Atag FI6011E Mode d’emploi
Vrijstaand fornuis met inductiekookgedeelte
Self-standing induction cooker
NL Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting
Instructions for use, installation, and connection
GB
FI6011E
700002851100
Beschrijving van het apparaat ................................... 5
Inductiekookplaat........................................................ 7
Bediening van het kookgedeelte.............................. 10
De oven....................................................................... 13
Het bereiden van gerechten ..................................... 23
Reiniging en onderhoud ........................................... 31
Het verhelpen van kleine storingen......................... 37
Aanwijzingen voor het opstellen en aansluiten...... 39
Technische gegevens ............................................... 41
Hartelijk dank voor uw aankoop. Overtuig u zelf, op
onze producten kunt u vertrouwen. Om het gebruik van
ons product te vergemakkelijken, hebben wij een
uitvoerige gebruiksaanwijzing bijgevoegd. Met behulp hiervan
zult u snel vertrouwd zijn met uw nieuwe apparaat. Lees deze
gebruiksaanwijzing aandachtig voordat u het apparaat gaat
gebruiken.
Controleer in ieder geval direct of u een onbeschadigd apparaat
heeft ontvangen. Neem direct contact op met uw winkelier als u
transportschade vaststelt.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe fornuis!
Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden
aangesloten. De gasaansluiting moet voldoen aan de nationale
en lokale voorschriften. Belangrijke aanwijzingen hieromtrent
staan vermeld in het hoofdstuk »Aanwijzingen voor het opstellen
en aansluiten«.
Het typeplaatje met aansluitgegevens bevindt zich achter de
ovendeur.
Lees de separate veiligheidsvoorschriften
voordat u het toestel in gebruik neemt!
Geachte koper
Aansluitinstructies
Typeplaatje
4
Vrijstaand fornuis met inductiekookgedeelte
1. Ventilatie-openingen
2. Glaskeramische plaat
3Bedieningspaneel
4Handgreep van de ovendeur/ovenlade
5Ovendeur
6Ovenlade
1. Bedieningsknop - kookzone links voor
2. Bedieningsknop - kookzone links achter
3. Functieknop
4. Automatische schakelklok
5. Thermostaatknop
6. Controlelampje van de oven. Brandt zolang
de oven verwarmt en gaat uit zodra de
ingestelde temperatuur is bereikt.
7. Bedieningsknop - kookzone rechts achter
8. Bedieningsknop - kookzone rechts voor
5
Beschrijving van het apparaat
De ingebouwde koelventilator koelt de behuizing van het fornuis
en het bedieningspaneel.
Wanneer de oven is uitgeschakeld werkt de koelventilator nog
een tijdje door om het apparaat af te koelen.
Koelventilator
Werking koelventilator
na uitschakelen oven
6
1. Kookzone linksachter
2. Kookzone rechtsachter
3. Kookzone linksvoor
4. Kookzone rechtsvoor
5. Hitteaanduiding
In het toestel wordt een magnetisch veld opgewekt. Door een
pan met een ijzeren bodem op een kookzone te plaatsen
ontstaat in de panbodem een inductiestroom.
Deze inductiestroom wekt warmte op in de panbodem.
Comfortabel
De electronische regeling is nauwkeurig en eenvoudig in te
stellen. Op de laagste stand kunt u bijvoorbeeld chocolade direct
in de pan smelten of ingrediënten bereiden die u gewoonlijk au
bain marie verwarmt.
Snel
Door het hoge vermogen van de inductiekookplaat gaat het aan
de kook brengen erg snel. Het doorkoken kost even veel tijd als
koken op een andere kookplaat.
Schoon
De kookplaat is eenvoudig te reinigen. Doordat de kookzones
niet heter worden dan de pan zelf, kunnen voedselresten niet
inbranden.
Veilig
De warmte wordt opgewekt in de pan zelf. De glasplaat wordt
niet warmer dan de pan. Hierdoor blijft de kookzone een stuk
koeler dan die van bijvoorbeeld een keramische kookplaat of
gasbrander. Na het wegnemen van een pan is de kookzone snel
afgekoeld.
De werking van een
inductiekookplaat
7
Inductie kookplaat
Pannen die geschikt zijn
voor inductiekoken
• Een inductiekookplaat werkt alleen wanneer u de juiste
pannen gebruikt.
• Zet de pan altijd in het midden van de zone wanneer u wilt
koken.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor inductiekoken
dus pannen van staal, geëmailleerde pannen of pannen van
gietijzer. Pannen van aluminium, of stalen pannen met een
aluminium of koperen bodem zijn ongeschikt, evenals glazen
servies.
• Wanneer u gebruik maakt van een snelkookpan moet u het
vermogen terugschakelen zodra het kookpunt is bereikt.
Volg altijd de instructies van de pannenfabrikant.
• Wanneer u nieuwe pannen aanschaft controleer dan of
deze zijn voorzien van het Class Induction keurmerk.
Kookzone Minimale pandiameter
Ø 145 mm Ø 90 mm
Ø 180 mm Ø 145 mm
Ø 210 mm Ø 170 mm
Ø 260 mm Ø 180 mm
De magneettest
Gebruik een kleine magneet om te testen of de pan geschikt is.
Alleen wanneer de magneet aan de bodem blijft kleven en de
pan een dikke bodem heeft is deze geschikt.
Pansignalering
Een van de voordelen van inductiekoken is het
signaleringssysteem voor pannen. Inductie verspilt nooit energie
omdat de kookzone niet zal inschakelen wanneer er geen of een
veel te kleine pan op de kookzone staat.
Zodra u de kookzone inschakelt verschijnt het symbool 'U' op het
display. Wanneer u binnen 10 minuten een geschikte pan op de
kookzone plaatst zal de kookzone inschakelen op het ingestelde
niveau.
Wanneer u de pan van de kookzone verwijderd zal de kookzone
automatisch uitschakelen. De energietoevoer naar de zone
wordt uitgeschakeld.
Wanneer er een kleine pan op de kookzone wordt geplaatst,
wordt deze herkend en het vermogen automatisch aangepast
aan de kleine diameter van de pan.
magneet
8
• Let bij de aanschaf van de pan op de diameter van de bodem.
Deze kan afwijken van de opgegeven diameter
• Een snelkookpan kan ook op een inductiekookplaat een
energiebesparing opleveren. Door de korte kookduur blijven
vitaminen bovendien beter bewaard.
• Let er op dat er altijd voldoende water in de snelkookpan zit
zodat deze niet droog kookt en de kookplaat kan beschadigen.
• Kook altijd met de deksel op de pan.
• Gebruik pannen die passen bij de hoeveelheid. Een erg grote
pan die slechts voor een klein deel gevuld is zal meer energie
verbruiken dan een kleinere passende pan.
Energie besparen
Om beschadigingen aan het kookgedeelte te voorkomen:
• Nooit lege pannen op de kookzone plaatsen.
• Plaats alleen schone en droge pannen op de kookzone.
• Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor inductiekoken
(bij voorkeur met Class Induction keurmerk) bijvoorbeeld
pannen van staal, geëmailleerde stalen pannen of pannen van
gietijzer. Alleen dan zal de kookplaat naar behoren zijn werk
doen.
Op de knop zijn negen standen aangegeven. Onderstaande
tabel geeft u enig houvast bij het kiezen van het juiste
vermogen.
Vermogen regelen
Vermogen Gebruik
0De kookzone is uitgeschakeld, u kunt gebruik maken van de restwarmte van de
kookplaat
1 - 2 Warmhouden van gerechten, zachtjes doorkoken van kleine hoeveelheden
3Zacht doorkoken (nadat het gerecht op een hogere stand aan de kook is
gebracht)
4 - 5 Doorkoken (na het aan de kook brengen op een hogere stand) van grotere
hoeveelheden, braden
6Braden en aanbraden
7 - 8 Braden
9
Uitsluitend voor het aan de kook brengen als eerste fase bij het koken / braden.
Deze stand is te hoog voor het verhitten van boter of melk en veel te hoog voor
ontdooien.
AAankookautomaat
9
• Schakel de kookzone in met de draaiknop op het
bedieningspaneel.
• Bij de knop staat aangegeven welke zone wordt bediend.
• U kunt het vermogen instellen tot stand 9.
• Het ingestelde vermogen wordt op het display, in de
keramische glasplaat, aangegeven.
Nadat een kookzone is uitgeschakeld blijft het display nog
10 seconden oplichten.
Om ongewenst inschakelen van het kookgedeelte te voorkomen
kunt u het kinderslot inschakelen.
Inschakelen
• U kunt het kinderslot inschakelen wanneer het symbool 'O' of
'H' op alle vier displays staan aangegeven.
• Draai vervolgens beide bedieningsknoppen voor de achterste
kookzones één stand naar links. In het display verschijnt 'L'.
Het kinderslot is geactiveerd.
Uitschakelen
• Draai één van beide knoppen rustig naar rechts en daarna
terug naar 0. In het display zal het symbool 'L' verschijnen.
• Draai beide bedieningsknoppen van de achterste kookzones
opnieuw één stand naar links.
Het kookgedeelte is ook voorzien van een restwarmte-
indicatie in het display 'H'. Ook al wordt het glas niet door
elementen verwarmd, toch zal de panbodem warmte afgeven
aan de glasplaat. Zolang het symbool 'H' oplicht voor een
bepaalde uitgeschakelde kookzone kan de restwarmte worden
gebruikt voor het warmhouden van gerechten. Wanneer de
'H' net gedoofd is kan de kookzone nog steeds warm zijn. Blijf
voorzichtig met het aanraken omdat u zich dan kunt branden.
Alle vier de kookzones zijn voorzien van een aankookautomaat.
De aankookautomaat is geschikt voor het snel aan de kook
brengen van gerechten om die vervolgens op een lagere stand
door te koken. De aankookautomaat schakelt zelf terug naar de
doorkookstand.
Kinderslot
Restwarmte-indicatie
AA
10
Bediening van het kookgedeelte
De aankookautomaat is geschikt voor:
• Koude gerechten die aan de kook gebracht worden en
vervolgens voor een langere periode moeten koken
of sudderen (sudderlapjes, runderstoofpot). Door de
aankookautomaat hoeft u de knop na het inschakelen niet
meer te verzetten.
De aankookautomaat is niet geschikt voor:
• Braadvlees dat regelmatig gekeerd moet worden of waar
regelmatig vocht aan moet worden toegevoegd.
• Pasta of pastagerechten die in veel water worden gekookt.
• Gerechten die met een snelkookpan worden bereid.
Inschakelen van de aankookautomaat
• Zet een pan op een kookzone.
• Draai de knop van de betreffende zone tegen de klok in of
geheel rechtsom. Een 'A' verschijnt in het display.
• Stel binnen 5 sec. een gewenste doorkookstand in met de
draaiknop.
Wanneer u geen doorkookstand instelt, schakelt de zone weer uit.
Zodra de doorkookstand ingesteld is, knippert in het display
afwisselend een 'A' en de ingestelde doorkookstand. Wanneer
de aankooktijd verstreken is, stopt het knipperen en wordt de
doorkookstand permanent in het display getoond.
Opmerkingen
• Schakel de aankookautomaat uit door de knop terug te
draaien naar stand 0.
• Wanneer u de pan van de kookzone neemt en deze binnen
10 minuten weer op de kookzone plaatst zal de aankook-
automaat het proces voorzetten en voldooien.
Ingestelde stand Automatische aankooktijd op max.
vermogen (in seconden)
140
272
3120
4176
5256
6432
7120
8192
9
Aankookautomaat
11
Kookduurbegrenzing
Kookstand Uren
10,8
22,4
33,8
45,2
56,8
62,0
72,8
83,6
90,2
De kookduurbegrenzing is een veiligheidsfunctie van
uw kookplaat. Wanneer de tijd verstreken is schakelt de
zone automatisch uit. Deze stopfunctie wordt automatisch
ingeschakeld indien u uw kookplaat na een bereiding vergeet uit
te zetten. De kookplaat kan na het uitschakelen gewoon opnieuw
ingeschakeld worden. De tijd is afhankelijk van de ingestelde
kookstand:
Voorbeeld:
Wanneer de kookzone op stand 6 is ingesteld en het vermogen
wordt niet meer versteld met de bedieningsknop, dan zal de
kookplaat na 2 uur automatisch uitschakelen.
Oververhittingsbeveiliging
• Elke kookzone is voorzien van een koelventilator die zorgt
voor koeling van de elektronica. Na het uitschakelen van de
kookzone blijft de ventilator nog enige tijd ingeschakeld, totdat
ook het 'H' dooft.
• Het kookgedeelte is ook uitgerust met een oververhittings-
beveiliging die schade aan de elektronische componenten
helpt voorkomen. De beveiliging kent diverse niveaus.
Het vermogen van de kookzones wordt automatisch
teruggeschakeld wanneer de temperatuur te hoog wordt.
Wanneer dit niet afdoende is wordt het vermogen steeds
verder teruggedraaid en uiteindelijk volledig uitgeschakeld.
Wanneer dat het geval is verschijnt 'E2' in het display.
Wanneer het toestel voldoende is afgekoeld kunt u het
kookgedeelte weer gebruiken.
12
Table des matières
Langues :
Autres manuels Atag plaque de cuisson
