Champion CHSV310 Manuel utilisateur

CHSV310

USER MANUAL

EN - English

SE - Svenska

DK - Danske

NO - Norsk

FI - Suomi

Read this Manual carefully before use

OPERATION WARNING

This section explains the potential dangers that may arise when operating the sous vide circulator

and notes many important safety precautions.

• Counter tops such as marble and corian cannot withstand the heat generated by the

circulator.

Place cooking container different surface to prevent damage.

• Do not use extension cords. Never operate with a damaged cord or plug. Use properly

grounded electrical outlets only.

• Do not immerse system past the top etch mark of stainless steel skirt. Only the stainless

steel skirt and the

pump housing are dishwasher safe.

• Unplug from outlet when not in use and before the cleaning process.

• Burn Hazard - the cooking container, the stainless steel portion of circulator, and food

pouches all get hot when used. Use oven mitts or tongs when handling. Allow system to

cool before emptying the water bath.

• This system is an indoor appliance and is not a toy.

• Do not disassemble. Observe all warning labels. Do not remove warning labels.

• Do not use this appliance for anything other than intended use.

• Firmly lock the product by clamping it on the side of your container. Place the container

on an even surface to prevent spills and tipping over. Do not place unit on a stove or in an

oven.

• Before plugging into a socket, check whether your voltage corresponds to the rating label

of the appliance.

• Don’t let children use and play with this appliance. Keep the appliance and its cord out of

reach of children.

• Never use a damaged appliance. If it has been damaged, please get it to approved service

center.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or

similarly qualiﬁ ed

person in order to avoid a hazard.

• Don’t let excess cord hang over the edge of the table or worktop or touch hot surface.

• Switch off the appliance and disconnected from supply before changing accessories or

approaching parts which move in use.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical,

sensory, or mental capacities, or lack of experience and knowledge, unless they have been

given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and if they

understand the hazard involved.

• Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

• Sous Vide circulators are designed to be used only with water.

OPERATION WARNING

Parts

A) Scroll wheel

B) Control interface

C) Working illuminator

D) Clamp

E) Max and Min water level

F) Stainless steel skirt

G) Water pump cap

Parts

Setup

Clamp & pot

• Sous Vide circulator requires a 6-15L container

or pot.

• Firmly lock the product by clamping it on the side

of your container

Temp./timer

1. Plug it into the outlet. The “ ” icon and working

lamp will ﬂ ash and it will enter the standby mode.

Press the “ ” icon to enter the setting mode.

You will hear a sound of beep.

2. Temperature setting: Slide the scroll wheel to set

the temparature.

3. Time setting: Press the “ ” icon to set the time.

The timer blinks. First slide the scroll wheel to set

hour, then press “ ” again to set the minute.

The timer will countdown when it meets the setting

temperature.

4. Press the “ ” icon to conﬁ rm the setting and the

unit will start. If you want to change the setting,

press and hold the” ” icon for 3 seconds, and

then repeat the setting as above. The unit will stop

automaticlly when it runs out of time and an “END”

icon will show on the screen.

5. Press and hold the “ ” iocn for 3 seconds to

stop.

NOTE:If the unit is not immersed in water before starting

the error code ”EE1” will show on the display. Place

the unit in water and re-start.

Setup

Maintenance (skirt/pump)

Turn the pump cap out of the lock position and then

pull off. The skirt and pump cap can be placed into

the dishwasher.

Cleaning the circulator

For cleaning the heating coil, pump shaft, and

sensors, use dish soap, a soft tooth brush and rinse

under water. Do not rinse the top part of the

circulator including the main body in water.

Cleaning the skirt

To clean the stainless steel skirt and pump cover,

place into a dishwasher or wash in the sink with

detergent.

Install the skirt

Hold the unit and align the unlocking symbol and the arrow, rotate the

skirt in clockwise direction until you can see the arrow and locking

symbol are in the same horizontal position.

Uninstall the skirt

Hold the unit and rotate the skirt in an anticlockwise direction to take

off the skirt.

Maintenance

• Always turn off and unplug the unit before cleaning.

• Internal service work must be performed by certiﬁ ed personnel only.

• Check for signs of damage including pulled cord or physical damage to system or heaters.

If any signs of physical damage are found, please contact seller for replacement parts.

Trouble Shooting FAQ

1. Noise: Under normal operation the system will hum due to the motor, impeller and cooling

fan in operation.

2. Grinding noise: The stainless steel skirt is loose. Push the stainless skirt up into the guide

groove and turn to the right until you hear a click. With the skirt secure, the noise will go

away. There might also be a chance that the stirring shaft was inadvertently bent. If this is

the case, unscrew the bottom pump disk and gently push the impeller until it is centered.

3. Slurping noise: Your pump has formed a water vortex like when you are emptying out a

bathroom sink or tub. Add more water or gently disturb water with a spoon. There is no sure

way to eliminate a vortex from forming due to the pump rotation but usually will go away on

its own.

4. Gurgling + Woosh noise: The pump is sucking air - add more water. You should also see

small bubbles in your tank.

5. Food damage: The pump’s water jet is cracking eggs or damaging ﬁ sh ﬁ llets. Turn the

pump outlet to face the container wall; this will greatly temper the ﬂ ow of the pump output.

It is also good practice to bag eggs to prevent them from being “blown” around in certain

containers.

Trouble Shooting FAQ

Trouble Shooting FAQTrouble Shooting FAQ

6. System will not turn on: Check power plug and breakers.

7. Low water level alarm: Add more water. The water level can be dropped during operation

by the pump due to water turbulence.

8. Low water level alarm turns on after a few seconds of operation: Add more water - the

pump generates “waves” - sometimes these waves will cause the water level at the sensors

to ﬂ uctuate up and down. The waves sometimes drop the water level right under the sensor

and will cause a low water alarm. This is normal and you just need to add more water.

9. Temperature read does not match thermometer: Sous Vide circulators are calibrated to

a scientiﬁ c platinum primary standard which is far more accurate than store thermometers.

10. Lights in house are slightly ﬂ ickering when system is on: This is normal as the

circulator is modulating power.

11. EE1 shows on display:

1. The unit is not placed in water.

2. The water level is udner the minumum mark.

3. There is dirt on the sensor. Remove the skirt and clean the sensor.

Suggested cooking time

Type of food Result Temperature Min. time Optimal time Max. tim

Pork tenderloin Rare 60°C 1 h 1 h 2,5 h

Pork tenderloin Medium 65°C 1 h 1 h 2 h

Pork tenderloin Well Done 70°C 1 h 1 h 1,5 h

Pork chop Rare 60°C 1 h 1 h 2,5 h

Pork chop Medium 65°C 1 h 1 h 2 h

Pork chop Well Done 70°C 1 h 1 h 1,5 h

Pork roast Rare 60°C 2,5 h 3-3,5 h 5-6 h

Pork roast Medium 65°C 2,5 h 3 h 4 h

Pork roast Well Done 70°C 2,5 h 3 h 3,5 h

Chicken ﬁ llet Medium 65°C 45 min 1-1,5 h 2 h

Chicken ﬁ llet Well Done 72°C 1 h 1-1,5 h 3 h

Chicken thigh Medium 65°C 1 h 1,5 h 4-5 h

Chicken thigh Well Done 72°C 1 h 1,5 h 3 h

Sirloin Rare 54°C 45 min 1,5 h 3 h

Sirloin Medium 58°C 45 min 1,5 h 3 h

Sirloin Well Done 70°C 45 min 1,5 h 3 h

Beef tender loin Rare 54°C 45 min 1,5 h 3 h

Beef tender loin Medium 58°C 45 min 1,5 h 3 h

Beef tender loin Well Done 70°C 45 min 1,5 h 3 h

Champion ®

Makadamgatan 14 I 254 64 Helsingborg I Sweden

[email protected]

Designed in Sweden I Assembled in China

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other

household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the

environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it

responsibly to promote the sustainable reuse of material resources.

Rib eye – sliced – bonless Rare 54°C 1 h 1,5 h 3 h

Rib eye – sliced – bonless Medium 58°C 1 h 1,5 h 3 h

Rib eye – sliced – bonless Medium/Well 65°C 1 h 1,5 h 3 h

Rib eye – sliced – bonless Well Done 70°C 1 h 1,5 h 3 h

Rib eye on the bone Rare 56°C 5 h 7-8 h 16 h

Rib eye on the bone Medium 60°C 5 h 6 h 14 h

Rib eye on the bone Medium/Well 65°C 5,5 h 5,5 h 12 h

Rib eye on the bone Well Done 70°C 5 h 5 h 10 h

Chuck Rare 58°C 24 h 24 h 48 h

Chuck Medium 65°C 16 h 16 h 24 h

Chuck Well Done 85°C 6-8 h 8 h 18 h

Fillet of ﬁ sh Rare 40°C 30 min 40 min 1 h

Fillet of ﬁ sh Medium 50°C 30 min 40 min 1 h

Fillet of ﬁ sh Well Done 60°C 30 min 40 min 1 h

Carrot/parsnip 85°C 15 min 15 min 20 min

Asparagus 85°C 15 min 15 min 20 min

Potatoes 85°C 1 h 1 h 3 h

Broccoli 85°C 20 min 20 min 30-45 min

VARNING

Denna sektion av användarmanualen beskriver potentiella faror som kan uppstå vid användning,

samt förklarar åtgärder som bör vidtas för att undvika dessa.

• Vissa bänkskivor och andra underlag är inte gjorda för att tåla den värme som genereras

av Sous Vide cirkulatorn. Placera tillagningskärlet på ett annat underlag för att undvika

skador.

• Använd inga förlängningskablar. Använd inte apparaten och kabeln eller kontakten är

skadad.

• Sänk inte ner systemet längre än till den övre markeringen på det rostfria höljet. Enbart det

rostfria höljet och pumplocket är lämpliga att diska i diskmaskin.

• Koppla alltid ut apparaten från vägguttaget när den inte används samt när den ska

rengöras.

• Risk för brännskada: Tillagningskärlet, det rostfria höljet samt livsmedel blir alla varma vid

användning.

Använd grytvantar eller tång vid hantering. Låt alla delar kylas ner ordentligt innan

tillagningskärlet töms.

• Denna apparat är avsedd att användas inomhus och ska inte ses som en leksak.

• Plocka inte isär apparaten. Observera alla varningsetiketter, plocka inte bort dessa från

apparaten.

• Använd inte apparaten för annat än dess avsedda syfte.

• Använd apparaten genom att klämma fast den på sidan av tillagningskärlet. Placera

tillagningskärlet på en jämn yta för att undvika spill. Placera inte det på en spis eller i en

ugn.

• Innan apparaten kopplas in i ett uttag, kontrollera så att dess volt matchar speciﬁ kationerna

för apparaten.

• Låt inte barn använda eller leka med apparaten. Håll den och dess kabel utom räckhåll för

barn.

• Använd aldrig apparaten om den är skadad. Om den är skadad, kontakta en auktoriserad

serviceverkstad.

• Om kabeln är skadad måste den repareras/bytas ut av tillverkaren, serviceverkstad eller

likvärdig kvaliﬁ cerad person för att undvika skada.

• Låt inte kabeln hänga ner över kanten på bord eller bänkskiva eller vidröra varma ytor.

• Stäng av apparaten och koppla ut från vägguttag innan du byter tillbehör eller vidrör rörliga

delar.

• Denna produkt får inte användas av barn mellan 0-8 år. Produkten får endast användas av

barn över 8 år om de övervakas av en äldre person som kan ansvara för deras säkerhet.

Produkten kan även användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental

kapacitet om de övervakas eller har instruerats av en person som är medveten om riskerna

med att använda produkten.

• Barn ska övervakas för att säkerställa att de inte leker med produkten.

• Denna produkt är endast avsedd att användas med vatten.

VARNING

Delar

A) Skroll-hjul

B) Display

C) Blå LED-belysning

D) Klämma

E) Max och min vattennivå

F) Hölje i rostfritt stål

G) Lock till vattenpump

Delar

Setup

Klämma & kärl

• Sous Vide cirkulatorn kräver ett tillagningskärl på

6-15 liter.

• Kläm fast apparaten på sidan av kärlet och säke-

ställ att den sitter fast korrekt.

Temp./timer

1. Koppla in i vägguttaget. Symbolen “ ” och

lampan kommer att blinka och apparten försätter

sig i stand-by-läge. Tryck på “ ” för att starta

inställnings-läget, ett pip kommer att ljuda.

2. Temperaturinställning: Skrolla hjulet för att ställa in

temperatur.

3. Tidsinställning: Tryck på “ ” för att ställa in

tiden. Timern kommer att blinka. Skrolla först

hjulet för att ställa in antal timmar, tryck sedan på

” ” igen för att ställa in antal minuter. Timern

kommer att räkna ner när den nått inställd

temperatur.

4. Tryck på “ ” för att bekräfta inställningarna och

apparaten kommer att starta. Om du vill ändra

inställningarna, tryck på och håll nere ” ” i 3

sekunder, och upprepa sedan inställningarna enligt

ovan. Apparaten kommer att stoppas automatiskt

när tiden är slut och symbolen ”END” kommer att

synas på displayen.

5. Tryck på och håll nere “ ” i 3 sekunder för att

stoppa.

NOTE: Om apparaten inte placeras i vatten innan den

startas kommer felkoden ”EE1” visas i displayen.

Placera den i vatten och starta igen.

Setup

Rengöring (metallhölje/pump)

Vrid pumplocket ur låsposition och ta av det från me-

tallhöljet. Pumplocket och metallhöljet kan diskas

i diskmaskin.

Rengöring av cirkulatorn

Vid rengöring av cirkulatorn, använd diskmedel och

en mjuk tandborste och skölj under vatten. Skölj ej

överdelen (huvuddelen) av cirkulatorn under vatten.

Rengöring av metallhöljet

För att rengöra metallhöljet och pumplocket, placera

i en diskmaskin eller diska för hand med diskmedel.

Installera det rostfria metallhöljet

Håll apparaten och rikta symbolen för “lås upp” mot pilen, rotera

metallhöljet medsols tills symbolen för “lås upp” och pilen möts i

samma horisontella position.

Avinstallera det rostfria metallhöljet

Håll i apparaten och rotera metallhöljet motsols.

Underhåll

• Stäng alltid av och koppla ut apparaten innan rengöring.

• Internt servicearbete får endast utföras av auktoriserad personal.

• Kontrollera produkten och dess kabel efter tecken på skador. Om tecken på skador ﬁ nns,

kontakta säljaren för reparation/reservdelar.

Felsökning FAQ

1. Ljud: Vid normal användning avger motorn ett svagt brummande ljud pga. att motorn och

kylﬂ äkten arbetar.

2. Gnisslande ljud: Metallhöljet sitter löst. Säkerställ att metallhöljet sitter fast, när det är på

plats kommer ljudet att upphöra. Det ﬁ nns också en möjlighet att omrörningsskaftet har

blivit oavsiktligt böjt. Om detta är fallet, skruva av den nedersta pump-disken och tryck

försiktigt på omrörningsskaftet till det är centrerat.

3. Sörplande ljud: Pumpen har skapat en vattenvirvel. Häll i mer vatten eller stör försiktigt

virveln med en sked. Det ﬁ nns inget effektivt sätt att förhindra att en vattenvirvel skapas,

men vanligtvis försvinner den av sig själv.

4. Gurglande- och spolljud: Pumpen sugen in luft, lägg till mer vatten. Det bör även synas

små bubblor I tillagningskärlet.

5. Skador på livsmedel: Vänd pumpens utgång så att den riktas mot tillagningskärlets vägg

istället.

6. Systemet startar inte: Kontrollera kontakter och brytare.

Felsökning FAQ

Felsökning FAQFelsökning FAQ

7. Alarm för låg vattennivå: Häll på mer vatten. Vattennivån kan sjunka under användning

pga. vattenturbulens.

8. Alarm för låg vattennivå startar efter ett par sekunders användning: Häll på mer

vatten. Pumpen genererar en sorts vågor, ibland orsakar dessa vågor att vattennivån rör

sig runt sensorerna.

9. Visad temperatur matchar inte termometern: Sous Vide Cirkulatorn är kalibrerad efter en

vetenskaplig primör metod vilket gör den mycket mer noggrann än en vanlig termometer.

10. Belysningen ﬂ ackar emellanåt under användning: Detta är normalt då cirkulatorn

modulerar ström.

11. EE1 visas på displayen:

1. Enheten måste placeras i vatten.

2. Vattennivån är under minimum-markeringen.

3. Det ﬁ nns smuts/kalk på sensorn. Avlägsna metallhöljet och rengör sensorn.

Förslag på tillagningstid

Typ av råvara Resultat Temperatur Min. tid Optimal tid Max. tid

Fläskﬁ lé Rare 60°C 1 h 1 h 2,5 h

Fläskﬁ lé Medium 65°C 1 h 1 h 2 h

Fläskﬁ lé Well Done 70°C 1 h 1 h 1,5 h

Fläskkotlett Rare 60°C 1 h 1 h 2,5 h

Fläskkotlett Medium 65°C 1 h 1 h 2 h

Fläskkotlett Well Done 70°C 1 h 1 h 1,5 h

Fläskstek Rare 60°C 2,5 h 3-3,5 h 5-6 h

Fläskstek Medium 65°C 2,5 h 3 h 4 h

Fläskstek Well Done 70°C 2,5 h 3 h 3,5 h

Kycklingﬁ lé Medium 65°C 45 min 1-1,5 h 2 h

Kycklingﬁ lé Well Done 72°C 1 h 1-1,5 h 3 h

Kycklinglår Medium 65°C 1 h 1,5 h 4-5 h

Kycklinglår Well Done 72°C 1 h 1,5 h 3 h

Ryggbiff Rare 54°C 45 min 1,5 h 3 h

Ryggbiff Medium 58°C 45 min 1,5 h 3 h

Ryggbiff Well Done 70°C 45 min 1,5 h 3 h

Oxﬁ lé Rare 54°C 45 min 1,5 h 3 h

Oxﬁ lé Medium 58°C 45 min 1,5 h 3 h

Oxﬁ lé Well Done 70°C 45 min 1,5 h 3 h

Autres manuels pour CHSV310

Table des matières

Langues :

Autres manuels Champion Appareils de cuisine

Champion

Champion CHSVM110 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHKA500 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHSC110 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHMS110 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHHS510 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHHS210 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHPCM110 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHSG100 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHSPK120 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHSVM210 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHVF210 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHKA200 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHPCM120 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHVF010 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHKA400 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHPS110 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHSV510 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHVF110 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHVF210 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHFR017 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHVB310 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHPCM125 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHVF410 Manuel utilisateur

Champion

Champion CHPCM115 Manuel utilisateur

Manuels Appareils de cuisine populaires d'autres marques

Tayama

Tayama TYG-35AF Manuel utilisateur

AEG

AEG 43172V-MN Manuel utilisateur

REBER

REBER Professional 40 Guide de l'utilisateur

North American

North American BB12482G / TR-F-04-B-NCT-1 Manuel utilisateur

Presto

Presto fountain popper Manuel utilisateur

Westmark

Westmark 1035 2260 Manuel utilisateur

Zanussi

Zanussi ZCG64396XA Manuel utilisateur

HOFFEN

HOFFEN SM-9302M Manuel utilisateur

Philips

Philips HD3133 Manuel utilisateur

Ronco

Ronco Beef Jerky Manuel utilisateur

Hendi

Hendi 470411 Manuel utilisateur

Livoo

Livoo MEN386 Manuel utilisateur

Vogue

Vogue D446 Manuel utilisateur

croydon

croydon WR-10313-700 Manuel utilisateur

ADE

ADE AUTOMATIC-L Manuel utilisateur

Chefman

Chefman RJ43-SQ Series Manuel utilisateur

Vacmaster

Vacmaster VP680 Manuel utilisateur

Jetmaster

Jetmaster 900HG Manuel utilisateur