Ò¹กÇèÒ¢¹Á»Ñ§ª¹Ô´Í×è¹

4. ¼§ËÁÑกËÃ×ÍÂÕÊµì

¼§ËÁÑกËÃ×ÍÂÕÊµìà»ç¹ÊÔè§ÁÕªÕÇÔµãªéã¹ÊèÇ¹-

¼ÊÁ¢Í§¢¹Á»Ñ§ ¼§ËÁÑกËÃ×ÍÂÕÊµì¨Ð·Ó

ÊèÇ¹¼ÊÁ·Õèãªéã¹กÒÃ·Ó¢¹Á»Ñ§ÁÕÊèÇ¹ÊÓ¤Ñ

·ÕèÊØ´ÊÓËÃÑº¼ÅÅÑ¾¸ì·Õè¨Ðä´é กÒÃàÅ×ÍกÊèÇ¹

¼ÊÁ·ÕèàËÁÒÐÊÁ ¨Ð·ÓãËé¼ÙéãªéÊÒÁÒÃ¶·Ó

¢¹Á»Ñ§¤Ø³ÀÒ¾´ÕáÅÐà¾×èÍà»ç¹กÒÃªèÇÂ

»ÃÐËÂÑ´àÇÅÒ ·èÒ¹ÊÒÁÒÃ¶ÈÖกÉÒ¢éÍÁÙÅ

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-Strong White Flour (Bread) ËÃ×Íá»é§

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13-14 à»ÍÃìà«ç¹µì

-Plain White Flour (All purpose) ËÃ×Íá»é§

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ÃÇÁกÑºª¹Ô´àºÒÁÕâ»ÃµÕ¹10-11 à»ÍÃìà«ç¹µì

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7. ¹éÓµÒÅ ªèÇÂà¾ÔèÁÊÕáÅÐÃÊËÇÒ¹ã¹

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ÁÕÍØ³ËÀÙÁÔ»ÃÐÁÒ³ 20 Í§ÈÒ C

9. ÊèÇ¹¼ÊÁÍ×è¹æ ·èÒ¹ÊÒÁÒÃ¶àÅ×ÍกàµÔÁ

ÊèÇ¹¼ÊÁÍ×è¹æÅ§ã¹¢¹Á»Ñ§ä´éµÒÁ¤ÇÒÁªÍº

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¢Í§¹éÓã¹ÊèÇ¹¼ÊÁàËÅèÒ¹Ñé¹àªè¹ªÕÊ,¹Á,

2) µÑé§àÇÅÒ (Time)

ก´ÊÍ§»ØèÁ¹Õé à¾ÔèÁ¢Öé¹ËÃ×ÍÅ´Å§ à¾×èÍµÑé§

àÇÅÒÅèÇ§Ë¹éÒã¹กÒÃ·Ó§Ò¹

3) »ØèÁàÅ×Íก¤ÇÒÁàกÃÕÂÁ,ÊÕ¢Í§¢¹Á»Ñ§

(Color) ก´»ØèÁ¹Õéà¾×èÍàÅ×ÍกÃÐ´Ñº¤ÇÒÁ

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(Light), »Ò¹กÅÒ§ (Medium)ËÃ×ÍàกÃÕÂÁ

ÁÒก(Dark), ÅÙกÈÃº¹Ë¹éÒ¨ÍáÊ´§

กÒÃ·Ó§Ò¹¨ÐªÕéã¹µÓáË¹è§·Õè·èÒ¹àÅ×Íก

4) ¢¹Ò´¢Í§¢¹Á»Ñ§ ·èÒ¹ÊÒÁÒÃ¶àÅ×Íก

¢¹Ò´¢Í§¢¹Á»Ñ§ä´é3 ¢¹Ò´µÒÁ»ÃÔÁÒ³

¢Í§ÊèÇ¹¼ÊÁ·Õèãªé ä´éáกè 1.0 »Í¹´ì/1.5

»Í¹´ì/2.0»Í¹´ì

5) กÒÃàÅ×ÍกÃÐ´ÑºµèÒ§æ ก´·Õè»ØèÁ Select

à¾×èÍก´àÅ×èÍ¹ä»ÂÑ§áµèÅÐâ»ÃáกÃÁ

14. àÅ×Íก»ØèÁ àÁ×èÍàÊÕÂº»ÅÑêก¢Í§à¤Ã×èÍ§

à¢éÒกÑºà»Ô´ÊÇÔ·ªìàµéÒÃÑº (¶éÒÁÕ) Ë¹éÒ¨Í

LCD áÊ´§â»ÃáกÃÁกÒÃ·Ó§Ò¹¾×é¹°Ò¹

(Basic) Ë¹éÒ¨Í¨ÐáÊ´§¢¹Ò´¢Í§¢¹Á»Ñ§

1.5»Í¹´ì(1.5LB),¤ÇÒÁàกÃÕÂÁ¢Í§¢¹Á»Ñ§

»Ò¹กÅÒ§(medium) â»ÃáกÃÁ¹Õé¨Ðãªé

àÇÅÒã¹กÒÃ·Ó§Ò¹·Ñé§ÊÔé¹ 2ªÑèÇâÁ§53¹Ò·Õ

µÑé§áµèàÃÔèÁµé¹¨¹¨º¢Ñé¹µÍ¹ ·èÒ¹ÊÒÁÒÃ¶

»ÃÑºàÅ×Íกâ»ÃáกÃÁâ´Âก´·Õè»ØèÁ“select”

áÅéÇก´»ØèÁàÅ×Íกâ»ÃáกÃÁµÒÁ·ÕèµéÍ§กÒÃ

ã¹áµèÅÐâ»ÃáกÃÁ·èÒ¹ÊÒÁÒÃ¶àÅ×ÍกÊÕ

¤ÇÒÁàกÃÕÂÁ¢Í§¢¹Á ·èÒ¹ÊÒÁÒÃ¶µÑé§

àÇÅÒÅèÇ§Ë¹éÒâ´ÂกÒÃก´»ØèÁµÑé§àÇÅÒ(Time)

11. กÒÃàกçºÃÑกÉÒ¢¹Á»Ñ§

áÁéÇèÒ¢¹Á»Ñ§·Õè·èÒ¹·ÓàÍ§äÁèÁÕÊèÇ¹¼ÊÁ¢Í§

ÊÒÃกÑ¹ºÙ´áµèËÒก·èÒ¹àกçº¢¹Á»Ñ§ã¹ÀÒª¹Ð

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¹Óä»àกçºã¹µÙéàÂç¹¨ÐÊÒÁÒÃ¶àกçº¢¹Á»Ñ§

äÇéÃÑº»ÃÐ·Ò¹ä´é¹Ò¹»ÃÐÁÒ³ 5-7 ÇÑ¹

12. µÃÇ¨ÊÍºÍØ»กÃ³ìµèÒ§æ ãËé¤Ãº¶éÇ¹

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´éÒ¹ã¹¶Ñ§¢¹Á»Ñ§ËÅÑ§¨Òก·Ó¤ÇÒÁÊÐÍÒ´áÅéÇ

- ¶éÇÂµÇ§ÊèÇ¹¼ÊÁ ãªéÊÓËÃÑºµÇ§ÊèÇ¹

¼ÊÁ·Õèà»ç¹¢Í§àËÅÇ

-ªéÍ¹µÇ§ÊèÇ¹¼ÊÁ2 ªéÍ¹ãªéÊÓËÃÑºµÇ§

ÊèÇ¹¼ÊÁÊÓËÃÑº·Ó¢¹Á»Ñ§µÒÁÊÙµÃã¹

¤ÙèÁ×ÍกÒÃãªé¹Õé (¢¹Ò´ 5Á.Å.,15 Á.Å.)

- à»Ô´½Ò»Ô´à¤Ã×èÍ§·Ó¢¹Á»Ñ§ ÊÑ§àกµÇÔ¸Õ

กÒÃ»ÃÐกÍºªÔé¹ÊèÇ¹µèÒ§æÀÒÂã¹¶Ñ§¢¹Á»Ñ§

´éÒ¹ã¹

ËÁÒÂàËµØ: ·èÒ¹¤ÇÃ»ÃÐกÍºà¿×Í§ÃÑº

à¢éÒกÑºãº¾ÒÂ¤¹ÊèÇ¹¼ÊÁãËé¶ÙกµéÍ§

ËÅÑ§¨Òก¹Ñé¹·èÒ¹¨ÐÊÒÁÒÃ¶»ÃÐกÍº¶Ñ§

¢¹Á»Ñ§´éÒ¹ã¹à¢éÒกÑºµÑÇà¤Ã×èÍ§

13. »ØèÁ¤Çº¤ØÁกÒÃ·Ó§Ò¹

1) »ØèÁà»Ô´/»Ô´ (Start/Stop) ก´»ØèÁ¹Õéà¾×èÍ

ãËéà¤Ã×èÍ§àÃÔèÁกÒÃ·Ó§Ò¹áÅÐก´»ØèÁáªèäÇé

»ÃÐÁÒ³3 ÇÔ¹Ò·Õà¾×èÍãËéà¤Ã×èÍ§ËÂØ´·Ó§Ò¹ 8

àªè¹¶éÒàÇÅÒ»Ñ¨¨ØºÑ¹¤×Í18.00 ¹.(6.00 pm)

áÅéÇ·èÒ¹µéÍ§กÒÃãËéà¤Ã×èÍ§·Ó§Ò¹ã¹àÇÅÒ

6.00 ¹.(6.00 am.)ãËéก´»ØèÁµÑé§àÇÅÒ(time)

à¾×èÍµÑé§àÇÅÒÅèÇ§Ë¹éÒ 12.00 ªÑèÇâÁ§

ËÅÑ§¨Òก¹Ñé¹ãËéก´»ØèÁàÃÔèÁ·Ó§Ò¹ “start”

15. â»ÃáกÃÁ

1) â»ÃáกÃÁ¾×é¹°Ò¹ (Basic) àÁ×èÍ¼Ùéãªé

àÊÕÂº»ÅÑêก¢Í§à¤Ã×èÍ§à¢éÒกÑºáËÅè§¨èÒÂä¿

Ë¹éÒ¨Í¨ÐáÊ´§â»ÃáกÃÁ¾×é¹°Ò¹ Basic

â´ÂÍÑµâ¹ÁÑµÔ â»ÃáกÃÁ¹ÕéÊÒÁÒÃ¶ãªéä´é

·ÑèÇä»ÊÓËÃÑº·Ñé§¢¹Á»Ñ§¢ÒÇËÃ×Í¢¹Á»Ñ§

ÊÕ¹éÓµÒÅ ÊÙµÃÊèÇ¹ãËèãªéâ»ÃáกÃÁกÒÃ

·Ó§Ò¹¹Õé

2) â»ÃáกÃÁÊÓËÃÑº·Ó¢¹Á»Ñ§½ÃÑè§àÈÊ

(French) â»ÃáกÃÁ¹ÕéÁÕ¢Ñé¹µÍ¹กÒÃ·Ó§Ò¹

·ÕèãªéàÇÅÒ¹Ò¹กÇèÒâ»ÃáกÃÁ¾×é¹°Ò¹(Basic)

à¹×èÍ§¨Òกà¾ÔèÁàÇÅÒã¹กÒÃ¹Ç´á»é§áÅÐ·Ôé§

ãËé¢Öé¹à¾ÃÒÐÅÑกÉ³Ð¢Í§¢¹Á»Ñ§½ÃÑè§àÈÊ

·ÕèÁÕÍÒกÒÈ»¹ÍÂÙèÀÒÂã¹à¹×éÍ¢¹Á»Ñ§

3) ¢¹Á»Ñ§ËÇÒ¹ (Sweet bread)

ÁÕâ»ÃáกÃÁกÒÃÍºÍÂèÒ§à´ÕÂÇâ´ÂäÁè¼ÊÁ

àËÁÒÐÊÓËÃÑº¢¹Á»Ñ§ËÇÒ¹ËÃ×ÍÍºá»é§â´

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4) ¢¹Á»Ñ§âÎÅÇÕ· (Whole Wheat)

â»ÃáกÃÁ¹Õé¨Ðà¾ÔèÁ¢Ñé¹µÍ¹กÒÃ¹Ç´áÅÐ

»ÅèÍÂãËé¢Öé¹«Öè§àËÁÒÐÊÓËÃÑº¢¹Á»Ñ§·ÕèÁÕ

กÅÙàµç¹µèÓËÃ×ÍÊèÇ¹¼ÊÁ¢Í§âÎÅÇÕµËÃ×Í

á»é§âÎÅÇÕµ

5) ¢¹Á»Ñ§âÂàกÔÃìµ(Yoghourt) ÊÓËÃÑºกÒÃ

·Ó¢¹Á»Ñ§·ÕèÁÕÊèÇ¹¼ÊÁ¢Í§âÂàกÔÃìµÅ§ã¹á»é§

ÊÒÅÕ«Öè§¨Ð·ÓãËé¢¹Á»Ñ§ÁÕÃÊªÒµÔ¢Í§âÂàกÔÃìµ

6) ¢¹Áà¤éก(Cake) â»ÃáกÃÁÊÓËÃÑºกÒÃ

·Ó¢¹Áà¤éก

7) กÒÃµÕ¼ÊÁ(Whisk) à»ç¹â»ÃáกÃÁกÒÃ

·Ó§Ò¹ÃÐÂÐÊÑé¹ÊÓËÃÑºกÒÃ¹Ç´á»é§

8)·ÓáÂÁ(Jam)â»ÃáกÃÁÊÓËÃÑºกÒÃ·ÓáÂÁ

9) กÒÃ¹Ç´á»é§ (Dough) : ËÅÑ§¨Òก¼ÊÁ

ÊèÇ¹¼ÊÁ·Ñé§ËÁ´ãËéà¢éÒกÑ¹áÅéÇà¤Ã×èÍ§¨Ð

ËÂØ´·Ó§Ò¹à¾×èÍãËéÊèÇ¹¼ÊÁ¢Í§á»é§¢Öé¹¿Ù

ÊèÇ¹¼ÊÁ·Õè¢Öé¹áÅéÇÊÒÁÒÃ¶¹Óä»·ÓàºàกÍÃÕè

ä´éËÅÒÂ»ÃÐàÀ·ã¹â»ÃáกÃÁกÒÃ·Ó§Ò¹

¹Õé¨ÐäÁèÁÕกÒÃÍºãËéÊèÇ¹¼ÊÁÊØก ´Ñ§¹Ñé¹

äÁè¨Óà»ç¹µéÍ§àÅ×Íก¤ÇÒÁàกÃÕÂÁ¢Í§¢¹Á

áÅÐäÁèµéÍ§àÅ×Íก¢¹Ò´¢Í§¢¹Á»Ñ§

10) ¢¹Á»Ñ§á«¹´ìÇÔª(Sandwich) ÊÓËÃÑº

กÒÃ·Ó¢¹Á»Ñ§á«¹´ìÇÔª

11) กÒÃÍºÍÂèÒ§àÃçÇ (Fast bake) : กÒÃ

·Ó§Ò¹ã¹â»ÃáกÃÁ¹ÕéáµèÅÐ¢Ñé¹µÍ¹¨Ðãªé

àÇÅÒÊÑé¹Å§à¾×èÍªèÇÂ»ÃÐËÂÑ´àÇÅÒã¹กÒÃ·Ó

¢¹Á»Ñ§ËÁÒÂàËµØàÁ×èÍàÅ×Íกãªéâ»ÃáกÃÁ¹Õé

¼Ùéãªé¨ÐäÁèÊÒÁÒÃ¶àÅ×Íก¢¹Ò´ËÃ×Í¤ÇÒÁ

àกÃÕÂÁ¢Í§¢¹Á»Ñ§ä´é

12) กÒÃÍº(Bake)â»ÃáกÃÁ¹Õé¶ÙกÍÍกáºº

ÁÒà»ç¹¾ÔàÈÉà¾×èÍÍØè¹¢¹Á»Ñ§·Õè·ÓàÊÃç¨

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ã¹กÒÃ·Ó§Ò¹¼ÙéãªéÊÒÁÒÃ¶»ÃÑºàÅ×ÍกàÇÅÒ

Table des matières

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